大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜烘焙饼做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍南瓜烘焙饼做法的解答,让我们一起看看吧。
南瓜蛋糕的烤箱做法家庭做法?
材料:
鸡蛋4个,低筋面粉120g,牛奶65ml,糖粉80g,玉米油35ml,南瓜泥150g,泡打粉3g,小苏打1/2小勺
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1. 鸡蛋打入碗中,用电动打蛋器打至粗泡状态。
2. 加入糖粉继续搅打,搅打至颜色发白、体积变大且呈稠厚糊状时,将牛奶分次加入并搅拌均匀。
3. 将过筛后的低筋面粉和泡打粉拌匀后分两次倒入蛋糊中,每次都要用橡皮刮刀翻拌均匀无干粉颗粒,不要过度搅拌。
4. 最后加入南瓜泥搅拌均匀成细腻光滑的面糊。
5. 烤箱预热170度,在模具内铺上烘焙纸,然后把面糊倒入模具中,轻震几下排出大气泡。
6. 放入烤箱中层,上下火170度烘烤35-40分钟(具体时间根据烤箱温度调整)。
普通南瓜可以做南瓜蛋挞吗?
普通南瓜可以用来制作南瓜蛋挞。南瓜蛋挞是一种以南瓜为主要原料的蛋挞变体,将南瓜融入蛋挞的馅料中,增添了独特的风味和口感。
以下是使用普通南瓜制作南瓜蛋挞的一般步骤:
1. 准备材料:除了普通南瓜外,你还需要准备蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、细砂糖等材料。
2. 制作南瓜泥:将南瓜去皮去籽,切成小块并蒸熟。然后用勺子或搅拌器将其压成细腻的南瓜泥。
3. 混合馅料:将南瓜泥、鸡蛋、牛奶和细砂糖放入一个容器中,搅拌均匀,使其成为南瓜蛋挞的馅料。
4. 装填蛋挞皮:将搅拌好的南瓜馅料均匀地倒入蛋挞皮中。
5. 烘焙:将装填好馅料的南瓜蛋挞放入预热至适当温度的烤箱中,按照蛋挞的常规烘焙时间和温度进行烘烤,直到蛋挞表面金黄酥脆,内部凝固。
6. 冷却和享用:烘焙完成后,让南瓜蛋挞稍微冷却一下,即可享用。
窝瓜糕做法?
1.南瓜去皮切成薄片,上锅蒸一刻钟,拿出捣碎!
3.分成均匀小面团!用手摁成圆片放入蜜豆
4.用手摁成圆片放入馅料
5.封口捏紧团圆,裹一些面粉!
6.放入月饼模具摁实!
倒扣推出!把多余面粉用刷子扫一扫!
9.上锅蒸一刻钟,屉子上刷点油!
时间到出锅!
现磨的糯米面怎样做粘饼?
1,糯米粉用水调湿,不要太湿
2,把把湿的糯米粉捏成长条,取小剂子,搓成圆形再按成饼的形状
3,锅里开小火放少许油,把糯米饼放进去慢慢煎
4,煎的时候要勤翻面,一面煎黄了马上翻面,要不然容易煎糊
5,等两面都煎黄了,糯米饼也膨胀起来了就可以起锅了,撒上白糖就可以开吃啦!
材料
南瓜半只,白糖100g,糯米粉适量。
做法
1.将南瓜去皮去籽后切小块,直接放在蒸笼屉上,上锅蒸熟.大概需要20分钟,用筷子扎一扎,很软了就可以了。
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中,加入白糖,用大勺压成泥状.这个时候尝试甜度,要比平常口感稍微甜一些,因为还要加入糯米粉。
3.往南瓜泥中加糯米粉,一直加到可以揉合成面团一样的程度.虽然南瓜里没有加任何液体的东西,但是,很让人吃惊地,可以吸收相当多的糯米粉。
4.然后,把南瓜面团分成小剂子,搓圆了后压扁,锅里一点点素油,中火两面煎透就可以了。
配料:
糯米粉200克 、 白糖2勺、水半碗
烹饪步骤:
1.将糯米粉放入碗中,放入白糖
2.加入温水,边倒水边搅拌
3.活成面团
4.将面团分成小块,搓圆压扁
5.锅中油烧热将做好的面胚放入锅中炸制
6.将一面炸制金黄后翻面继续炸,炸熟即可
面粉和糯米粉做早餐小饼的做法:
材料:面粉 170克、糯米粉 150克、酵母 3克、白糖 55克、温水 200毫升、黑芝麻 2勺、食用油 适量、保鲜膜 一张。
步骤:
1、在碗中倒入面粉150克,糯米粉150克,加入酵母3克,白糖5克,用温水200毫升和面,先把酵母化开,然后边倒入边搅拌。
2、搅拌至没有干面粉,然后揉搓成很光滑的面团,盖上一层保鲜膜,密封醒发半小时左右。
3、接下来我们来调糖馅,在碗中倒入白糖50克,黑芝麻2勺,面粉2勺,搅拌均匀备用。
4、把醒发好的面团放在案板上揉搓一下,排一下气,然后直接搓成长条,下成大小均匀的面剂。
5、我们把面剂用手搓圆,按扁,捏成中间稍后,边缘比较薄的面皮,然后放入馅料,然后用包包子的方法把它捏紧,然后用手将它团圆。
6、然后在做好的生胚上粘上一层黑芝麻,点缀依稀啊,盖上一层保鲜膜密封醒发15分钟左右。
7、时间到,醒发至充满气体即可。
到此,以上就是小编对于南瓜烘焙饼做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜烘焙饼做法的4点解答对大家有用。
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