烘焙香蕉派做法,烘焙香蕉派做法大全

kodinid 2024-04-11 30

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙香蕉做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙香蕉派做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饼铛做巧克力的方法?
  2. 香蕉可以用来做什么美食?
  3. 剩余的吐司还能做什么甜点?
  4. 怎么才能做出颜值高又好吃的烘焙食品?

电饼铛巧克力的方法?

主料:面粉150g,烘焙白油35g,温水40g,黄油20g,香蕉120g,蛋液适量可可粉5g,炼奶适量。

做法步骤

烘焙香蕉派做法,烘焙香蕉派做法大全
(图片来源网络,侵删)

1.黄油隔水融化备用。

2.在黄油中加入50g面粉做成油酥备用。

3.在100g面粉中加入35g烘焙白油,逐次加入40g温水和成面团

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(图片来源网络,侵删)

4.面团需要松弛一会儿,这时正好做派的馅儿料,香蕉切小块,撒入可可粉。

香蕉可以用来做什么美食

香蕉不只是水果,更是烹饪的好食材。

1、香蕉鲜奶。纯牛奶糖水一定比例加香蕉料理搅拌,鲜美的饮料就成了;

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(图片来源网络,侵删)

2、香蕉松饼。面粉、鸡蛋牛奶白砂糖、盐、朗姆酒等分步骤搅拌成面糊,平底锅煎一下就好;

3、香蕉三明治。切片面包酸奶、鸡蛋,很简单小吃

4、炸香蕉。面包糠、鸡蛋、面粉,裹好油锅炸一下就好;

5、香蕉班戟。典型的港式甜品

楼主参考一下,很多可以做也都很便捷。

我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第412个原创回答。

很多伙伴对香蕉都情有独钟,香蕉剥皮就能吃,细腻,而且很有饱腹感,有滋养和助消化的作用。香蕉除了直接吃,Vivi还喜欢用香蕉制作各种烘焙甜品,下面就分享4款我喜欢的香蕉甜品给大家,希望大家喜欢!

1、香蕉戚风蛋糕

用香蕉制作的蛋糕,烘烤时候就能闻到满屋的香气,丰富的香蕉泥加入,整个戚风蛋糕吃起来非常润,口感比原味的更有特色,喜欢香蕉的你就一定不要错过啦!

2、香蕉紫薯蛋糕卷

香蕉+紫薯,水果与粗粮的跨界组合,让这款蛋糕卷“不走寻常路”,美味又健康!特别夹馅的部分用紫薯泥代替了打发的淡奶油热量更低,口感非常不错哟!

3、香蕉冻芝士蛋糕

没有烤箱就不能做蛋糕?不存在的,这款香蕉+芝士的组合,给你口感上不一样的感觉哟!

4、香蕉核桃小蛋糕

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺😄

香蕉口感软糯,可用它做香甜可口的香蕉饼,具体如下:

用料:香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、白糖玉米油

一、香蕉去皮,捣成泥。

二、香蕉泥中打入鸡蛋,加适量面粉、牛奶及少许白糖,搅拌成糊状。

三、平底锅刷油,取一勺面糊,在锅中摊园。

四、小火将面饼煎至两面金黄即可。

所有水果中最喜欢香蕉,清甜软糯剥皮即食,便于携带,出行居家常备。自从开始学烘培后,用香蕉做过马芬蛋糕杯,香蕉松饼和香蕉司康。说一下香蕉司康的做法,因为吃起来香蕉的清甜味很浓也记得最清楚。

制作原料 香蕉1根去皮大约100g、牛奶40g、蜂蜜25g、低粉80g 泡打粉2g、盐0.5g、柠檬汁2g、油6g

制作方法

1、香蕉用勺子碾压成泥,可以先用水果刀切一下,有颗粒没有关系,还可以丰富口感

2、在香蕉糊里依次添加牛奶、柠檬汁、蜂蜜和盐(加点盐可以突出甜味),用蛋抽搅拌均匀

3、把低粉与泡打粉混合,过筛。筛入香蕉糊里

4、用橡皮刮刀翻拌(注意是翻拌不要划圈哈),直到面粉都湿润

5、可以装入裱花袋或是用小勺,在铺好的烤盘上滴成圆形

剩余的吐司还能做什么甜点

我剩余的吐司是这样利用的,鸡蛋打散摊饼,将余吐司煎一下摆入蛋饼中,加生菜火腿肠,挤上沙拉酱做成三明治。

还可以将剩余的吐司,烤箱烘一下,打成粉沫,做成“面包糠”,也是棒棒哒!

