品牌烘焙有哪些,品牌烘焙有哪些牌子

kodinid 2024-04-15 31

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于品牌烘焙有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍品牌烘焙有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 什么牌子烘焙好?
  2. 什么牌子的烘焙模具好?

什么牌子烘焙好?

这个问题很纠结啊,什么牌子烘焙好?你指烘焙店牌子?烘焙材料?烘焙机械?

烘焙店一般当地的连锁店,毕竟有影响力,他不敢做得太差,连锁店一般有自己的品牌价值,在材料卫生技能推广上都会比一般店做得要好些,相应的价格也要贵些,毕竟一分钱一分货。

品牌烘焙有哪些,品牌烘焙有哪些牌子
(图片来源网络,侵删)

烘焙材料推荐你几个主要材料牌子。

黄油,安佳,总统,铁塔,这几个牌子比较常见。

酵母,燕子,安琪

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砂糖就在超市买就行了。

面粉吧看你选择了做欧式硬质面包还是得选择法国面粉,德国面粉。要是比较喜欢弹性足的面包,日本的面粉好点。国内现在南顺的面粉和王后系列也都还可以

设备的话分为家用和商用,家用贵的有西门子这些蛮好的,便宜的也有太多了上很多价钱都差不多,没什么好比较的。商用的新麦,三麦,高比,三幸,瓦赫,这几个牌子都有用过都很好。

品牌烘焙有哪些,品牌烘焙有哪些牌子
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这个问题好大呀,你是说烘焙店?烘焙材料?还是烘焙技术?其实这些都不重要,重要的是你自己喜欢。

本人比较喜欢意林,我觉得味道不错,感觉也不错。

奶油我喜欢安佳的,黄油我喜欢总统的。

什么牌子的烘焙模具好?

现在国内很多外国品牌入驻天猫,质量和价格各方面综合因素还不错,据我多年的烘焙经验,大致可以把品牌分4类。

1、国外品牌:乐葵(西班牙)、silikomart西丽家(意大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英国) 总结:质量虽好,价格死贵,产品款式太老,上新较慢,具体牌子在国外是不是知名度很大,本人没有去考证过。

2、国内顶端品牌:TinB/天焙、澳澜总结:这两个牌子的东西质量好,而且据本人了解,应该都是外贸出口发达国家产品,在产品安全方面肯定是没问题的(毕竟老外用的东西都比较注重材质安全,检测也严格),价格方面,比较适合中高档消费群体。

3、国内中高端品牌:法焙客、三能、展艺、屋诺、学厨、风和日丽、阳晨总结:产品品质不错,价格实惠,适合家庭烘焙。

4、国内中低端:我就不一一列举了,反正某宝上一抓一大把总结:用于甜品工具和模具,反正我是不敢买便宜的,生产便宜货的工厂反正我是见过了,要多zang有多zang,就算不是做给自己吃的,我也不会考虑入手。(此回答仅限于小工具模具,不含面包机烤箱等电器)

到此,以上就是小编对于品牌烘焙有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于品牌烘焙有哪些的2点解答对大家有用。

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