红枣多种烘焙做法,红枣多种烘焙做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣多种烘焙做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枣多种烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 蹦妈爱厨房烤箱烤枣糕做法？
2. 棉花糖奶粉核桃红枣糕做法？

蹦妈爱厨房烤箱烤枣糕做法？

做法: 1、牛奶浸泡去核切碎(剪碎)的 枣 四小时以上，隔夜最好，最后枣把所有牛奶都吸掉了，变得很软很希

2、全蛋+盐+红白糖，中速至溶化，快速打至乳白浓稠，加了红糖就不可能乳白了，浓稠就好

3、慢速消泡1－2分钟，使其面糊有光泽，这个不太懂，反正静置了几分钟，或者是用慢速搅打

4、入泡好的枣牛奶，慢速；我的枣已经把所有牛奶都吸干了，电动打蛋器慢速。放入过筛的粉类(苏达粉、泡达粉、低粉)，慢速加入色拉油，关掉打蛋器加入红豆改为手拌至均匀注入高温纸杯，6成满

5、烤箱提前预热180度、25分钟，160度上下火中层，烤到一半由于表层已经凝结变硬，膨胀的面浆无处去，就冲破裂开溢出很多面浆，可是杯子并没有膨胀满

6、所以，烤第二次的时候，长帝烤盘，下铺油纸，倒入面浆，振出气泡，撒入蜜枣小丁，再振几下使之不浮在表面，容易糊。用下火170度，先烤底，蛋糕上层没有凝结，可以有空间膨胀，糕体发得差不多了，转上下火同烤，大约又烤了7分钟，就好了。

枣糕的做法步骤：

步骤 1

准备食材：低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。

步骤 2

70克去核大枣洗干净，然后用刀切碎。

步骤 3

加入60克牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。

步骤 4

大枣中加入80克玉米油，搅拌均匀，放置备用。

步骤 5

1.食材清单

鸡蛋 4个 、 红枣 一大把 、 牛奶 跟红枣1：1 、 低筋面粉 150g 、 红糖 150g 、 泡打粉 5g 、 植物油 50g

2.烹饪步骤

1.把红枣去核，剪碎，颗粒大小按照自己的喜好就好。

2.把红枣碎泡到牛奶里，一直泡到红枣把牛奶都吃进去，我泡了一夜，要放在里要不容易变质哦

用料：鸡蛋5个，去核大枣60克，低筋面粉190克，牛奶70克，玉米油80克，泡打粉5克，红糖125克，白糖35克。

做法：

1.大枣切碎，放入碗中，加入牛奶，用筷子搅拌均匀浸泡备用，鸡蛋打入碗中，加入红糖和白糖。

2.先用打蛋器搅拌均匀，再打发至浓稠，加入玉米油，牛奶浸泡的大枣。继续用打蛋器搅打均匀。

3.筛入低粉和泡打粉， 用刮刀拌匀，烤盘铺上油纸，把红枣糊倒入烤盘中，用刮刀抹平表面。

棉花糖奶粉核桃红枣糕做法？

用料

棉花糖 适量

红枣 100颗

核桃 适量

黄油 适量

奶粉 适量

做法步骤

1.先准备好棉花糖、核桃（烤3-4分钟）、新疆2020年灰枣（需去核）、黄油、奶粉

2.去核过的红枣，把核桃装入红枣核心 

3.黄油下锅融化后，开小火，把棉花糖、奶粉适量（适量，控制甜度），用烘培铲不停的搅动 

食材清单

红枣去核 50G 、 奶粉 6克 、 水 60克 、 红糖 50g 、 植物油 40克 、 鸡蛋 3个 、 盐 1克 、 低筋面粉 120g左右 、 泡打粉 1克 、 核桃仁 30克 、 白芝麻 适量

烹饪步骤

1/13

红枣去核，加奶粉和水煮开2分钟左右，关火

2/13

倒进料理机加油、盐打碎

3/13

如果融合的不太好，可以用橡皮刮刀帮助搅拌均匀，把油全部融合到枣泥里

4/13

到此，以上就是小编对于红枣多种烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣多种烘焙做法的2点解答对大家有用。