长沙烘焙鱼的做法,湖南烘焙鱼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长沙烘焙鱼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍长沙烘焙鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 中学生手工鱼制作？
2. 湖南鱼面正宗做法？
3. 龙胆酸菜鱼的正宗做法？

中学生手工鱼制作？

1.准备好需要制作手功鱼所有东西。如黑豆１，橡皮泥白色１盒，双面胶或固体胶１只，红白色彩纸各１张，剪刀１把，红绳，铅笔１只，蛋糕盆一个，彩笔，打孔机。

2.在白色彩纸上用铅笔画出鱼膀与鱼尾，用剪刀剪下。然后用固体胶将鱼膀与鱼尾粘在蛋糕盆上。

3.在红色彩纸上用铅笔画出小圆作为鱼鳞，用剪刀裁剪下来。

4.将裁剪下来的小圆直经对折，对折后将直经折出一小块。

5.然后，在蛋糕盆是涂上固体脱胶或双面胶作为固定鱼鳞的东西。将折好的鱼鳞粘在上面，全部粘好后用白色橡皮泥捏出一小块将黑豆放上去做为鱼眼。

6.在用彩色笔往制作的鱼身上涂上自己喜欢的或带喜庆的色彩。涂好后用打孔机往鱼的上下边打一个小孔作为挂线用。

7.最后用红白色彩纸剪下一小块长方形，白色彩纸要比红色彩纸剪小些。剪好后用固体胶粘好写上贺词用红绳串好打上结新年手工鱼就完成了。

湖南鱼面正宗做法？

1先把买回来的鱼洗净，把鱼肉起出来(不会起鱼可以在买鱼的时候起好)，然后切掉鱼头、鱼尾。

2把起好的鱼肉洗净一下，刀与鱼肉45度角切片准用

3把切好的鱼片放在案板上，用刀一刀一刀的剁成鱼蓉，怎么判断是否可以，用手粘鱼蓉没有颗粒感就为可以。

4把剁好的鱼蓉放入比较大的容器内，先摔打一会，然后加入盐摔打起胶准用。

5先把水开，把摔打好的鱼蓉放入挤袋中(做蛋糕的那种挤袋)，把挤袋剪出一个小口，把打好当然鱼蓉挤到水里面，等到像面一样的鱼面浮起来就可以捞起来加入调味料，转。

先把买回来的鱼洗净，把鱼肉起出来(不会起鱼可以在买鱼的时候起好)，然后切掉鱼头、鱼尾。

2把起好的鱼肉洗净一下，刀与鱼肉45度角切片准用

3把切好的鱼片放在案板上，用刀一刀一刀的剁成鱼蓉，怎么判断是否可以，用手粘鱼蓉没有颗粒感就为可以。

4把剁好的鱼蓉放入比较大的容器内，先摔打一会，然后加入盐摔打起胶准用。

5先把水开，把摔打好的鱼蓉放入挤袋中(做蛋糕的那种挤袋)，把挤袋剪出一个小口，把打好当然鱼蓉挤到水里面，等到像面一样的鱼面浮起来就可以捞起来加入调味料食用，转。

龙胆酸菜鱼的正宗做法？

食材明细

尤鱼卷、蒜苔、红尖椒、葱、姜、油、蚝油、料酒、盐、五香粉。

做法步骤：

1、龙鱼卷300克，蒜苔300克，红尖椒1个，大葱1棵。

2、平底锅加热加点水，水里加料酒，盐，葱和姜，水开下鱼肉卷，变色捞出扔掉葱姜控干备用。

首先，先去买包酸菜鱼调料。

巴沙冰冻鱼室温化冻，切片或者切块都可以。

然后拆开腌料包，加入一勺淀粉，一个鸡蛋清，***（是这么说么？）就是混合一下，让每块鱼都被腌到。

腌制鱼20分钟。

锅里加入一勺油（我用的橄榄油。我炒菜都用橄榄油，男朋友做过研究，说橄榄油最健康，所以我家只有橄榄油，玉米油用来烘焙。）

“先别喷，先去油管上看看美食家的说。

油热后，放入姜蒜小米椒花椒炒，直到小米椒的辣味出来以后，放入调料包中的酸菜（不带酸菜的可以自己买酸菜，洗几遍，切丝。）炒一炒，然后倒入1.5L开水。倒入半包汤粉包，一包有点咸，我吃咸比较淡。

材料

龙胆石斑鱼块 400g,洋葱 半粒,芥菜酸菜 2把,盐或鸡粉 10g,米酒 20cc

做法

洋葱切粗丝、自制芥菜酸菜切段。

 水温热快滚前下鱼块。 大滚后捞起油渣。

 油渣捞清后滚3~4分钟使鱼肉煮熟，下配料。

 下米酒和盐(或鸡粉)调味。 再滚2分钟后即可起锅食用了。

到此，以上就是小编对于长沙烘焙鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于长沙烘焙鱼的做法的3点解答对大家有用。