大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙面板做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙面板做法大全的解答,让我们一起看看吧。
牛舌面包做法烤箱烘焙?
裹入用黄油用保鲜膜包好,用擀面杖擀成12cm的正方形,放入冰箱,使用前拿出来,使其在室温下软化
步骤 2
步骤 3
步骤 4
晓娴的烘焙时光椰蓉面包的做法?
准备好食材,高筋面粉250克,盐2克,糖30克,牛奶125毫升,奶粉10克,酵母3克,鸡蛋一个,黄油25克,除黄油外食材全部放一起揉成光滑面团,然后加入黄油揉出手套膜,封上保鲜膜放置温暖地方发酵,大概1-1.5小时,发酵好后拿出排气,做成面包,可以把椰蓉撒在面包表面也可以做夹心。做好后二次发酵两倍大就可以放入烤箱烤了。
主料
高筋面粉260g、牛奶120g、鸡蛋1个、细砂糖50g、黄油35g、椰蓉80g、椰蓉馅适量
辅料
做法步骤
1.把鸡蛋与牛奶放到面包桶内,鸡蛋我选用的是50克左右的。
2.放入面粉,两边对角分别放上盐与糖,当中挖个小坑放入酵母,设定和面程序二十钟。
3.面团揉至能拉出大片的薄膜时放入黄油,再启用和面程度二十分钟。
4.和好的面团选择发酵功能,45分钟面团发至两倍大,按个小坑面团不塌陷不回弹,发酵完成。
5.把面团进行排气,分成小份搓圆静置十分钟。
裸麦坚果面包做法?
1、原料准备:牛奶160毫升,鸡蛋1个,油30克,全麦粉300克,白糖30克,坚果150克,盐5克,即发酵母粉4克。
2、将搅拌叶片对准旋转轴的半圆位置插入面包桶,添加油、鸡蛋。
3、在面包桶的一角放盐,在另一角放白糖,倒入牛奶后放入面粉。
4、在面粉上按一个小坑,放入酵母粉,将食材略做搅拌。
5、将面包桶锁紧在面包机内,盖上面包机上盖接通电源,选择好需要的菜单功能,机器开始工作。
以下是我的回答,裸麦坚果面包做法如下:首先准备好裸麦粉、高筋面粉、酵母、盐、水等材料,再加入喜欢的坚果如核桃、杏仁等。
将面粉、酵母、盐混合,加入水搅拌成面团,然后揉入坚果。
接着,将面团发酵至两倍大,分割成小块,塑形后放入预热好的烤箱中烘烤。这样,美味的裸麦坚果面包就做好了,口感丰富,营养健康,让人回味无穷。
两元面包的做法?
首先,将500克高筋面粉和10克干酵母混合,然后加入5克盐和300毫升温水,揉成光滑的面团,静置发酵至面团膨胀两倍大小。
发酵后取出,排气,分割成等分,搓成长条状,再把面团搓成椭圆形,放在烤盘上进行最后的发酵。
然后在面包上划上几刀,烤箱预热至200摄氏度,将面包放入烤箱,烤15-20分钟即可。最后,取出面包,待稍微冷却后即可食用。整个过程需要耐心和细心,才能制作出口感松软、香甜可口的两元面包。
第1步、植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合
第2步、过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、
第3步、揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右
第4步、取出面团排气、
第5步、取出面团排气、
到此,以上就是小编对于烘焙面板做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙面板做法大全的4点解答对大家有用。
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