巧克力烘焙插件做法,巧克力烘焙插件做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力烘焙插件做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力烘焙插件做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 库洛米巧克力插件怎么做？
2. 纯脂巧克力捏塑配方？
3. 巧克力蛋糕怎么装饰最漂亮？

库洛米巧克力插件怎么做？

首先将自己准备的巧克力切成小块。有三种融化方法。 1·直接用锅加热，但是要注意控制温度和搅拌，温度太高会糊掉！

2·用大锅套小锅这样隔水加热，这样可以防止焦糊！ 

3·将巧克力放入微波炉中加热，时间不能太长，得时不时拿出来搅拌 然后在网上购买巧克力插件的模具，灌入其中等待凝固，之后就成型了！   

纯脂巧克力捏塑配方？

首先进行巧克力调味把黑巧克力加热，45~50度隔水加热，不要让水蒸气进入巧克力，否则会变得粘稠，以大理石台面将巧克力倒入干净的微凉的大理石台面上，反复抹开收起。在巧克力到20度的时候，可使用模具裱花袋之类的，制作成巧克力插件.各种造型等。

配方如下：

配料：- 纯脂巧克力（含量至少 70%）  

000 克 - 巧克力专用模具 1 个

工具：- 温度计 - 搅拌器 - 烤盘 - 刮刀 - 模具刷

步骤：

1.将巧克力切碎，放入大碗中。

2.使用温度计测量巧克力的温度，确保其在 25-28°C 之间。如果温度过低，巧克力可能会变得太硬，难以塑形；如果温度过高，巧克力可能会变得太软，难以保持形状。

3.在巧克力中加入适量的巧克力专用模具，然后使用搅拌器搅拌均匀，直到巧克力变得光滑且易于塑形。

4.将搅拌好的巧克力倒入烤盘中，然后使用刮刀将其铺平，厚度约为 1-2 厘米。

5.将烤盘放入冰箱中冷藏约 15 分钟，直到巧克力变得略硬。

巧克力蛋糕怎么装饰最漂亮？

 巧克力蛋糕的装饰有很多种方法，以下是一些建议，让您可以根据个人喜好和场合选择合适的装饰方式：

1. 巧克力淋面：在蛋糕表面涂抹一层薄薄的巧克力淋面，再撒上少许碎巧克力或巧克力屑。淋面的巧克力可以使用黑巧克力、牛奶巧克力或白巧克力，根据口味和蛋糕颜色选择合适的巧克力。

2. 巧克力奶油霜：在蛋糕表面涂抹一层巧克力奶油霜，然后用巧克力酱绘制图案或写字。巧克力奶油霜的制作方法是将淡奶油、黄油和巧克力混合搅拌均匀。

3. 巧克力糖衣：将蛋糕切成大小适中的块，用融化的巧克力涂抹表面，然后立即撒上装饰糖粒、彩糖或巧克力屑。

4. 巧克力插件：购买巧克力插件，如巧克力花朵、巧克力字母或巧克力卡通人物，将它们插在蛋糕上，增添趣味。

5. 奶油巧克力装饰：在蛋糕表面涂抹一层奶油，然后用巧克力酱在奶油上绘制图案或写字。可以使用不同颜色的奶油和巧克力，制作出丰富多彩的效果。

6. 水果装饰：在蛋糕表面摆放新鲜水果，如草莓、蓝莓、黑莓、芒果等。可根据季节和口味选择当季新鲜水果，让蛋糕看起来更加诱人。

7. 巧克力蛋糕屑：将巧克力蛋糕切成薄片，然后用蛋糕屑摆放在蛋糕表面，形成一幅美丽的图案。

8. 糖果巧克力装饰：在蛋糕上摆放各种糖果和巧克力，如巧克力豆、棒棒糖、巧克力胶囊等，让蛋糕充满童趣。

9. 手工巧克力装饰：根据自己的喜好和技能，制作手工巧克力装饰，如巧克力花朵、巧克力字母或巧克力卡通人物，将它们摆放在蛋糕上。

到此，以上就是小编对于巧克力烘焙插件做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力烘焙插件做法的3点解答对大家有用。