烘焙早餐面包做法,烘焙早餐面包做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙早餐面包做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙早餐面包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 面包如何加工早餐？
2. 贴片面包早餐做法？
3. 代餐面包能当早餐吗？
4. 打算学做简单的面包当早餐，什么面包比较好学？

面包如何加工早餐？

用料：加椰50g,牛油(奶油)100g,鸡蛋 1粒,面包(吐司) 4片。

做法：

1.拿出两片面包， 各涂上加椰和牛油，然后把这两片面包盖在一起，把鸡蛋打入一个碗里， 然后打散它。

2.把涂好和粘在一起的面包的浸泡在装有鸡蛋的碗里。面包两面要沾满蛋液才行哦。

3.在鸡蛋浸泡时把锅热起来，然后加少许油(适量)等油热了， 把沾有鸡蛋液的面包 放进锅中(建议开大火，因为那样面包才不会吸很多油)。

4.面包一面煮至金***就可以翻过来煮另外一面哦，两面都变金***后就可以上菜了。

吃法很多陪着牛奶果酱，黄油，鸡蛋，多种吃法，以下方法可以参考

1.最简单的吃法,加热后的土司面包涂黄油,蜂蜜,果酱,花生酱,巧克力。

2.加热后的吐司面包掰成小块放入碗里,倒入牛奶,加入一点白糖，泡着吃

3.加热后的吐司面包掰成小块,加上放上融化的奶酪和碎的熏肉一起吃。

4.在加热后的吐司面包片上先涂上黄油,然后撒上一些由肉桂粉和白糖混在一起的佐料,吃

5.吐司掏空中间，倒入鸡蛋煎着吃

贴片面包早餐做法？

先将除黄油之外的原材料加入，混合，出现粗糙的组织后加入黄油，揉至完成阶段，开始一次发酵（30°，45分钟）

一次发酵结束后，排气，分割成3份，滚圆，松弛20分钟

使用二次擀卷方法，整形，放入吐司模子中开始二次发酵（30°，50分钟）

发至将近10分满的时候，刷上蛋液

【食材】

吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉（酱）盐

【做法】

1、锅中放少许油煎鸡蛋，依个人口味选择全熟或者溏心蛋，盛出备用。

2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下，这样更好吃。

代餐面包能当早餐吗？

代餐面包能到早餐吗，我来告诉你，代餐面包是可以当面包的，因为他们的用途只有一种可能那就是为了填饱肚子，解决自身的温饱问题，有些人可能以为代餐面包是不可以当做面包的，那完全不是，代餐面包是可以当早餐使用的，只是营养价值不一样而已。

能当早餐，绝对能当，放心。

代餐面包能当早餐吃可以代替，早餐绝对没有问题，代餐面包是一种营养非常均衡的食材，它对人身体是非常有好处的，代餐面包富含各种维生素，矿物质，蛋白质。

代餐面包可以当早餐，可以放心大胆的吃，没有问题。

经常吃代餐面包，对身体也是非常好的生活习惯。

打算学做简单的面包当早餐，什么面包比较好学？

面包对于很多人来说都是最爱的食品吧，老少皆宜，特别是那些爱吃甜食的人，经常就会吃到面包，一般我们吃的面包都是在外面买的，自己很少在家做面包吧，下面就为大家介绍一款简单好吃的面包做法。

原料：面粉300克，鸡蛋液30克，白砂糖35克，盐3克，酵母5克，水165克，黄油30克。

准备：除了黄油外，把所有的原料放在一起，揉成面团。一直将面团揉到能拉出膜时加入黄油再继续揉，直到将面团揉到可以抻出薄膜的扩展阶段。之后揉圆松驰15分钟，将面团放在温暖处进行基础发酵。这就是面包坯了。

　　2、发酵好的面团，用手压出面团里的气体，让面团重新“瘦”下去。将排气后的面团平均分为8份，室温醒发15分钟。把面包坯摆入烤盘，放烤箱里，底部放一盘开水。等面包坯最后发酵至2倍大时，在表面刷一层蛋液，最后在面包坯的表面撒些白芝麻以增加香味。

　　3、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟即可出炉。
揉面是个体力活，但面包口感的好坏与揉面是否成功有一定的关系，一定要揉出筋膜才好吃。喜欢的朋友可以动手试一试哦！

早餐包，之前看到书上写的做法，感觉不是太难，就自己学着做了，稍微按照自己的喜好改了点，做出来还挺好吃的。说说我的做法吧～

1.首先需要准备的是面粉半斤面粉，加入七八勺蜂蜜(可根据自己喜欢甜的程度加蜜糖)，50克左右的奶油，两个鸡蛋，一碗清水，酵母一点。

2.调配搅拌均匀揉成面团，揉成面团后用盆子倒扣，然后醒面半个小时的样子。醒好面，就把面团揪出大小差不多小团子(不要太大，因为蒸的时候会膨胀)。

3然后用电饭煲加点水，上面放个支架就可以蒸了，蒸好就可以吃了，简单又方便的早餐包🤗

4大家要注意的就是，要注意醒面的时间哦，还有在揉面的时候，一碗水要分几次加，不要一次性倒进去。

这款早餐包比较简单了，没有那么复杂的工序，时候像我这样的手残党和懒人做。当然啦，喜欢研究面包的帅哥美女还是可以尝试不同的做法的。有简单方便，做出来又好吃的，可以教教我呀😄

如果有厨师机或者面包机替你揉面，所有的甜面包都比较好学。如果没有揉面的机器，但能接受硬质面包，有一台能锁住蒸气，并配有石板的烤箱，欧包比较好学。如果既没有机器也不喜欢硬质面包，但有一腔热血，一台能正常工作的烤箱，所有面包都比较好学。

如果能接受椰蓉的味道，这椰蓉面包比较适合早餐，跟牛奶搭配比较协调。

如果有天然酵母就更好了，保质期稍微长点儿，总不能只烤一餐的面包吧。

用干酵母可以用直接法，用天然酵母可以用中种法，先让天然酵母适应一下有糖的环境。配比大致如下。

中种面团

面包粉200克，天然酵母160克，牛奶88克，砂糖40克

所有材料混合揉匀，放在温暖的地方12小时，发酵至约4倍大。

主面团

面包粉120克，砂糖40克，盐4克，蛋液90克，黄油160克

把发好的中种面团和除黄油外的材料混合揉匀至扩展阶段，再加黄油揉到能抻出较韧薄膜的完全阶段，放在温暖的地方松弛1小时左右。

调馅儿

到此，以上就是小编对于烘焙早餐面包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙早餐面包做法的4点解答对大家有用。