汤圆面的烘焙做法,汤圆面的烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤圆面的烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汤圆面的烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗汤圆面做法？
2. 汤圆面怎么做的？
3. 自制汤圆面？

正宗汤圆面做法？

做法：

1/6用开水烫面，和好静置一小时

2/6提前烤好的花生芝麻打碎，加白糖蜂蜜，我加了一点点水和匀

3/6把和好的馅团成均匀的小团

4/6面分成均匀的面剂子压成饼

5/6把馅包进去，把多余的面揪掉。

6/6团成团

汤圆面怎么做的？

如果你想手工做的话很麻烦的了，因为是糯米做的。现在超市都有汤圆粉卖的了。汤圆心子自己做的就好吃的多了。我在这里给你说说吧。首先是材料：这个没有定量的，自己看着办了。白糖和猪油要少些。其他的红糖要多些。花生之类的就少一些吧。

1、花生米炒熟

2、芝麻炒熟

3、黄豆炒熟

4、红糖块切成粉状，或者红糖粉不要加那种有姜的红糖粉

5、猪油

6、白糖把炒熟的花生、芝麻、黄豆磨成粉。把所有材料混合均匀使劲揉像揉面粉那样。

自制汤圆面？

糯米粉加入适量的温水给它揉成光滑的面团。加水的时候要记得少量多次的加入，而且一定要用温水不要用凉水哦。用这个方法和出来的糯米面团，特别的柔软，而且一点也不粘手。然后盖上盖子给它静置五分钟就可以了。

第1步，将糯米和大米混合，淘洗干净，用冷水浸泡一夜

第2步.将浸泡好的米加适量的水，用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆。



第3步.将打好的米浆装入布袋把口扎紧，把布袋吊起来，或放入筲箕上，布袋的下面放一个倒扣的小饭碗，将米浆的水沥干，大概需要一天的时间。

第4步.将沥干水的吊浆面取出，吊浆面就做好了。

第5步.将吊浆面分成小袋（供一餐食用）入冰箱冷冻保存，要想吃汤圆的头一天，就从冷冻室取出，放进冷藏室解冻。

到此，以上就是小编对于汤圆面的烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤圆面的烘焙做法的3点解答对大家有用。