烘焙豆沙蛋糕做法,烘焙豆沙蛋糕做法***

kodinid 2024-04-07 27

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙豆沙蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙豆沙蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 豆沙糕点做法?
  2. 豆沙泥蛋糕的做法?
  3. 豆沙小碗酥做法步骤?
  4. 豆沙馅可以做什么糕点?

豆沙糕点做法?

将豆沙馅料准备好,可以选择自己熬制或购买成品。 将面粉糯米粉、糖、泡打粉、油和水混合在一起,揉成光滑的面团。 将面团分成小块,包入豆沙馅料,再将面团搓圆。 将搓好的豆沙糕点放入蒸笼中,大火蒸15-20分钟。 蒸好后关火,焖5分钟,再取出豆沙糕点晾凉即可食用

豆沙泥蛋糕的做法?

1 植物油加入白糖搅拌均匀

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(图片来源网络,侵删)

2 加入鸡蛋搅拌均匀

3 用手把红豆沙馅掰入蛋液拌匀

4 筛入低粉、玉米面小苏打

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(图片来源网络,侵删)

5 改用橡皮刮刀切拌

6 切拌均匀的面糊

7 装入纸杯8分满

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(图片来源网络,侵删)

8 蒸锅水开后,放后蛋糕纸杯,中火蒸30分钟

豆沙小碗酥做法步骤

豆沙小碗酥是一道非常受欢迎的传统糕点,在制作过程中需要准备豆沙馅和酥皮两个部分。

首先,将豆沙馅放入容器中加入适量糯米粉调成一定的浓度,制成小球备用。

其次,将面粉、糯米粉、油、水适量混合均匀,反复揉面后搓成长条,切成小块,擀成薄片。

将豆沙馅用手压成扁圆形,放到面片中心,缩起四角,用手捏成饺形,将其放入油锅中炸至金***即可。这道糕点酥香脆嫩,口感十分不错,是一道家庭美食的好选择。

豆沙小碗酥的做法如下:

1. 准备豆沙馅;

2. 制作水油皮:将高筋面粉200克、猪油80克、绵白糖40克倒入盆中,用手抓匀,再加入温水96克慢慢和成团;

3. 制作皮:将面粉和猪油倒入盆中,揉成团;

4. 水油皮和油酥皮各分成16份;

5. 用一个水油皮包一个油酥皮,包好后,收口朝下;

6. 16个全部按扁;

7. 擀成牛舌状,从上至下卷起来;

8. 卷起来后竖着放;

9. 16个全部卷起来;

制作豆沙小碗酥需要准备好面粉、牛油、糖、鸡蛋、豆沙馅等原材料。首先将面粉和糖混合,加入牛油揉成面团;将面团擀平后切成小圆饼状;将豆沙馅放在面饼中间,将面团包住成小碗状;在表面刷上蛋液,入烤箱烤至金***即可。制作的豆沙小碗酥酥脆可口,入口即化,是下午茶的好选择。

豆沙馅可以做什么糕点?

豆沙包:配 料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量操 作:(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。

(2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。

炸梨球:配 料:熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许操 作:1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。

2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。

3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金***,然后取出沥干油。

4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候不用手,比较卫生。小贴士:

1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦!

2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。

3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。

到此,以上就是小编对于烘焙豆沙蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙豆沙蛋糕做法的4点解答对大家有用。

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