烘焙餐包做法,烘焙餐包做法***教程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙餐包做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍烘焙餐包做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 餐包是不是风味食品？

餐包是不是风味食品？

这个问题我们首先要弄清楚餐包是什么，餐包是一种类似面包之类的（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋，油脂、果仁等果仁为辅料，加水调制成面团，经过发酵、整形、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。可见餐包是种主食类的食品，是可以作为日常食品食用的。

而风味食品是按特殊方式制作的带有地方特色或者个人风格的特色食品，这种食品一般不会经常食用。

所以餐包可以说不是风味食品。

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首先很抱歉这么晚回复你的问题。

从广泛意义上讲餐包是属于风味食品的一种。

风味食品是属于经过特殊工艺制作的餐桌上的食品，其种类以及所覆盖的产品十多种多样的。从餐角度上讲，餐包也是食品之一，是经过一定的制作工艺进行制作的，比如，各地的特色小吃、名吃都是这样的，我们比较熟知的北京的麻花，爆肚，烤鸭等。另外餐包从制作工艺上讲是属于烘焙产品的，这方面来说他也是一种特色。所以我认为这个是属于风味产品的。

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个人观点仅供参考。

到此，以上就是小编对于烘焙餐包做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙餐包做法的1点解答对大家有用。