大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做法简单的烘焙的问题,于是小编就整理了4个相关介绍做法简单的烘焙的解答,让我们一起看看吧。
简单糕点做法懒人烘焙?
做法步骤:
1、原味蛋糕粉一小袋50克,配一个鸡蛋,用了2袋。先把两个鸡蛋打均匀。加上2袋(100克)面粉。
2、蛋液和面粉打均匀后,加1勺橄榄油打均匀。模具抹上油,套上纸杯。装上蛋糕糊。
3、烤箱预热一会开烤。150度下火10分钟,上火10分钟(上火5分钟后盖上锡纸)效果还可以,懒人蛋糕非常方便做。
食材:
蛋糕糊:柠檬7个,鸡蛋4个,白糖53克,低筋面粉60克,黄油63克
柠檬皮屑2克,16克柠檬汁
白色点缀部分:6克柠檬汁,30克糖粉
做法:
1、 柠檬洗净后切开,分别挤出16克和6克的柠檬汁。
2、 再把柠檬的果肉挖开,另取半个柠檬刨去***部分皮屑,皮屑切碎备用。
3、 黄油隔水融化备用,鸡蛋+白糖,放入热水盆中隔水加入至40度左右,再用打蛋器打发,提起可划出一个8字。
4、 筛入低粉翻拌均匀,依次加入黄油翻拌均匀,加入柠檬汁和皮屑快速翻拌均匀即可。
5、 装入裱花袋,挤入柠檬壳中8分满,然后轻轻震一下,把气泡震出来,放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。
牛奶果冻布丁最简单的做法?
做法步骤:
第1步、牛奶布丁材料及布丁瓶准备好:脱脂牛奶、2片吉利丁片(10克),10克细砂糖;布丁瓶和盖子清洗干净后用沸水烫一下。
第2步、吉利丁片剪小块,用凉水泡软后使用。
第3步、牛奶和细砂糖倒奶锅中。
【烹饪过程】:
1、将所需要的食材都放到案板上,方便拿取。并且将所需要的鸡蛋用清水冲洗干净,用厨房用纸擦干净鸡蛋上的水分。
怎么炒鸡蛋好吃又简单的做法?
炒鸡蛋最好的好吃的做法就是,配个西红柿炒,先把鸡蛋打碎碗里,用筷子搅拌均匀,再就是切碎个西红柿,放上炒锅,油热后,把鸡蛋炒熟,再把西红柿放进去炒,一起翻搅,然后放到盘里,配米饭吃,特别好吃,虽然鸡蛋可以炒青椒,鸡蛋炒黄瓜,最正宗的还是鸡蛋炒西红柿好吃
所需食材:
鸡蛋5个、黄油、食用油、葱
制作步骤:
第一步:在大碗中打入五个鸡蛋,然后加入一点水淀粉和适量盐,用筷子朝着一个方向不停地搅动,把蛋液充分搅拌均匀
第二步:把锅充分烧热后加入一点油,待锅热好之后,把油倒出去。
第三步:在锅中加入黄油,用锅铲搅动使其全部融化,然后倒入鸡蛋液,开小火,用锅铲不停地推动,使鸡蛋液受热均匀。
第四步:当鸡蛋表面是湿湿的就可以关火了,然后利用余温让鸡蛋完全凝固。
五步:用锅铲轻轻拨动并搅散鸡蛋,出锅装盘后撒上葱花即可
有没有超级简单的牛轧糖做法?
3:用擀面杖将表面擀平整,
4:冷却变硬后切块,常温保存两周左右
够不够简单?哈哈
用料
奶粉 200g 无盐黄油 100g 白棉花糖 300g 熟花生粒 200g
做法步骤
步骤 1
小火 一定要小火 🔥融化黄油 ☝🏻一定要小火🔥 ☝🏻一定要用不粘锅 否则后果不堪设想😱
步骤 2
黄油全部融化后 🔜 加入棉花糖 ☝🏻一定要小火🔥 有多小就调多小 📎小火能保证成功率喔✨
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第524个原创回答。
有!棉花糖版本的牛轧糖非常简单!熬糖版就比较复杂了。
下面分享一个我常用的配方,希望对友有帮助!
棉花糖:300g 黄油:50g 奶粉:145g花生碎:270g
简要步骤:
1、黄油加热融化。
2、倒入棉花糖,小火加热,持续搅拌棉花糖至融化。
3、加入奶粉,将棉花糖和奶粉混合均匀。
4、加入花生碎混合均匀。
棉花糖版的牛扎糖比较简单!
棉花糖180g
花生200g
奶粉60g
黄油40g
果仁100(可以选择你蔓越莓,蓝莓干,葡萄干,或者其他坚果都可以)
提前花生炒熟或是烤熟
不粘锅,不沾油的烤盘,擀面杖
到此,以上就是小编对于做法简单的烘焙的问题就介绍到这了,希望介绍关于做法简单的烘焙的4点解答对大家有用。
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