烘焙鸡肉干做法,烘焙鸡肉干做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙鸡肉干做法的，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙鸡肉干做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烤箱桂圆干的做法？
2. 桂圆干的晒制过程？
3. 烘肉的做法？

烤箱桂圆干的做法？

1.龙眼用绳子串起来绑定，三四枝绑一起串太多锅子放不下，这是为了下雨时可以快速收拾，可以挂在衣架钩子上。

2· 等开水大沸腾，在放一串龙眼下去煮，这是为了把表面的细菌杀死，我是煮两分钟，正好是放进去开始算，煮到大沸水，水要沸起来，两分钟以内一定要拿起来，不然煮太过了龙眼就会裂开了，

3· 开水一定要把龙眼盖过，一串煮好捞起，在放下一串，放到盆子放凉沥水，在放到筛子里，

4· 4.有枝的煮好了，剩下一颗一颗的了，就全倒进去沸水里，灭火盖锅盖等五分钟就可以捞起，当然也可以煮两分钟内捞起，在唠叨一下，两分钟内一定要捞起，不然裂开！

5· 这就是太过了的结果，好了全煮好了，就去烤箱烤，100度，不要多，烤干即可

新鲜的桂圆洗干净，剥皮去核，再用纯净水冲洗一下，老盘上铺上油纸，再把桂圆一个一个放进去，烤箱100度烤四个小时，烤一个小时左右，拿出来翻一下，烤好的桂圆干，特别诱人

首先，将龙眼放入水中，冲洗掉表面的灰尘

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然后，准备一壶烧开的水，把清洗过的龙眼放进去浸泡5分钟

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5分钟后，沥干水分，平铺在盘子里让它自然晾干

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将龙眼平铺在烤盘上，放到烤箱中层，调100度热风档，烤6个小时

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打开烤箱，让它散一下热，自制龙眼干就做好了。可以把龙眼干放入干净的袋子里封存起来，随时可以拿出来食用

top1.首先摘干净桂圆放在水中漂洗，多搓几遍这样这样能把桂圆外壳的灰尘全部洗净。

top2.洗干净的桂圆干倒在烤盘里110度烤10分钟左右，这一步的目的是为了让桂圆干更好的去皮去核，实践证明真的比没烘时候更好去核。

top3.烘完10分钟后取出桂圆，此时桂圆外皮是干的，然后用你美丽的小手去皮去核，大拇指和食指一捏一挤就出来了，然后把它们整齐的摆在烤盘中，注意要隔点距离不然粘一起。

top4.把剥好的桂圆肉放进烤箱，我是晚上睡觉前烤的，烤箱70度左右上下火烤了九个多小时，早上起来就好了，如果你白天烤可以适当开大火一点但是也不要超过100度，因为桂圆中糖分较高容易糊。（中途记得给它们翻身哦）

桂圆干的晒制过程？

先用剪刀把一颗颗龙眼剪下来，龙眼放入盐水里浸泡，用手搅拌一下，再用流动的清水冲洗干净，沥干水后摊开稍微晾干。

龙眼去皮去核。为了能让桂圆干的成品更好看，尽量让果肉保持完整。

龙眼肉剥好后放在大碗里，倒入纯净水，直到水溢出，这样能让剥龙眼时粘在龙眼肉上的一些碎渣溢出来，冲洗干净后沥干水分。

现在开始烘烤龙眼，在烤架上铺上烘焙纸，将沥干水的龙眼肉平铺在烤架上，烤箱上下火100°，烘烤3~5小时，进行烘烤时每1.5小时翻转一次，这样烘烤出来的龙眼干受热均匀把烘烤后的龙眼肉放在大太阳底下晒，一直晒到龙眼水分收干，变成琥珀色就大功告成了

烘肉的做法？

烘肉的食材和调料

五花肉适量，冰糖5-6颗，

八角一个，山柰一块，

白蔻3个，酱油少许，

料酒少许，老姜三片。

烘肉的做法步骤：

第1步.五花肉切块 大小随你喜欢

第2步.直接放五花肉到锅里(不要放油)，炒至变色出油，捞起留油。

第3步.加入冰糖，炒化到冒泡，倒入炒好的五花肉上色

到此，以上就是小编对于烘焙鸡肉干做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙鸡肉干做法的3点解答对大家有用。