蛋糕烘焙春卷做法,蛋糕烘焙春卷做法***

大家好，今天小编关注到比较有意思的话题，就是关于蛋糕烘焙春卷做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕烘焙春卷做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 上海春卷十大排名？
2. 豆卷子的做法？
3. 咖啡店配什么甜点？

上海春卷十大排名？

 

排行榜如下。

1。铜川路宵夜

油炸春卷和馄饨2元5个。

地址：铜川路2188弄门口(近万镇路)

人均：9元

 2。猫山王榴莲蛋糕甜品

榴莲春卷外型和别的春卷一样，皮脆脆的，咬一口满满的榴莲酱涌出来~~热热的，奶香味超足！口感超香浓！

地址：长宁区古北路377号

人均：39元

第一名:三丝春卷

三丝春卷是上海春卷的大宗，考究些的人家，还会掺杂些冬笋丝提鲜。

刚炸好的春卷，颜色金黄，两头颜色略深，有种脆脆的焦***。一口咬下去，又脆又香，细细咀嚼一下，反而有种油润的柔软，而这恰也是三丝春卷的妙处。

肉丝的润香、香菇的滑爽，以及黄芽菜的清爽，三种滋味合而为一，即便再挑剔的舌头遇见这种味道，只怕也要俯首称臣了。

豆卷子的做法？

原材料：糯米粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、黄豆粉、豆沙馅。

第一步：准备糯米粉200克、玉米淀粉50克、白糖35克、玉米油50克，再倒上清水210毫升和面，搅拌到里面无颗粒状，黏稠的面糊就可以。

第二步：把面糊凉水上锅蒸，水开再蒸20分钟，在烤盘中铺上一层黄豆粉，然后放在烤箱中，烤至微***即可。

第三步：在案板上撒点烤好的黄豆粉，把蒸熟的面团取出来放凉，再把面团裹上一层黄豆粉，擀成一张大面皮，抹上一层豆沙馅，从一头卷起来，尽量卷紧实一点，然后切成小段，摆放在盘中，撒上一层黄豆粉，这样就可以吃了。

做法步骤

步骤 1

烤箱160度，15分左右，有裂口之后并且有豆香味就差不多了

步骤 2

粉碎

步骤 3

糯米糊糊，加温水调成像酸奶一样浓稠就可以，倒入涂抹油的碗里面

步骤 4

没有干粉就差不多了，如果有就继续加热搅拌，需要很有力量搅拌（也可以用锅蒸）这样省事儿一点

步骤 5

玉米淀粉 一点点蛋黄 4个抹茶粉 5g蛋白 4个细砂糖 65g低筋面粉 55g红豆沙 适量玉米油 40g

1.玉米油中筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。

2.分多次加入温热的牛奶搅匀。

3.一个个加入蛋黄，每加一个都先搅拌均匀。

4.把抹茶蛋黄糊过筛一下。

1.蛋白分三次加入细砂糖，最后一次加入细砂糖的同时加入一点点玉米淀粉，打至湿性发泡。2.取三分之一打好的蛋白霜到抹茶糊里翻拌均匀，再倒回蛋白霜里翻拌均匀。倒入铺了油纸的烤盘，敲击下去除气泡。4.烤箱预热200度10分钟，调至180度烤15到20分钟。5.待蛋糕卷晾凉至还有余温时，抹上豆沙，卷起，放冰箱冷藏半小时定型即可

咖啡店配什么甜点？

意式浓缩+布朗尼蛋糕如果你一直想尝试意式浓缩，有没有足够的胆量忍受那30毫升浓烈的苦味，布朗尼蛋糕绝对是个不错的台阶！布朗尼蛋糕本身甜度就非常高，可以很好的中和意式浓缩的苦味，当你喝了一口浓缩，强烈的苦感***，使你的口腔无比渴望甜食，这个时候的布朗尼绝对是雪中送炭。

焦糖玛奇朵+抹茶饼干焦糖玛奇朵是在意式浓缩的基础上融合奶泡，同时表层覆盖焦糖酱，除了绵密的口感外，甜味也是很突出的！这个时候搭配抹茶饼干，本身抹茶饼干会略微偏苦，但又不是想意式浓缩那般强烈，两者甜与苦的对比虽说不强烈，但是放在一起真的是绝配！

美式咖啡+松饼/华夫饼+冰激凌咖啡店里的

到此，以上就是小编对于蛋糕烘焙春卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕烘焙春卷做法的3点解答对大家有用。