烘焙高端巧克力品牌,最好的烘焙巧克力品牌

kodinid 2024-04-12 34

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙高端巧克力品牌问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙高端巧克力品牌的解答,让我们一起看看吧。

  1. 十大高端巧克力品牌?
  2. 顶级巧克力品牌?
  3. 烘焙用巧克力都有哪些品牌?
  4. 烘焙用什么牌子的巧克力好?

十大高端巧克力品牌?

1 SWISS THINS 瑞士莲 (1845年比利时/第一块入口即能融化qkl)

2 GUYLIAN 吉利莲 (比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌)

烘焙高端巧克力品牌,最好的烘焙巧克力品牌
(图片来源网络,侵删)

3 FERRERO ROCHER 费列罗 (开始于1946年意大利,跨国集团)

顶级巧克力品牌?

黑巧克力十二大主流品牌有:Amedei、Akesson、Pierre Marcolini、Michel Cluizel、Pump street Bakery、多莫瑞、Bonnat、法芙娜、Pralus、歌帝梵、瑞士莲、吉利莲。

巧克力糖果十二大主流品牌有:若翼族、瑞士莲、歌帝梵、费列罗、明治、德芙、好时、瑞特斯波德、玛氏朱古力豆、健达缤纷乐、奇巧、士力架。

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(图片来源网络,侵删)

烘焙用巧克力都有哪些品牌?

十名分别是诺梵、搭啵兔、倍乐思/Beryls、展艺、歌斐颂/Afición、康师傅、爱普诗/ALPES D’OR、法芙娜/Valrhona、古缇思、美乐臣 。这些都是烘焙用巧克力的品牌

烘焙用什么牌子的巧克力好?

用巧克力片可可百利,也是法国的。大块黑巧克力用比利时的卡玛比较实惠,口味也比较香醇。

去买一些非代脂的都可以,30-35%价钱不是很贵,一般120左右/公斤。戴妃、可可琳娜这些都不错的,还有口味可选择购买前可先了解各种巧克力类型以及它们在配方中的作用

烘焙高端巧克力品牌,最好的烘焙巧克力品牌
(图片来源网络,侵删)

Cacao Barry,性价比高于法芙娜题主要甜而不腻的巧克力慕斯,可能要看看慕斯方子里糖、奶油、巧克力的比例。巧克力固然是主角,但原材料间的配合协调也很重要嗒。

到此,以上就是小编对于烘焙高端巧克力品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙高端巧克力品牌的4点解答对大家有用。

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