李沧区烘焙原料***公司：青岛烘焙原材料供应商？

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本文目录一览：

• style='margin-bottom: 3px;list-style: none'> 1、烘焙原料有哪些

烘焙原料有哪些

1、西点原料　一． 烘焙原材料 高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在15％以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用 于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。

2、名称：黄油（butter）、玛其琳、起酥油、白油等固体油类 保存：短期保存可用冷藏（半个月内），长期保存需要冷冻（半个月以上）名称：马苏里拉芝士 保存：冷冻保存。

3、摘要：面包是以面粉、酵母、水、盐为基本原料，经面团调制、发酵、成型、饧发、烘烤等工艺而制成的膨胀、松软的制品。面包制作原料有哪些？下面为您介绍。

4、蛋糕基本原料：鸡蛋，糖，面粉，盐。***原料：油，膨大剂，水分，香料。鸡蛋在蛋糕中的基本功能：粘接，起泡，抱气，增加产品柔软度及韧性，色泽，营养。

5、蛋挞烘焙原料有哪些？让我们一起了解一下吧。蛋挞所需的材料是鸡蛋、牛奶、奶油、糖、低筋面粉、蛋挞皮。

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