烘焙猪排做法大全,烘焙猪排做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙猪排做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙猪排做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 雪花猪排怎么做？
2. 里脊肉的十种吃法空气炸锅？
3. 迷迭香可以做什么菜？

雪花猪排怎么做？

做法六部曲：

1、猪排用刀背稍微剁松，切成手指粗细的排条；

2、用盐、胡椒粉把排条拌匀，腌制15分钟；

3、鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏上浆；

4、把上好浆的排条放入干面粉中粘一下，使排条表面薄薄包裹一层面粉；

5、油锅里烧热后到入油，烧至五成热，将排条抖去多余面粉，一条一条放入油锅小火煎炸；

6、炸至表面呈金***，捞出沥油并用厨房纸吸去多余油，装盘撒上椒盐即可（也可以吃时另外蘸椒盐食用）

1.排骨洗净，切块。

2.冷水加入姜片、排骨下锅，少许料酒祛除腥气。

3.制作花生碎。

4.白糖足量、料酒、生抽、蜂蜜调配秘汁。

5.热锅起油，倒入排骨，煎至金黄，八角、香叶、桂皮下锅。

6.倒入秘汁，注水，漫过食材，中火烧制四十分钟。

7.放入大枣，大火收尽汤汁，放入灯笼椒、姜丝，翻炒出锅。

8.撒花生碎，美味即成！

1、准备以下材料：雪花猪肉、食盐、黑胡椒、橄榄油

2、 先用橄榄油均匀涂抹肉排、然后用盐和黑胡椒腌渍12小时

3、大火热锅不加油、直接放肉排

4、两面焦黄后小火慢煎

5、大火加热、关火烘焙一会

6、成品出锅

里脊肉的十种吃法空气炸锅？

用料：面粉50g，猪里脊 250g，玉米淀粉20g，椒盐适量。

1、断纹把肉切条，口感松酥。

2、混合花椒、盐、面粉料进袋子，把切好的肉条放进去，晃

3、抖抖面粉，用夹子多余粉抖在袋子里，丢进炸锅，不用内锅可以用锡纸兜起来。

4、200度，12-20分钟，脂肪多的排骨类可以加时间，细里脊条减时间，带脂厚里脊条20分钟会把脂肪变脂渣。听到“叮”就可以装盘了。

5、装盘，先撒椒盐，在找点绿的装饰下。

1.香脆炸里脊

猪里脊切薄片，用叉子插孔

加入适量盐、料酒、酱油腌制

裹一层面粉，倒入鸡蛋液中裹匀

裹入面包糠，表面涂一层油

空气炸锅200℃预热5分钟，再200℃加热12分钟

2.孜然牙签里脊肉

猪里脊洗净切片

加入孜然、生抽、老抽、蚝油腌制

牙签提前洗干净

想吃炸猪排，又不想起油锅，用空气炸锅来做，不放一滴油，同时又有油炸的香酥口感，简单又健康。

用料:里脊肉400克，料酒2大勺，生抽2大勺，蚝油1小勺，盐适量，蒜1小勺，姜粉1小勺，孜然粉1大勺，辣椒粉1大勺，淀粉适量，鸡蛋1-2个，Ponko面包糠半杯

步骤 1

里脊肉切片，加盐，料酒，生抽和其他调料腌制15分钟。依次裹上淀粉，鸡蛋液，面包糠。预热空气炸锅330F/170C，烤20分钟即可。

步骤 2

吃的时候搭配辣酱油，还可以再撒上一些辣椒粉/孜然粉。

迷迭香可以做什么菜？

迷迭香是一种常用的香草，其独特的香气能为菜肴增添丰富的味道。在烹饪中，迷迭香非常适合用于烤制肉类，尤其是烤鸡和烤肉，它能够很好地去除肉类的腥味，提升食物的香气。例如，你可以尝试制作一道经典的迷迭香烤鸡，将新鲜的迷迭香嫩枝叶与鸡肉一起烤制，这样烤出的鸡肉会带有迷迭香的清香，风味独特。

除了烤鸡外，迷迭香也非常适合用于烤排骨，无论是猪排、羊排还是牛小排，只需加入几枝迷迭香的嫩茎叶就能使肉质更加鲜美。在烹饪过程中，迷迭香不仅能去腥增香，还能赋予肉类一种特殊的松木香气息，使其口感更佳。

此外，迷迭香也可以用于沙拉的制作。在烫煮用作沙拉的生菜时，加入一些迷迭香叶片，能使特殊香气轻易融入菜肴之中。而对于需要长时间加热的料理，可以使用干燥的迷迭香或在烹饪完成后撒上一些迷迭香粉来提味。

除了上述的烹饪应用，迷迭香还可以用于调制饮品，或是与其他香草混合制成香草束，用于炖汤或烤鱼等菜肴。此外，迷迭香在烘焙中也占有一席之地，可以用来装饰蛋糕或饼干的表面，增添一抹清新的绿意。

总而言之，迷迭香的用途非常广泛，无论是西式烹饪还是烘焙，都能发挥其独特的风味作用。在家中备有一些迷迭香，不仅可以丰富你的烹饪技巧，还能为你的餐桌带来不一样的美食体验。

到此，以上就是小编对于烘焙猪排做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙猪排做法大全的3点解答对大家有用。