烘焙石板豆腐做法,烘焙石板豆腐做法***

kodinid 2024-04-10 30

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙石板豆腐做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙石板豆腐做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 石板包浆豆腐做法?
  2. 石板豆腐怎么做啊?
  3. 石板豆腐酱做法?
  4. 陕南豆腐干制作方法?

石板包浆豆腐做法?

原料:包浆豆腐、植物油辣椒蘸料。

做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

第1步、一盒包浆豆腐拆开,轻轻倒入水中,分开豆腐,过水。

第2步、放在沥篮里过水,晾干30分钟

第3步、若是还有水,用纸巾控干水分。

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(图片来源网络,侵删)

第4步、烤:烤盘表面刷油,间隔放上包浆豆腐。

第5步、烤箱160℃上下火,12-15分钟,注意不要太久,豆腐会破的。

第6步、煎:不粘锅刷油。

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(图片来源网络,侵删)

第7步、间隔放上包浆豆腐。

第8步、小火慢煎,中途翻面,动作要轻。

      材料:包浆豆腐250克。姜、蒜米、葱花、侧耳根粒适量调料:盐、糖、香醋、老抽、水豆粉适量。

1、锅上火放色拉油,烧至七成热时把制好的包浆豆腐下锅,炸至豆腐定型便捞出来放石板盛器上。

2、锅里留底油,先下姜、蒜米、葱花和侧耳根粒炒香,随后放入适量的盐、糖、香醋和老抽,在用水豆粉勾芡并调成鱼香味汁后,起锅舀在豆腐上面,撒些葱花便好。

石板豆腐怎么做啊?

石板豆腐的口感让人赞不绝口,细腻嫩滑十分美味,那小编今天就来说说,石板豆腐怎么做好吃

首先,就是准备食材,豆腐、洋葱、香菜、小辣椒、葱。

将豆腐切块,放入水中浸泡一会。切洋葱、葱、香菜、小辣椒,然后一同放入锅中翻炒,加一点酱油、盐、鸡精还有少许生抽和糖。

之后将豆腐放在专用石板上煎(如果没有的话就用平底锅),放入适量的油,煎了两分钟之后放入刚刚炒好的配料,再放一些糖和酱油以及少许的香油,根据自己的喜好放一些配菜,比如说酸豆角、榨菜、萝卜干等等都可以,这样吃起来口味甚佳!煎到豆腐入味即可食用

原料:豆腐2块 (600克),蕃茄酱 30克,盐 1.5克,黑胡椒粉 2克,酱油 5克,菜籽油 50克,香葱 1根

步骤

1,豆腐2块,约600克,洗净后,切成条块状。

2,准备蕃茄酱30克、盐1.5克、黑胡椒粉2克、酱油5克,加少量的水调匀、待用。

3,将平底锅烧热,放入50克食用油,将豆腐放于锅内煎制,煎时可让煎锅晃动,防止豆腐粘锅。

4,一面煎至金黄,用铲刀将豆腐翻个面,煎另一面。在豆腐中加入香葱段。

5.将上述调的酱汁倒于豆腐中,晃动煎锅,使汁酱分布均匀。豆腐渐渐上色,也逐渐变得入味,再烧约1分钟左右

6.将豆腐盛于碗内,加些香菜,出锅。

石板豆腐做法如下

食材准备:豆腐500g,葱,姜,蒜,蚝油,生抽,水,辣椒粉,油,水淀粉适量。

1、葱切碎备用。

2、红葱头切碎备用。

3、蒜头切碎备用。

4、豆腐切块备用。

石板豆腐酱做法?

石板豆腐的做法

主料:白豆腐 辣椒酱(不要甜辣酱)

辅料:洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 石板 锡纸

1、石板烧热,待用

2、白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用

3、锅里放油 先把辣椒酱炸一下 在洋葱 大葱 香菜(切成丁)放到锅里和辣椒酱一起抄 放入少许酱油 和味精 然后倒入豆腐,略炒即可

陕南豆腐干制作方法?

需要提前准备好的材料包括:豆干 一斤、生抽 三大勺、姜 几片、大料 三颗、桂皮 一根、冰糖 4小块、盐 半小勺、五香粉 1小勺、香叶 4片。

1、第一步把准备好的豆干划几刀,所有豆干都切好。

2、锅内放油加热,放入豆干煎至表面变色捞出。

3、锅内放油加热,下入姜片。

4、然后放入生抽,姜,大料,桂皮,香叶,快速翻炒。

5、加入水和五香粉。

6、然后锅里放入豆干,煮沸后转小火煮20分钟。

7、大火收汁,关火。

8、把豆干捞出,这样五香豆腐干就做好了。

到此,以上就是小编对于烘焙石板豆腐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙石板豆腐做法的4点解答对大家有用。

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