很高兴能回答你的问题,希望能对你有所帮助。下面就让超超简单介绍几种吐司简单做法。

一、炼乳烤吐司

用料:吐司3片 炼乳35克 黄油20克

步骤1:在吐司表面划十字花刀,记住划一半就行,千万不要划到底。

步骤2:黄油隔水融化加入炼乳搅拌均匀。

步骤3:烤箱预热175度,然后把吐司表面刷一层厚厚的黄油炼乳。

步骤4:烤箱预热好后把吐司放入烤箱中层,烤到表面上色就好,大概十分钟

二、芝士吐司饼

用料:吐司1片 鸡蛋1个 黑胡椒少量 马苏里拉芝士适量 黄油少量

步骤1:吐司在中间掏心,锅底上抹点黄油。

很高兴回答你的问题,我是妈咪爱生活,爱做饭爱分享的妈妈

其实剩余的吐司可以做的甜点简直是太多啦。[_a***_]你给我一个大大的吐司,让我做一周的早餐不重样都没有问题哦。下面具体说说都可以做什么吧:

这是最简单又非常好吃的一种做法哦,就是把鸡蛋打散然后加入一点牛奶,大概比例是两个鸡蛋加60克牛奶,然后把吐司放到蛋液里蘸满蛋液,平底锅中放入黄油化开,把吸满蛋液的吐司放入锅中两面煎至金黄就可以啦。

2. 鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋煮熟后剥壳捣碎,用沙拉酱拌匀,用两片吐司一夹就可以啦。

3. 鸡蛋火腿三明治

把面包中间切出一个方块形状,锅中刷油,放入面包框,撒入火腿丁,再打入一个鸡蛋,盖上刚才切出来的面包片,然后双面煎熟就可以啦。

4. 爆浆花生酱面包卷

把面包片四边切掉,用擀面杖擀成薄片,涂抹花生酱,然后卷起来,鸡蛋打散,裹上蛋液放在锅里各面煎熟就可以啦。

5. 酸奶西多士

土司被许多年轻人做为早餐首选,食用方便味道好,本来就有好多从吐司变化来的美食,像三明治呀、用土司片再做成香蕉土司卷、土司布丁奶酪土司脆、鲜虾土司卷、西多士……有可多了用它创意出来的甜品了

⬇️下面图片都是我用土司片做的早餐,很推荐那个土司布丁,简单好做还好吃。

来简单说下做法:

食材:面包片 一片、鸡蛋 一个、牛奶 100ml、白糖 1勺

步骤:

1、面包片去边,切成块(方形、三角形都可以看个人方便)。

2、烤碗刷油,避免食用后烤碗不好清洗(最好是黄油如果没有就色拉油好了);摆入面包丁。

3、制作蛋液:100ml牛奶,1个鸡蛋,加一勺白糖,搅拌均匀

4、将蛋液均匀浇到面包块上。(如果家中有每日坚果可以撒上一些口味会更好)

5、烤箱设定:上下150度,烤20分钟。(这个亲们最好根据自家烤箱调整温度,我家烧箱火力威猛。不敢用太大火力)

怎么才能做出颜值高又好吃的烘焙食品

香味俱全一直是食物做成功的判断标准,烘培食物也不例外,颜值高才会更有食欲,那么怎么才能做出颜值高的烘培食品呢?我觉得有以下几点

1.比例正确的配方

烘培食品对于配方的比例要求比较严格,如果比例不正确就不会做成功,更不要说颜值了。网上有很多配方,但是要找权威的去做,成功几率比较高。

2.注重食材颜色搭配

不同食材有不同的颜色,比如巧克力和抹茶粉的加入在烘培中是比较常见的。食材包括葡萄干芝麻杏仁片的加入也可以提高颜值。

3.多学习烘培的工艺

烘培需要一定的经验和技艺,比如上色的蛋糕色泽比较好看,虎皮蛋糕的花纹也很漂亮,面包的切割造型等等,这些都需要多学习才能做出漂亮的烘培食物。

4.烘培工具使用

烘培中有很多模具类的工具,像裱花嘴、饼干模具、面包切刀等,如果能充分利用好这些工具,也会提高烘培食物的颜值的。

5.烘培中的细节决定成品的颜值

大家好,很高兴能回答这个问题。

分享几款手残党也能够做高颜值又好吃各种派,只要用上万能的蛋挞皮一切都不是问题。

一、苹果

材料:苹果 蛋挞皮 蛋黄 黑芝麻 白糖

详细做法:

