南瓜包做法烘焙,南瓜包包的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南瓜包做法烘焙的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南瓜包做法烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤芝士南瓜包的方法？
2. 南瓜包的家常做法？

烤芝士南瓜包的方法？

做法如下：

1. 蒸熟南瓜，约15分钟。倒去里面水，碾成泥。

2. 趁热，加入黄油，搅匀凉凉。

3. 奶粉、酵母粉、盐、糖，和面粉拌匀。面粉量将就南瓜泥增减的。

4. 凉温的南瓜泥和面粉和匀，揉成光滑细腻面团，约十分钟。放30度左右的地方，发酵至两倍大左右。

5. 按需分均匀面团，揉团光滑，盖湿布，续醒制15分钟左右。

6. 擀圆，放入芝士。

7. 随意封住口，按扁圆，翻面收口朝下，轻轻擀几下。

8. 面坯均匀放入烤盘，留空隙。擀面杖头，在中间按个圆心，用刀或厨房剪均匀开口。

9. 醒发两倍大。烤制前先刷一层玉米油，再刷全蛋液。

1、用料：南瓜450克，蛋黄1个，黄油10克，马苏里拉奶酪丝15克，蜂蜜1大勺，盐少许。

2、南瓜洗净外皮，放入微波炉中，高火8-10分钟至熟透。取出，稍凉，用刀沿距外皮1厘米处划一圈，沿刀痕挖出南瓜肉，直至成为空圈。

3、在挖出的南瓜肉中加入蜂蜜，黄油，拌匀。本着要想甜加点盐的原则，加入几粒盐，拌匀，加入蛋黄，混合均匀。

4、将南瓜圈放入垫上烤纸的焗盘中，填入南瓜泥，表面铺上马苏里拉，放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右，表面金黄，出炉。

南瓜包的家常做法？

以下是我的回答，南瓜包的家常做法很简单哦！首先，你需要将南瓜蒸熟并打成泥，然后加入面粉和酵母和成面团，发酵到两倍大。

接着，将发好的面团排气，分成大小差不多的小剂子，包上红豆馅或枣泥馅，包成包子。

最后，用大火蒸13分钟，焖5分钟即可享用。这样做出来的南瓜包香香甜甜的，非常适合做哦！

做法：

1. 准备面皮：将中筋面粉和水混合搅拌均匀，揉成光滑的面团。再盖上湿布或保鲜膜，静置20分钟。

2. 准备馅料：将南瓜去皮，蒸熟并用勺子压成泥状。加入瘦肉馅、葱末、蒜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、姜末和花椒粉，搅拌均匀。

3. 将植物油加热，倒入馅料中，用筷子搅拌均匀，这样可以增加肉馅的香味。

4. 将面团分割成适合包馅的小面团，擀成薄皮。取一个面皮，加入适量的馅料，包成包子的形状。记得捏紧口子，以防煮的时候煮破。

准备食材：南瓜、鸡蛋、面粉、酵母粉、胡萝卜、黑木耳、虾皮、盐、生抽、蚝油、香油、食用油。

具体做法：

1.取一个南瓜，清洗干净后，将南瓜对半切开，然后切成四瓣，不用去皮，因为南瓜皮也很营养，然后直接用擦丝器擦成细丝，取一根胡萝卜，清洗干净后，也擦成细丝，将南瓜和胡萝卜装入盆中，加入适量的盐，戴上一次性手套，抓拌均匀，腌制20分钟。

2.腌制20分钟后，将腌出来的水分倒掉，再用手挤一下，南瓜和胡萝卜内剩余的水分，取几个黑木耳，清洗干净后，用温水泡发一下，取一个碗，打入2个鸡蛋，加入适量的盐，用筷子将蛋液打散后，上锅炒熟，炒成鸡蛋碎后，关火放凉。

3.将南瓜丝、胡萝卜丝和黑木耳，一起放到案板上，用刀切成碎，然后装入盆中，加入炒好的鸡蛋，加入一把虾皮，加入适量的盐、生抽、蚝油和香油，加入适量的食用油，搅拌均匀，这样南瓜馅就调好了！

南瓜包是一款美味营养的家常点心，做法简单易学。首先，将南瓜蒸熟后打成泥，与面粉和酵母混合发酵至两倍大。

然后，将发酵好的面团排气，分成大小相近的小剂子，包入红豆馅或枣泥馅，收口后团成光滑的圆形。

最后，用消毒过的线捆成小南瓜的样子，大火上锅蒸13分钟，焖5分钟即可享用。南瓜包香甜可口，营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心。

到此，以上就是小编对于南瓜包做法烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于南瓜包做法烘焙的2点解答对大家有用。