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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙包做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍烘焙包做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙红豆包的热量？
2. 蜜汁包的做法烤箱？
3. 蜜汁包的做法烤箱版？
4. 牛角包巧克力夹心的做法？

烘焙红豆包的热量？

       红豆烤包的热量2008千卡,脂肪109.7克,蛋白质47.93克,碳水化合物248.75克，热量:262大卡(100克) ，红豆包补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁。

蜜汁包的做法烤箱？

1、半肥瘦叉烧肉切成小块。

2、.将蚝油，生粉，水调成汁。

3、锅内热少量油，倒入调好的酱汁及叉烧肉块烧制至浓稠。临出锅前拌上蜂蜜即成为肉馅了。

注意：肉馅的酱一定要浓稠不能太稀薄，否则包馅的时候就会流出来。

4、.将发好的面团擀开，洒上1大匙泡打粉（约10克）再把面团揉至光滑、均匀。

5、把揉好的面团，包上保鲜膜松弛十五分钟。

称好面粉，白糖，烘培奶粉，改良剂，法国酵母，鸡蛋，清水

步骤 2

和面团，搅到可以拉膜

步骤 3

把酥油，盐放一起和均匀！

步骤 4

醒面15分钟

步骤 5

做成60克一个。

步骤 6

蜜汁包的做法烤箱版？

1、用料:大包粉（面团材料）500g、酵母（面团材料）6g、水（面团材料）248g、白糖（面团材料）30g、叉烧肉（内馅材料:）200g、叉烧酱（内馅材料:）60g、水（内馅材料:）180g、淀粉（内馅材料:）10g、生抽（内馅材料:）8g。

2、将面团材料中所有食材按照先液体后固体的顺序放进面包桶内，糖放四角，酵母放面粉中间，注意不要让酵母接触到下面的液体，启动和面程序和面，然后启动发酵程序发酵；

3、叉烧肉切成小粒，大小随自己喜欢的口感；

4、将180***倒入锅内，再把叉烧酱也倒进去，一起边加热边搅拌均匀；

5、加入生抽搅拌均匀；

步骤1

称好面粉，白糖，烘培奶粉，改良剂，法国酵母，鸡蛋，清水

步骤 2

和面团，搅到可以拉膜

步骤 3

把酥油，盐放一起和均匀！

步骤 4

醒面15分钟

步骤 5

做成60克一个。

牛角包巧克力夹心的做法？

第1步.将除巧克力酱外的所有材料或成面团，置于室温发酵至两倍大

第2步.将发酵好的面团排出空气，分成八等份，揉圆，覆盖保鲜膜，室温松弛15分钟

第3步.将面团搓成10cm长条状，稍做整形，然后再搓成40cm长条

第4步.将圆锥型模具表面涂少许油，将上述面条螺旋状缠绕于模具表面。进行二次发酵，约40分钟

第5步.发酵好的面团，表面刷薄薄的一层全蛋液，入预热220度烤箱，10分钟

 牛角包巧克力夹心是一种美味的甜品，以下是制作方法：

所需材料：  

1. 酥皮：高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、黄油、速发干酵母、牛奶、砂糖、巧克力酱、杏仁碎、鸡蛋  

2. 巧克力馅：巧克力、黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉

制作步骤：

1. 制作酥皮：  

将除巧克力酱外的所有材料（高筋面粉、低筋面粉、蛋黄、黄油、速发干酵母、牛奶、砂糖）按液体到粉的顺序放入面包机内桶，在面粉最上面对角放盐和糖，中间放酵母。启动发面团程序，在第一次揉面结束后把黄油放入，重新揉面到发酵结束后，取出压扁排气，分成两份。

2. 制作巧克力馅：  

将巧克力、黄油切小块，放入锅中，小火慢慢融化，搅拌均匀。加入糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀，馅料备用。

3. 夹心步骤：  

到此，以上就是小编对于烘焙包做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙包做法大全的4点解答对大家有用。