蜜豆饼烘焙做法,蜜豆饼烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜜豆饼烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蜜豆饼烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 江米面饼的做法？
2. 赤小豆红豆薏米饼的家常做法？
3. 黄米饼的做法？

江米面饼的做法？

1、燕麦米放入料理机的研磨杯中，通电研磨大约2分钟，研磨成粉末。

2、将研磨好的燕麦米粉末和白糖加入到糯米粉中。

3、加入适量水，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

4、将面团分成大小均匀的小面团，然后搓圆再一个个按扁，并整理成圆形。

5、锅中倒入油烧至五成热，从锅边缓慢加入燕麦糯米饼生胚。

食材：蒸熟南瓜100克，江米粉150克，蜜豆少许，芝麻少许

做法

1、南瓜蒸熟后称重100克。

2、然后倒入江米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉）

3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会比较粘，如果你用冷的南瓜，要取少量面团用水煮开再揉成大面团）

4、然后分成10份。

5、取一个小面团，从中间按成小碗状。

6、包入蜜豆（蜜豆本身就比较甜了，所以面团中不用加糖，如果你不包馅，根据各人口味在面团中决定是不是加些白糖）

7、包好后收口。

8、翻面后按扁。

1/16江米面儿，面团儿化开

2/16用手把江米面捏碎

3/16用凉水或将米面

4/16用手揉江米面

5/16把江米面揉成面团

6/16一开始就小面剂子

7/16油锅加热

8/16开始炸

9/16做了点儿小麻团儿

10/16还有面做成饼形

红薯江米饼

做法：1.取去皮红薯一根，切碎，放到电饭锅屉上蒸15分钟。

2.取适量江米，用水泡约5分钟后，放到锅里蒸30分钟，注意：不要蒸的太烂，以免破坏陷的口感。

3.红薯蒸好后，取出，将其放入小盆儿里捣成泥，然后按每人的口感不同放入适量的糖，在放入按红薯比例为2：1的白面，在加入温水，和成均匀的球状。

4.将球分成六个等量的小球儿，均匀放到干净白案板上，轻轻拍成饼。

5.把蒸好的江米取出，拌入适量的糖，分别入到这六个饼上。

6.将饼的四周用筷子慢慢带起，使江米成为饼中陷，然后在按成饼。

7.在锅中放入油，一个一个烙就成了

赤小豆红豆薏米饼的家常做法？

赤小豆薏米饼的做法步骤

1.选好薏米和赤小豆。

2.赤小豆和薏米洗净后泡发半天。

3.加水没过豆子，然后用电饭煲的煲粥包半个小时。加入红糖。我用的是老式的块状红糖。继续再煲半小时，做成蜜豆。凉凉备用。

4.面粉分别用了粘米粉，小米面和黄豆面。

5.三种粉搅拌均匀。

6.面粉倒入盆里，加入酵母粉，泡打粉和白糖。加水搅拌成稀糊状。

7.发酵至两倍大小，搅拌一下排气。

8.用多功能烤盘。低温预热后，底部刷少许油了，倒上一层面糊。每个上面加一大勺煮好的赤小豆和薏米。喜欢豆子多的，多加一点也是可以的。最右边那个我就多加了一勺。

9.上面再倒上一层面糊，把豆子盖住。如果豆子放的很多，可能盖不住，但是没有关系的，依然可以凝固。盖上盖子，低温煎四分钟左右

家常做法如下：

将煮好的红豆、薏米和糯米粉混合均匀。

加入牛奶和细砂糖，继续混合均匀，直到面团光滑。

取一小块面团，搓成圆饼状。

在平底锅中加入少量无气味的油（如玉米油），将饼煎至两面金黄即可。

制作时也可以根据个人口味调整材料用量，祝您用餐愉快！

黄米饼的做法？

原料：黄米面、红豆沙、蜜豆、葡萄干、食用油。

做法步骤：

第1步、先将黄米面用少许温水和成面絮状，然后用挤压的方法将面絮挤成面团，饧十分钟。

第2步、将红豆沙、蜜枣、葡萄干放入碗中，搅拌均匀。

第3步、手上抹层油，取一小块面团，揉圆按扁。

到此，以上就是小编对于蜜豆饼烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜜豆饼烘焙做法的3点解答对大家有用。