大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于爱烘焙爱吃美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍爱烘焙爱吃美食的解答,让我们一起看看吧。
为什么我总喜欢吃一些烘焙食品,?
喜欢吃烘焙食品是一种很常见的喜好,可能是由于烘焙食品的口感、香味和外观等方面吸引了你的味蕾。烘焙食品通常具有松软、香甜的特点,让人感觉舒适和满足。此外,烘焙食品的多样性也是吸引人们的一个原因,从面包、饼干、蛋糕到各种小吃,种类繁多,可以满足不同人的口味需求。不过,也要注意控制摄入量,因为烘焙食品往往含有较高的糖分和热量,过量摄入可能会对健康造成影响。
烘焙粮和膨化粮能混着吃吗?
不能。
1、制作工艺的不同
烘培粮:是保证宽物食品营养价值的一种工艺方法。将原料放入(90°——100 °)左右的烤箱申进行低温烘烤耗时较长。缓慢熟成烘焙成型。
挤压➡️切段➡️烘烤➡️干燥➡️冷却
膨化粮:是市面上十分常见的宠物粮,经过高温膨化挤压,并脱水而成。
挤压➡️膨化➡️烘干➡️喷油➡️冷却
2、 投入原料不同
烘焙粮:
因工艺可实现不添加肉粉。但也有说圆烘焙粮不需要膨化、也可不添加淀粉。用蛋清最粘合剂。可实现零肉粉,零淀粉添加,目前大部分烘焙粮都有淀粉添加,但添加量低。
白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?
感谢悟空邀答,我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第374个原创回答。
“白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?”很高兴和友一起探讨这个问题。
我认为白糖有保质期!一般来说白糖的包装袋上标注的保质期是18-36个月,如果储存得当,做到避光保存,防潮防湿,在保质期能正常使用。但如果形状发生变化,比如受潮、结块了,相应的存储时间就要缩短。
其实我之前也对白糖保质期不是很在意,后来了解到白糖如果过了保质期,里面的尘螨等微生物的增长繁殖变快,并容易被细菌污染,所以吃过期的糖也不利于健康。
所以为了健康,我们还是使用在保质期内的糖,过了保质期、放了很久的糖还是不要用了,因为有很多肉眼看不到的微生物在繁殖,长期使用影响健康。另外如果严重受潮、结块、马上临近保质期的糖,也尽量不要使用了。
以上就是Vivi对“白糖有保质期吗?放的时间久了还能吃吗?”这个问题的回答,你对这个问题有什么看法呢?欢迎在评论区亮出你的独特观点。
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为什么一些人越来越热爱烘焙?
一直都觉得,喜欢烘焙,并且能耐心把烘焙做好的女人,都是对生活有高质量要求的女人。
家庭烘焙,近两年也是增幅非常大,(同比增长高达63%)
不同地域的消费者对各品类也有不同的偏好。比如检索量最高的华南人民,最喜欢咖啡和月饼。而华北、华东人民则对蛋糕、点心更为偏爱。东北和华中人呢呢,则对面包情由独钟。
喜欢吃的更健康、享受更好的生活,所以越来越多的人热爱烘焙。
喜欢烘焙的一般女性较多,且不分年龄。
烘焙,除了让自己吃的更健康、更享受生活,也能体会到手作美食的乐趣。
如果想要体验烘焙的乐趣,可以来***了解一下,我们每周都有烘焙体验活动,可以认识更多喜欢烘焙的朋友。
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第417个原创回答。
在我看来,越来越多的人热爱烘焙,不仅是一种生活方式的更新迭代,更是我们对西方国家餐饮文化的认可和融合的必然结果,对于城市白领,工作之余做美食、烘焙也可以培养兴趣爱好,享受diy的乐趣。
对于Vivi这样一个爱烘焙的吃货,烘焙对于我来说还有另一层重要的意义,为爱做烘焙,为在意的家人做烘焙,更是一种无添加更健康的生活方式。
其实烘焙早就开始被国人接受,最简单的例子就是每年必吃的生日蛋糕。小时候能吃到生日蛋糕是一件特别值得欣喜的事情,我记得很少有店铺卖蛋糕的。小学的时候,爸爸买回一只蛋糕,我一直舍不得吃,结果放长毛了,最后只能扔掉。长大一点,县城里镇上开蛋糕店的多了,于是每年生日,家人都会买生日蛋糕与我一起庆祝生日。二十岁生日的时候外婆给我买了一个很大的蛋糕,这段快乐的记忆,和家人、和爱和生日蛋糕都紧紧相连。
那时候不知道蛋糕是怎么做的,不知道分辨植物奶油和动物奶油,但是每次收到蛋糕都很开心!长大了,家庭烘焙的概念也渐渐普及开来,身边也越来越多的伙伴开始学习烘焙,自己做蛋糕、点心,分享给家人和朋友。
真正开始做烘焙是前几年的中秋前,本来想买些月饼和家人一起共度中秋节,但是无意中看到很多月饼的配料表中不乏各种添加剂,甚至有防腐剂,当时觉得心理很不舒服。于是自己学习了月饼的做法,第一次做月饼,其实有点“灾难现场”,烤焦了,烤爆了的都有。所幸家人很买账,喜欢我做的月饼。因为自己挑选的原材料,坚持用最好的原材料,减少了很多添加剂的烦恼和担心。我第一次做的月饼就被家人吃完了,仿佛是一份爱的礼物,得到了大家的喜欢。
因为家人的认可和肯定,我满心鼓舞,从此“一入烘焙深似海”。爱上烘焙因为热爱美食本身,更因为心底那份最初的愿望——把最好的无添加美食带给家人朋友。从自己笨拙的开始第一次烘焙,到现在能够分享自己的烘焙心得和烘焙食谱给大家,我满心喜悦!真正热爱烘焙的人,你能从他(她)的眼睛里看到光芒!
所以在我,烘焙不仅是一种生活方式的表达,更是大家对无添加健康美食的追求,也是一种diy美食的享受,更是与家人朋友分享美食的喜悦,融合了热爱、认可、健康、分享、快乐等元素为一体的烘焙,让我越来越爱,欲罢不能!
以上就是Vivi对“为什么一些人越来越热爱烘焙?”这个问题的一些观点和看法。
现在食品安全问题地频繁发生,也让宝妈们操碎了心~
地沟油、防腐剂、各种食物添加剂,买个甜点给孩子吃,还要担心是不是含有人工色素、植物奶油和人造黄油。所以越来越多的宝妈们开始自己买烤箱,买工具,挑选健康优质的原料和产品进入了家庭烘焙的新世界。
渐渐地,许多小有所成的烘焙爱好者干起了一番烘焙事业。所以你能看到市面上有很多烘焙加盟广告和烘焙创业机构培训,烘焙市场商机无限。希望烘焙爱好者们都能不忘初心,坚持用安全的、健康的原料实现自己的烘焙事业和梦想~
到此,以上就是小编对于爱烘焙爱吃美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于爱烘焙爱吃美食的4点解答对大家有用。
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