1、蛋挞皮提前在冰箱里取出来;苹果去皮去核,切成小块备用。苹果切好后尽快使用,否则容易氧化变黑。

2、苹果里加入白糖

3、取一个完全解冻软化的蛋挞皮,里边放入适量的苹果馅,然后将蛋挞皮拿起来对折,再把蛋挞皮的边缘捏紧一点就可以了。苹果馅不宜放的太多,否则容易挤出来,而且边缘部位不能密封住。

4、然后把蛋挞皮上纸慢慢取下,刷一层蛋黄液,撒上少许黑芝麻点缀。

5、烤箱200度预热,把烤盘放进烤箱烤制20分钟。

真正有猴头菇的饼干,胃病福音,快传给家人看看,加班来几块。

随着人们生活节奏的变快,人们加班加点成了经常的事,吃饭也没有个准点,那我们的胃难免多多少少出现问题。今天,给朋友们推荐一款颜值与实力担当的饼干,而且这种饼干兼有养胃的作用,这款饼干就是猴头菇饼。这款饼干做出来后,与厂子里加工的相差无几,绝对称得上颜值担当。下面就一起做这款猴头菇饼干,不管是作为早餐,还是加班带到班上吃,都是不错的选择

用料:干猴头菇45克、蛋糕粉120克、奶粉10克、黄油70克、鸡蛋1个约50克、盐2克、糖粉40克、香草精1/4小勺、小苏打1/8小勺、泡打粉1/8小勺

说明:不同品牌的烤箱,或者是相当品牌不同型号的烤箱,热力大小会有所差异,建议朋友们根据自家烤箱的火力大小,调整上下火温度10-20度。本文中的所有用量,都是西点统一标准量勺用量。

1、把猴头菇干2个约50克,修剪去少量老根。掰成中小块,直接摆放在烤网上,放在烤箱中层,上下火100度,烤10分钟,把猴头菇干彻底烤干,方便下一步打粉。

2、把烤干的猴头菇干室温彻底放凉,用手再掰成小块,放在料理机内,料理成极细的粉末。

3、称取黄油70克,切成小丁后放入打发盆内,室温软化。称取糖粉40克,加入黄油内,用手动打蛋器略微打发。鸡蛋1个,清洗干净,搅打成均匀细腻的全蛋液。分3-4次倒入黄油内,等上一次搅打均匀后,再加入下一次的量,防止出现“油水分离”现象,把鸡蛋打入黄油内。

4、香草精1/4小勺,淋入黄油内,再次搅打均匀。称取蛋糕粉120克、奶粉10克、泡打粉1/8小勺、小苏打1/8小勺、食盐2克与料理好的猴头菇细末一起倒入黄油内。翻拌均匀湿润即可,不能过度搅拌,以防蛋糕粉起筋,影响饼干酥脆的口感。

5、把处理好的饼干原料用保鲜膜包好,放入冰箱内,冷藏松驰10分钟。

大家好,我是霞姐,很高兴回答这个问题。怎么做好吃颜值又高的烘焙糕点?比奶酪还好吃的低脂烤鲜奶!奶香浓郁烤箱版牛奶的神仙吃法,奶香浓郁糯叽叽的,外焦里嫩吃一口就上瘾!

●食材:

牛奶500g、淀粉50g、 白砂糖20g、 柠檬汁少许、鸡蛋、芝士片一片

●做法:

1.把牛奶、淀粉、糖、两个蛋黄、柠檬汁全部混合搅拌均匀后

2.开小火加入芝士片不停的搅拌,直至浓稠。

3.放入碗中铺平,冷冻一个小时取出切块. (这时候可以偷吃几块,奶香味十足! ! )

4.放入预热后的烤箱210度30分钟(时间温度仅供参考,请根据自家烤箱脾气调整)

是不是超级简单! !这款奶香味十足又不容易长胖的美食,朋友们一定要试试!

真的颜值超级高,吃一口奶香浓郁!

到此,以上就是小编对于烘焙香蕉派做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙香蕉派做法的4点解答对大家有用。

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