烘焙灰色小熊做法,灰色的小熊是什么牌子的

kodinid 2024-04-10 32

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙灰色小熊做法问题,于是小编就整理了2个相关介绍烘焙灰色小熊做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 小熊蛋糕的做法?
  2. 小熊面包机怎么做蛋糕?

小熊蛋糕的做法?

做法如下:  

食材:低筋面粉50克、黄油40克、奶粉25克、牛奶25克、细砂糖30克、鸡蛋2个、蛋黄1个。

烘焙灰色小熊做法,灰色的小熊是什么牌子的
(图片来源网络,侵删)

做法:1、准备一个无油无水的干净盆,倒入蛋黄并打入两个鸡蛋;2、加入砂糖后,用电动打蛋器打发至蓬松,出现纹路且纹路会持续一段时间;3、面粉和奶粉过筛入打发好的蛋液中,用硅胶刮刀快速上下翻拌均匀(之所以要快速,是防止消泡);4、加入牛奶和软化后的黄油,继续翻拌均匀(翻拌好后不要再静置了,最好这边拌好,那边就开始烤,所以差不多的时候烤箱要提前预热);5、小熊模具内涂抹上一层薄薄的黄油,将打发好的蛋糊倒入模具内,因为烘烤时蛋糕会膨胀,八分满即可(没有模具的,也可以纸杯来做);6、烤箱预热,190度,上下火,中层,烤十分钟,至表面金黄即烤好。

鸡蛋 8个 、 糖 150g 、 低粉 280g 、 泡打粉 6-8g 、 盐 2g 、 油 160ml 、 牛奶 80ml 、 食用色素 绿 橘 粉 棕 、 巧克力笔 棕 白 、 装饰材料 任意

小熊面包机怎么做蛋糕?

  【主料】  蛋黄4个、牛奶60克、低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克、牛奶60克、色拉油60克、细砂糖60克、盐1克;  【方法/步骤】  1、将低筋面粉、泡打粉3克、香草粉混合后过筛备用;  2、 准备两个大碗,用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态;  3、 将鸡蛋打开,蛋白和蛋黄分别装在两个大碗里;  4、 用打蛋器将蛋黄打散;  5、 在蛋黄中继续加入蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克。中的其他原料,一起混合搅拌到无颗粒状存在;  6、此时可用刮刀测试上一步中的材料是否还有未打散的糖、盐颗粒;  7、将过筛后的低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。加入上一步的材料中,一起搅拌均匀;  8、拿起打蛋器测试,若是面糊光滑细致且有流性就是成功的;  9 、在装有蛋白的大碗中,加入塔塔粉;  10、用电动搅拌器将蛋白打到起大泡泡为止;  11、将蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克中的细砂糖分成3等分,取三分之一的量加入蛋白;  12、继续搅拌至起细泡泡为止;  13、将三分之一的细砂糖加入,继续搅拌至发泡;  14、将剩余的三分之一加入,继续搅拌至干性发泡,即为糖蛋白;  15、取出三分之一的糖蛋白,加入步骤8的面糊中搅拌均匀;  16、将面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合搅拌均匀;  17、直接将拌好的面糊倒到面包桶里(记得先把搅拌棒拿出来);  18、然后选择“烘焙”,因为不知道烘焙的温度到底是多少,所以要时不时的去观察一下;  19、一般烤至45分钟的时候去看一下中间有没成熟,如表面全变焦色了,按“停止”,把面包桶取出,倒扣取出蛋糕。

烘焙灰色小熊做法,灰色的小熊是什么牌子的
(图片来源网络,侵删)

1、准备四颗鸡蛋,120克细砂糖,130克低筋面粉,30克鲜奶和30克色拉油;

2、将鸡蛋全部打入一个干净的盆内;

3、将细砂糖全部倒入盆内;

烘焙灰色小熊做法,灰色的小熊是什么牌子的
(图片来源网络,侵删)

4、用电动打蛋器以中速将鸡蛋的颜色由***打至浅白色,体积膨胀至原来的3倍;

5、将面粉分两次筛入盆中,每筛入一次都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌时不能划圈,要轻快的从底向上翻出,以免蛋糊消泡;

到此,以上就是小编对于烘焙灰色小熊做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙灰色小熊做法的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/14894.html

相关文章