大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙糖雪球做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙糖雪球做法的解答,让我们一起看看吧。
麻山药糖雪球怎么做?
2、将山药豆用水煮熟,沥干待用
3、锅里放少许水,煮开后将白砂糖入锅,转小火,一边煮一边用勺子搅拌
5、冷却后便成雪霜山药豆!
作法
(1)麻山药豆清洗的时候要多洗几遍,用温水泡,用双手进行搓洗。
(2)麻山药上锅蒸熟。取出凉凉备用。
(3)先打开火,放上炒勺,在填入适量清水,加入白糖,先开大火,把水烧开,然后改小火,熬制成泡沫状。用锅铲挑起,感觉有一定粘度即可关火。
(4)放入山药豆。用锅铲进行翻炒,直至山药豆表面糖液泛白,口感甜软美味山药豆糖雪球就可以出锅了。
正宗山楂糖雪球怎么做?
你好我是小丽与三宝很高兴为你解答:
家常做法小丽也给孩子们做过下面来说一下材料把,材料:山楂500克白糖250克,清水250克,白醋25克
把山楂洗净后放在盘子里晾干,再拿一个笔帽,里外消毒洗净,对着山楂底部一边挤一边拧进去大约一半,然后抽出来,从山楂的另一头挤进去,山楂核就———“噗”的从那头很完整的挤出来了。是空心管就更好了,钢笔帽可以把定盖卸掉的那种管管最好用。
炒锅放火上,倒入清水
再加入白糖
用铲子顺时针搅匀
白糖溶化到水中。
全程开中小火熬制,熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅。
熬煮水分蒸发,大的鱼眼泡慢慢消失
用圣女果做糖雪球怎么做?
制作圣女果糖雪球的步骤如下:
材料:
- 巧克力:适量
- 糖粉:适量
步骤:
1. 将巧克力块放入热水中,用搅拌棒搅拌直到巧克力完全融化。
2. 将圣女果一个一个插入牙签上,以便于沾上巧克力。
糖雪球是什么?
糖雪球,又名“糖炒山楂”、“糖球果”, 口感好,能生津止渴,吃上一个外皮香甜内里有果酸味道的糖雪球,久吃不腻。吃起来不会粘牙,而且不会太硬,入口即化内里山楂也达到了六成熟的程度,口感非常好。糖雪球和奶茶是绝配啊!
到此,以上就是小编对于烘焙糖雪球做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙糖雪球做法的4点解答对大家有用。
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