仿真美食烘焙,仿真美食烘焙图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于仿真美食烘焙的问题，于是小编就整理了2个相关介绍仿真美食烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 用水果可以做什么甜品或美食呢？
2. 果冻怎么做？

用水果可以做什么甜品或美食呢？

用水果能做的美食特别多，尤其现在注重养生的时代。比如四果汤、水果蛋糕、凤梨酥、哈蜜瓜海鲜船、火龙果抱双脆、香菠咕噜肉、木瓜炖雪蛤、拔丝香蕉苹果、葡萄草莓拼海鲜，养生水果粥等。

我是吃货小筑Vivi，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第428个原创回答。

作为一枚爱烘焙的吃货，水果在烘焙中还是很常用的，不仅是点缀的作用，更能带给甜品更多层次感和特别的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品，希望大家喜欢！

1、水果生日蛋糕

这款水果蛋糕以细腻顺滑、品质优良的动物奶油简单裱花点缀，夹馅和表层用到火龙果和芒果两种水果，周围以手指饼干围边，配上蝴蝶结，整体简约又大方，适合送给朋友和家人当生日礼物哟。

2、芒果千层蛋糕

自己亲手制作的千层皮，配上细腻顺滑的动物奶油和新鲜的芒果夹馅，表面再以简单裱花和大块芒果装饰，美味又健康！

3、香橙酸奶慕斯

橙子的香甜，配上美味细腻的酸奶，不瞒你说，拍照的时候我口水都快掉下来了。我个人非常喜欢！

4、草莓酸奶昔

前面这么多美味的甜品蛋糕，不来一杯颜值高的饮品，怎么对的起这美好时光呢。草莓真的是一款非常适合做甜品的水果，无论颜值还是口感都是让人欣喜，来一杯怎么样？

我来教你做水果冰淇淋吧。

考虑你是在家做，所以给你的适合家庭版的做法。

牛奶500g,淡奶油100g,砂糖100g,芒果肉300g，冰淇淋基底粉80g，奶粉50g

量筒加入基底粉，倒入牛奶，糖，搅拌

然后加入芒果，奶粉，搅拌均匀，要大力度搅拌均匀。

冷藏30分钟，转冷冻，每20分钟拿出进行搅拌，直至冻住。

在正文开始之前，请允许我先长叹一句：水果，越来越贵了……

啤梨

啤梨常见有红啤梨和青啤梨，产于欧洲和美洲。我国也是产梨的大国。我们形容梨子总是用：多汁清脆。啤梨却不是脆的。成熟的啤梨软糯香甜，果核很小，非常适合，做成梨子派。啤梨也很适合做成糖渍梨。

市价：新鲜果实 约￥25/kg 约5元/个

食用大黄

或许应该算是蔬菜吧。听名字，大家应该是熟悉的。源产于中国，极具药用价值的珍贵食材。这种大黄，特指马蹄大黄，它长成图片这样，不是甜品里要用的。

果冻怎么做？

优岳答题 不偏不倚 敬请关注↗↗↗

果冻，又叫啫喱，是西餐中的一道甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成，晶莹剔透，色泽鲜艳，抖动的胶体萌萌哒，口感清凉软滑；布丁一类的也属果冻范畴。

市面上的果冻固然好吃，受到孩子们的青睐，但有的家长担心防腐剂和添加剂等方面，那么，我们来讲一下怎么在家制作果冻。

自制果冻

果冻是由明胶的凝胶作用凝固而成，根据不同的模具和水果配料，做出各种形状和口味的果冻；果冻的模具可从某宝淘来，就能轻轻松松的在家根据孩子喜欢们口味，自制果冻，是不是很嗨。

①明胶的商品名，白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉、吉利丁片等，购买时要咨询一下是否可以制作果冻及使用说明，因为不同的品名有不同的使用方法；片类的要用凉水泡软后，再调配，粉类的加少许凉入浸透后，再调配；

②根据自己喜欢的水果榨成汁或切成丁，加入适量白糖，果汁倒汤锅里小火加热，再慢慢放入浸泡好的明胶，边放边顺时间不停的搅拌，直至明胶完全融化，融于果汁中，关火；

③熬好的明胶剂倒入模具中，没模具倒干净的玻璃杯也可，抹去表层的浮沫，腹上保鲜膜，放冰箱冷冻层冷藏，待果冻凝结成型，即可享用了。

如果嫌明胶制作麻烦，可用QQ糖代替，更方便快捷，不过在口感上口味上要逊色一些。

我儿子很喜欢吃果冻，但老是在外面买，吃着不放心，所以就学着自己做

果冻的做法，其实非常简单，其中必不可少的东西就是吉利丁片，其他的食材，可以根据自己的口味去准备

我做过很多次果冻，有水果果冻，牛奶果冻，其中做得最多的是各种水果果冻。今天给大家分享水果果冻的做法

我第一次做果冻，用的是桔子，做出来之后，发现是苦的，以后就没用桔子做过了，其他的水果做了不会苦。前几天，我用芒果做了一次果冻，挺好吃的。1.吉利丁片两片，放到凉水里泡软，用刀剖开芒果，把芒果肉挖出来

2.把芒果果肉放到[_a***_]里面，打成糊状，加入白糖，喜欢吃甜的可以多放点糖

3.锅中放少量水，把芒果糊倒进去加热，水开后放入泡软的吉利丁片

4.待吉利丁片完全融化之后，关火，倒入事先准备好的模具里面，对形状不讲究的话，可以直接倒入碗中，冷却之后，果冻就做好了，非常简单

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夏天到了，冰冰凉凉的果冻，无论是大人还是孩子都爱吃，外面的果冻添加剂太多了，我们可以在家自己制作水果果冻，把自己喜欢的水果放进去，好看又好吃。下面我就介绍一下果冻的做法:

1、准备樱桃中间切开去核
，草莓一半切成小块，一半从中间切开，芒果去皮后切成小块。

2、准备两个饭盒，水果按自己喜好摆在底部，把颜色搭配漂亮。
3、白凉粉50克（市场和网上都有卖的）
，用半碗凉水调好，锅中放入800毫升的水（500毫升的矿泉水瓶一瓶子半多一点），烧开后加入100克的糖搅拌均匀，再加入刚调好的白凉粉，一边放一边搅拌，锅中水冒大泡后关火。

4、凉一小会儿（时间长了会凝固），把白凉粉水倒入两个饭盒中，自然冷却2个小时，也可以放到冰箱中冷藏。2个小时后，用手晃一下饭盒，如果整体移动说明就好了。夏天吃冰冰凉凉，太好吃了，您别忘了关注我，每天带了不同的美食，谢谢！

到此，以上就是小编对于仿真美食烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于仿真美食烘焙的2点解答对大家有用。