大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙肉松包做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙肉松包做法的解答,让我们一起看看吧。
面包肉松馅最佳配方?
肉松馅面包是一道甜品,主料是肉松、高筋面粉,配料是蛋液、黄油等,调料为酵母粉、盐等,通过烤箱烘焙的做法而成。
中文名
肉松馅面包
主要原料
肉松,100g,黄油,30g,水,150g,高筋面粉,280g
配料
蛋液;酵母粉等
【柏翠幸福烘焙】可可肉松吐司的家常做法?
主料:吐司面包1个;
辅料:黄油10g、番茄酱5g、沙拉酱10g、玉米15g、彩椒20g、肉松10g、蛋液适量、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士适量
肉松吐司披萨
1
鸡蛋一个打散
2
准备彩椒玉米和肉松
3
事先做好的面包吐司
用料:450克吐司模两个量,中种,高筋面粉300克,即溶干酵母2.5克,蜂蜜3克,汤种,高筋面粉55克,开水55克,主面团原料:高筋面粉200克,盐9克,蜂蜜10克,奶粉12克,即溶干酵母3克,古法红糖95克,水125克,汤种100克,黄油60克,馅料:古法红糖碎150克。
做法:
1、红糖加水放锅内,加热,边加热边搅拌至红糖融化,微微沸腾起泡后关火,放凉待用。
2、汤种制作:高筋面粉加开水混和均匀,放凉后盖保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。因有损耗,所以要多做些。
3、中种制作:中种原料混和,揉至面团稍有筋度,冷藏一晚,待第二天发至3.5至4倍大,不用回温直接使用。
红薯肉松做法?
红薯肉松是一道口感酥脆、味道香甜的小吃。下面是一种常见的制作方法:
材料:
- 红薯:500克
- 炼乳:适量
- 细砂糖:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将红薯洗净后削皮,切成片状或条状,约厚度为2-3毫米。
2. 将切好的红薯片蒸熟,至熟软即可。
到此,以上就是小编对于烘焙肉松包做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙肉松包做法的3点解答对大家有用。
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