古蔺烘焙的做法,古蔺烘焙的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于古蔺烘焙的做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍古蔺烘焙的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茅台酒和普通酱香酒，有什么差距？

茅台酒和普通酱香酒，有什么差距？

谢邀，茅台酒和普通酱香型酒肯定有优势的，差距主要存在于茅台酒生产历史悠久，具有很好的传承，国家重视，组成专家组调研指导，形成制定了完整的工艺，因此制定了以茅台酒为标准的行业标准和品评标杆，技术力量雄厚，各生产环节严格按标准执行，是其它厂家无法比拟的，酒的生产年代长，产量大更有利于勾兑，保证酒的品质一致。因此茅台酒只能仰视而无法相似。

茅台酒和普通酱香酒到底有多大的差别呢？

如果我换一个问法，问一下诸位酒友：你我和阿里巴巴的某云相比，有多大的差距呢？

有人会说：你是在偷换概念，人是人、酒是酒，这是两码事。

但我想说的是：这其实不是两码事，这是一回事。

你我和某云都是人，都是两个肩膀顶一个脑袋，包括组成我们身体的元素都是一样的，但你我和人家的差距就是天壤之别。

说不好听的：同样的话，曾经人家说了就被奉为经典，广为传唱，咱们说了就连个屁都不是，难道不是这样吗？

回过头来我们再说酒，茅台酒和普通的酱香酒，难道没有差距吗？我可以肯定地告诉大家：

有差距，有很大的差距，有些差距不可逾越。

酱香是对酿酒12987工艺的统称。酱香分为川酱（郎酒，潭酒，五粮液15酱等），北派酱香（宁城老窖等），桂酱，湘酱等。贵州分为习水，安顺，***等。而茅台是指茅台镇的水与气候酿造而成的，只有茅台镇产的坤沙酒，好的叫茅香。不好的叫茅台镇香（也成为老酱香）。由于茅台经过七十年的发展，茅台的工艺以及流程已经非常完善，跟五粮液一样培养了一大批按照酿酒规则严格执行酿酒标准的一批酿酒工人。其中不得不提杨柳湾区域，茅台镇是一个区域，而在杨柳湾是核心的核心。茅香型的酒才是酱酒的稀缺品。好的酒回味悠长，不刺喉，花香果香浓郁，粮食香味优雅，伴有独特的烘焙香，青草香跟曲香才是茅香的特点。

茅台靠的是名气，不是天下数茅台最好，我相信很多酒也不次于茅台，只是没有茅台的名气大，在大家眼里茅台就是精品，茅台就值这么多钱，其他酒就是不值钱，这是大家盲目崇拜的结果，经常有人问，茅台和五粮液那个好，这个还真不好说，关键是不是天下人都喜欢茅台 。

喜欢才是最好的，茅台的味道很多人真是受不了，我不喜欢，我喜欢闻味道，不喜欢喝，味道太冲，酱香型受不了，我喜欢淡雅型的白酒，最爱牛栏山42度的二锅头，特别有感觉，喝着舒服，不上头。

我们常说萝卜***各有所爱，今年春节喝的金壶春很好，仔细喝和茅台区别不大，至于说差别，一瓶茅台可以换50斤金壶春，这就是差别，作为普通大众大家还是喜欢金壶春，毕竟这才是老百姓喝的酒，茅台你能买到吗？抢购、网约你会吗？

现在很多酱香型白酒做的也是很好，没有多大差别，没有几个真正懂酒的，大家闭上眼睛品尝看看谁能喝得出来，之所以出名都是大家盲目抢购的结果，越是买不到越是想买，导致茅台价格持续上涨，如果让一个名人说说某种酒喝起来更好，大家信吗？立即超越茅台，咱们就喜欢跟风，这也是大家的共性。

如果把马云、柳传志、王健林、任正非、马化腾、雷军、叫到一起摆上宴席喝二锅头，他几个说二锅头真好，大家放心吧！明天二锅头就会卖空，全国人民抢购二锅头，不火都难，大家说对吗？

关键茅台也不是普通人喝的酒，咱们也买不到啊！拿着钱都犯愁，人家不卖，需要预约，酱香型白酒根本不是主流酒，味道可以闻，确实很好，不适应喝，不知道大家怎么看。

到此，以上就是小编对于古蔺烘焙的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于古蔺烘焙的做法的1点解答对大家有用。