烘焙奥尔良鸡腿做法,烘焙奥尔良鸡腿做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙奥尔良鸡腿做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙奥尔良鸡腿做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥尔良鸡腿的做法烤箱温度和时间？
2. 奥尔良烤鸡腿的做法？
3. 奥尔良鸡腿的教程？

奥尔良鸡腿的做法烤箱温度和时间？

1、奥尔良鸡腿烤箱200度要烤30分钟。烤箱200℃预热，放入中层烤15分钟，15分钟后取出烤盘,用筷子夹着鸡翅正反刷一层蜂蜜，再放入烤箱再烤15分钟即可。

2、奥尔良烤鸡腿做法介绍

（1）准备材料，鸡腿3个（约400克）、COOK100奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。

（3）将鸡腿剔去骨头，加入15克烤肉料。

（4）再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。

（5）烤盘里垫锡纸洒少许水，将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。

（6）烤箱预热200度，放入鸡腿烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。

（7)再烤15分钟再刷一层蜂蜜，共刷两次蜂蜜，最后烤熟即可。

奥尔良烤鸡腿的做法 材料 鸡腿3只，奥尔良烤肉料一袋，清水70克 做法

1、准备材料

2、烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁

3、鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁

4、将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜

奥尔良烤鸡腿的做法？

今天要教大家做的是奥尔良烤鸡腿，想想去超市买的奥尔良烤鸡腿要么是冷的，要么不够入味，所以就想自己个自己做一个奥尔良烤鸡腿吃，所以大家就和我一起看看美味的奥尔良烤鸡腿的做法吧。

食材

鸡腿 2个

奥尔良腌料 30g

锡箔纸 1张

奥尔良烤鸡腿的做法

1、要做奥尔良烤鸡腿必须要有烤箱哦，原料就很简单了，去超市买鸡腿、奥尔良腌料和锡箔纸就可以了。

2、首先要做的就是奥尔良腌料的调制，将奥尔良腌料和水一比一进行溶解调制成腌料液（记得一比一哦，一定要浓哦）。这里根据需要做的鸡腿份量来决定奥尔良腌料和水的添加量，我这里买了两个鸡腿，差不多400g，那么按腌料：水：肉=7：7：100的比例，水和奥尔良腌料就用30g左右。

3、奥尔良腌料调制完成后，我们需要对鸡腿进行处理一下，为了让鸡腿更入味，我们可以考虑在鸡腿上划几刀，也可以用牙签在鸡腿上轧孔。

4、接下来我们将鸡腿和奥尔良腌料混合均匀，然后放入冰箱冷藏腌制，这里一般需要腌制12小时以上，冷藏腌制过程中要不时的去把它们翻个身，如果我们前面有对鸡腿进行入味处理的话，时间不够的话可以减短也是没有关系的。

奥尔良鸡腿的教程？

1、鸡腿洗净，用厨房纸简单搽干下水分，用牙签或者叉子，给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。

2、把处理好的鸡腿放入密实袋，奥尔良酱料也一并倒进去，挤出空气，封口，亲情揉搓鸡腿，让酱料完全裹住鸡腿，放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时，不过一般隔夜效果更佳。

3、烤盘垫上锡纸，架上烤网，把腌渍好的鸡腿摆好。

4、放入180度预热好的烤箱，烘烤半小时。（上火可根据自己的烤箱高度提高一点温度）

5、烘烤鸡腿时，准备个小碗，倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋，搅拌均匀。

6、取出烤制半小时的鸡腿，把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水，表面在撒上一点熟白芝麻

7、烤箱改成上下火200度，放入鸡腿，继续烤制半小时。（烤制过程中，表面颜色过深可盖上一张锡纸

8、烤制完成后，直接取出烤盘，一款非常诱人的奥尔良鸡腿就完成了

到此，以上就是小编对于烘焙奥尔良鸡腿做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙奥尔良鸡腿做法的3点解答对大家有用。