大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于地摊烘焙的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍地摊烘焙的做法的解答,让我们一起看看吧。
蜂蜜小蛋糕摆摊做法?
材料:低粉60克,鸡蛋2个,蜂蜜40克,糖30克,色拉油30ML
做法:
1.烘焙:上下火170度8分钟、上色后调140度10分钟。
2.糖与蜂蜜倒入碗中,打入全蛋。
3.将碗入在热水中,用电动打蛋器低速打起泡,再换高速打发,打至蛋糊变为白色,提起打蛋器花纹也不消失,体积膨胀。
用料:
鸡蛋 3个 、 蜂蜜 60g 、 低筋面粉 130g 、 泡打粉 1g 、 玉米油 45g 、 细砂糖 30g 、 白芝麻 30g
2、电动打蛋器高速打发,面糊画8字不会消失。(全程大概5分钟)
3、筛入低筋面粉和泡打粉
5、继续用刮刀翻拌均匀到完全融合,没有水油分离的样子。
6、把面糊倒入纸杯里,大概8分满就够了,表面撒上白芝麻。
7、放入烤箱170度20分钟。
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准备食材:抹茶粉10克、泡打粉10克、鸡蛋2个、低筋面粉122克、牛奶50克、代可可脂白巧克力1盒等。
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制作蛋糕坯,使用面筛倒入低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,再加入糖粉、蜂蜜、黄油,用刮刀搅拌均匀,用电动打蛋机打发至奶油状。
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1.准备好材料
2.将糖,蜂蜜,鸡蛋混合在一个大碗中,搅拌均匀
3.锅里倒入热水,将搅拌均匀的的液体隔水打发
4.发到到形状细腻,打蛋器拉起后能保持2~3厘米的蛋糊不会滴落即可
5.分两次倒入面粉,上下翻动,直至均匀后加入玉米油
烘焙摆摊卖什么好?
烘焙摆摊可以考虑卖各种美味的糕点和面包,如巧克力蛋糕、提拉米苏、法式面包等。此外,可以提供各种口味的饼干、曲奇和蛋挞等小食品。还可以考虑推出特色产品,如红豆面包、抹茶蛋糕等,以吸引更多顾客。此外,可以提供咖啡、茶和其他饮品,以增加销售额。重要的是保持产品的新鲜和品质,提供优质的服务,以吸引并留住顾客。
根据市场需求和个人技能来决定。以下是一些受欢迎的烘焙摆摊产品的例子:
1. 鲜蛋糕:制作各种口味和款式的蛋糕,如巧克力蛋糕、芝士蛋糕、水果蛋糕等。
2. 面包和面点:提供各种新鲜烘焙的面包,如法棍、面包圈和甜面包。
3. 饼干和曲奇:推出各种传统和创意口味的饼干,如朱古力曲奇、牛油饼干等。
4. 蛋挞和包子:制作各种传统和创新口味的传统小吃,如蛋挞、肉包和豆沙包。
摆摊彩虹冰激凌完整做法?
1、先准备好奶油。
3、放一起搅拌均匀。
4、再装入袋子中。
5、分别装很多个。
6、接着在挤入容器盒中。
9、完成。
1.用打蛋器将淡奶油打发,倒入酸奶、炼乳,分色加入模具中,用牙签拉花,撒入糖珠,冷冻五小时。
2.用蛋卷磨具制作蛋筒。
3.取出冰淇淋,挖出冰淇淋球,放入蛋筒,梦幻独角兽冰淇淋就做好啦。
食材:淡奶油50克、白糖20克、炼乳适量、酸奶适量、巧克力2块、椰油少许
1、先准备好食材。
2、放入20克白糖在淡奶油中,低速打发打到有纹路即可。
3、打出纹路后,加入酸奶,炼乳。
4、均匀搅拌。
到此,以上就是小编对于地摊烘焙的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于地摊烘焙的做法的3点解答对大家有用。
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