汤圆面的烘焙做法,汤圆面的烘焙做法***

kodinid 2024-04-04 29

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于汤圆面的烘焙做法问题,于是小编就整理了3个相关介绍汤圆面的烘焙做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 正宗汤圆面做法?
  2. 汤圆面怎么做的?
  3. 自制汤圆面?

正宗汤圆面做法?

做法:

1/6用开水烫面,和好静置一小时

汤圆面的烘焙做法,汤圆面的烘焙做法视频
(图片来源网络,侵删)

2/6提前烤好的花生芝麻打碎,加白糖蜂蜜,我加了一点点水和匀

3/6把和好的馅团成均匀的小团

4/6面分成均匀的面剂子压成饼

汤圆面的烘焙做法,汤圆面的烘焙做法视频
(图片来源网络,侵删)

5/6把馅包进去,把多余的面揪掉。

6/6团成团

汤圆面怎么做的?

如果你想手工做的话很麻烦的了,因为是糯米做的。现在超市都有汤圆粉卖的了。汤圆心子自己做的就好吃的多了。我在这里给你说说吧。首先是材料这个没有定量的,自己看着办了。白糖和猪油要少些。其他的红糖要多些。花生之类的就少一些吧。

汤圆面的烘焙做法,汤圆面的烘焙做法视频
(图片来源网络,侵删)

1、花生米炒熟

2、芝麻炒熟

3、黄豆炒熟

4、红糖块切成粉状,或者红糖粉不要加那种有姜的红糖粉

5、猪油

6、白糖把炒熟的花生、芝麻、黄豆磨成粉。把所有材料混合均匀使劲揉像揉面粉那样。

自制汤圆面?

糯米粉加入适量的温水给它揉成光滑的面团。加水的时候要记得少量多次的加入,而且一定要用温水不要用凉水哦。用这个方法和出来的糯米面团,特别的柔软,而且一点也不粘手。然后盖上盖子给它静置五分钟可以了。

第1步,将糯米和大米混合,淘洗干净,用冷水浸泡一夜

第2步.将浸泡好的米加适量的水,用机器或破壁机的搅拌功能打成米浆

第3步.将打好的米浆装入布袋把口扎紧,把布袋吊起来,或放入筲箕上,布袋的下面放一个倒扣的小饭碗,将米浆的水沥干,大概需要一天的时间

第4步.将沥干水的吊浆面取出,吊浆面就做好了。

第5步.将吊浆面分成小袋(供一餐食用)入冰箱冷冻保存,要想吃汤圆的头一天,就从冷冻室取出,放进冷藏室解冻。

到此,以上就是小编对于汤圆面的烘焙做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于汤圆面的烘焙做法的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/13545.html

相关文章