烘焙肉松包做法,烘焙肉松包做法***

kodinid 2024-04-05 29

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙肉松做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙肉松包做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面包肉松馅最佳配方?
  2. 【柏翠幸福烘焙】可可肉松吐司的家常做法?
  3. 红薯肉松做法?

面包肉松馅最佳配方

肉松馅面包是一道甜品,主料是肉松、高筋面粉配料蛋液黄油等,调料酵母粉、盐等,通过烤箱烘焙的做法而成。

中文名

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(图片来源网络,侵删)

肉松馅面包

主要原料

肉松,100g,黄油,30g,水,150g,高筋面粉,280g

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配料

蛋液;酵母粉等

【柏翠幸福烘焙】可可肉松吐司的家常做法?

材料

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(图片来源网络,侵删)

主料:吐司面包1个;

辅料:黄油10g、番茄酱5g、沙拉酱10g、玉米15g、彩椒20g、肉松10g、蛋液适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士适量

肉松吐司披萨

1

鸡蛋一个打散

2

准备彩椒玉米和肉松

3

事先做好的面包吐司

用料:450克吐司模两个量,中种,高筋面粉300克,即溶干酵母2.5克,蜂蜜3克,汤种,高筋面粉55克,开水55克,主面团原料:高筋面粉200克,盐9克,蜂蜜10克,奶粉12克,即溶干酵母3克,古法红糖95克,水125克,汤种100克,黄油60克,馅料:古法红糖碎150克。

做法:

1、红糖加水放锅内,加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。

2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。因有损耗,所以要多做些。

3、中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5至4倍大,不用回温直接使用

红薯肉松做法?

红薯肉松是一道口感酥脆味道香甜的小吃。下面是一种常见的制作方法:

材料:

- 红薯:500克

- 炼乳:适量

- 细砂糖:适量

- 植物油:适量

步骤

1. 将红薯洗净后削皮,切成片状或条状,约厚度为2-3毫米。

2. 将切好的红薯片蒸熟,至熟软即可。

3. 在一个平底锅中倒入适量植物油,加热至约150℃。

到此,以上就是小编对于烘焙肉松包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙肉松包做法的3点解答对大家有用。

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