烘焙黑豆正确做法,烘焙黑豆正确做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙黑豆正确做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙黑豆正确做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱如何低温烘焙黑豆？
2. 黑豆鸡蛋豆腐的做法？
3. 胖妈瘦爸黑豆粉用法？
4. 黑豆红枣核桃糕的做法？

烤箱如何低温烘焙黑豆？

第一步：洗干净黑豆，然后晾干，并且保持好黑豆的干燥

第二步：晾干黑豆之后，放入烤箱，最好是那种旋转烤箱，180度那种，烤25-30分钟，看到黑豆皮开肉绽，香味四溢即可

第三步：取出黑豆，晾凉，晾凉后让入打粉机，进行打搅，打搅个3-4次之后一般都成粉了，再包装密封就行了，或者现打现喝，还是蛮好喝的

黑豆鸡蛋豆腐的做法？

鸡蛋 3个,黑豆浆无糖 1.5杯,盐巴 1小匙,葱花 少许,胡椒盐 少许,小黄瓜 1根

做法

1、备料....鸡蛋 : 豆浆 = 1 : 1.5倍.小黄瓜切薄片泡冰水.

2、3颗鸡蛋大约是150克， 1杯水是150克...所以3个蛋(约一杯水量)+1.5杯 黑豆浆 的比例刚刚好 。鸡蛋与黑豆浆，加盐巴一起搅拌均匀，豆浆蛋液须过筛....成品会比较绵密。

3、取一容器...铺上烘焙纸...倒入豆浆蛋液。电锅外锅放1.5杯水...等水滚了.再把容器放入电锅蒸约15分钟[锅盖放根筷子透气]

4、蒸熟的黑豆浆鸡蛋豆腐。待凉了之后切成适当大小，下锅煎至六面金黄。撒上胡椒盐 直接摆盘 就很香了。做成***豆腐也很好吃 [这个是一般的黄豆浆做的]。



胖妈瘦爸黑豆粉用法？

胖妈瘦爸黑豆粉可以作为一种营养丰富、低热量的食品来帮助控制体重。使用时，可以将适量黑豆粉加入温水中搅拌均匀，形成糊状。然后将该糊状物用开水冲泡，待冷却后饮用。此外，也可以将黑豆粉用于烘焙，添加到面粉中制作馒头、饼干等食品。黑豆粉富含纤维、蛋白质、维生素和矿物质，有助于提供身体所需的营养，同时还可以满足食欲，减少对高热量食物的摄入。

黑豆红枣核桃糕的做法？

用料

面粉

 250g克核桃黑芝麻黑豆粉 50克牛奶 190克酵母 3克细砂糖 30克红枣 5颗

核桃黑芝麻黑豆红枣发糕的做法步骤

步骤 1

space

准备食材: 中筋面粉 250g 芝麻核桃黑豆粉 50g 牛奶 190g 酵母 3g 细砂糖 30g 红枣 适量 6寸戚风模具一个

步骤 2

space

做黑豆红枣核桃糕的时候，需要大家掌握几个步骤，第一先把红枣煮熟，再把黑豆也一起放在破壁机中，打成细腻的枣泥，第二把枣泥放在锅里，加上麦芽糖，边加热边搅拌，搅拌到抱团（这一步比较费力气，大家要有点耐心），第三把枣泥团、核桃仁、黑芝麻翻炒均匀，然后放在模具中，按压紧实一点，这样切得的时候，不会松散，第四，一次吃不完的话，可以用小袋子装起来，这样方便储存！这样做出来的红枣核桃糕，香甜又软糯，实在是太好吃了！做红枣核桃糕，牢记4大技巧，香甜软糯不粘牙，储存1个月都不坏！

红枣核桃糕用料：

红枣200g 、 牛奶240g 、鸡蛋750g、 细糖500g、 盐12g 、小苏打10g、

低 筋面粉650—700g 、泡打粉15g 、 色拉油300 、核桃仁200g 、融化黄油300g

红枣核桃糕制作步骤：

1.将红枣去核，与牛奶一起煮，煮成枣泥，置凉备用；

 2将.鸡蛋、细糖、盐一起慢速搅拌至糖化；

 3。将枣泥尽量沥干水分后，加入，继续搅拌；

 4。将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀后过筛，并加入搅拌器皿内；

 5,慢速混合至无干粉，中速拌打几下，以免有颗粒产生；

 6.慢速搅拌，将色拉油，分三次慢速加入

到此，以上就是小编对于烘焙黑豆正确做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙黑豆正确做法的4点解答对大家有用。