烘焙中式紫薯馅面包做法：紫薯馅儿的面包怎么做？

今天给各位分享烘焙中式紫薯馅面包做法的知识，其中也会对紫薯馅儿的面包怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、紫薯馅面包怎么做好吃
• 2、如何做紫薯面包块
• 3、紫薯馅花式面包怎么做好吃

紫薯馅面包怎么做好吃

【面包紫薯馅】：480克 【表面装饰】：杏仁片少许，全蛋液少许 【制作方法】：准备好所用的食材，分别称重好重量备用。紫薯馅料是我自己做的，把紫薯削皮后切片蒸熟，加，牛奶，压成紫薯泥即可。

紫薯和山芋削皮去切成片，下锅蒸15分钟后取下。把蒸好的紫薯和山芋用小勺辗压捣烂状。这个时候添加炼乳，喜爱甜的能够 加多一些。把全部的材料混和搅拌均匀就可以。

洗干净蒸熟，剥掉紫薯皮，放进保鲜袋中，用擀面杖压成泥。其中205克做夹心部分，60克揉到面团里。按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序，把面团中除黄油和盐之外的食材放入面包机中。

如何做紫薯面包块

制作紫薯面包块需要的材料有：高筋面粉、糖、酵母、牛奶、鸡蛋、紫薯泥等。先准备好所有食材，将高筋面粉、糖、酵母混合均匀。将鸡蛋打入另一个容器中，搅拌均匀。紫薯去皮蒸熟后捣成泥状。

洗干净蒸熟，剥掉紫薯皮，放进保鲜袋中，用擀面杖压成泥。其中205克做夹心部分，60克揉到面团里。按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序，把面团中除黄油和盐之外的食材放入面包机中。

一边卷一边紧压，收口捏紧。将面团滚成橄榄形，放入紫薯粉中滚上芝士粉，用尖头筷子在面包上戳些小洞。将做好的紫薯面包排放在烤盘上，进行二次发酵至原来5倍大。1烤箱190度，烘烤15-18分钟即可。

紫薯馅花式面包怎么做好吃

【面包紫薯馅】：480克 【表面装饰】：杏仁片少许，全蛋液少许 【制作方法】：准备好所用的食材，分别称重好重量备用。紫薯馅料是我自己做的，把紫薯削皮后切片蒸熟，加细砂糖，牛奶，压成紫薯泥即可。

洗干净蒸熟，剥掉紫薯皮，放进保鲜袋中，用擀面杖压成泥。其中205克做夹心部分，60克揉到面团里。按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序，把面团中除黄油和盐之外的食材放入面包机中。

先均衡地涂擦上紫薯馅。再撒上牛肉松。把擀面皮换步到蛋糕模具上，铺平锡纸，把擀面皮折起来一下后，用插子轻按边上。上边刷上一层打撒的鸡蛋液，撒上黑芝麻粉。

紫薯是比较常见的食物，大家都知道紫薯的颜色是紫色的，只是紫色有深有浅，那么为什么有点紫薯颜色很深呢，紫薯面包怎么做好吃呢。为什么有点紫薯颜色很深花青素含量高。

将发酵好的面团排气后，分成几等份，先将一个面团擀成椭圆形，在靠近自己方向三分之一处放上紫薯馅 转过来，从一侧卷起来 卷成长条，两头捏紧，防止馅露。

关于烘焙中式紫薯馅面包做法和紫薯馅儿的面包怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。