烘焙麻酱饼做法,烘焙麻酱饼做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙麻酱饼做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙麻酱饼做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝麻酱蒸饼的做法？
2. 甜麻酱烧饼家常做法？
3. 芝麻酱饼的做法？

芝麻酱蒸饼的做法？

食材明细：

1. 面粉：300克

2. 红糖：适量

3. 麻酱：适量

4. 酵母：3克

5. 温水：适量

6. 植物油：适量

制作步骤：

1. 将酵母放入温水中，搅拌均匀，使其溶解。

2. 将面粉倒入大碗中，逐渐加入酵母水，边加边搅拌，直至形成光滑的面团。

原料

面粉100克、开水45克、冷水20克、麻酱10克、油10克、白糖15克。

芝麻酱饼

做法

1、面粉先倒入容器中。

2、倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团。

3、醒三十分钟后，取出，擀长。

4、擀成长方形大面片。

5、麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最好调成稠汁状比较好涂抹。

6、然后从一头切个口子，顺边卷起。

1，用温总欧水少量多次的加入到面粉种，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子发酵。

2，发酵的这段时间里，我们可以调制麻酱：把适量的芝麻酱放入碗中，用香油调稀，加入少许的花椒粉和茴香粉，一些炒熟的面粉级牢，搅拌均匀。

3，面团发酵好后，放在案板上，擀成大薄片，将调好的麻酱均匀的抹在上面，上下切几刀。

4，把面皮像叠被子一样叠起来，把边封好。

5，用擀面杖轻轻的擀开，盖上哨净压保鲜膜，再醒发15分钟左右。

6，准备好蒸锅，蒸笼底部刷一层油，以免粘锅，把面饼翻入蒸笼中。

7，大火烧开后转中小火蒸20分钟左右，关火再焖5分钟，揭开盖子，凉一凉，切成小块，就可以享受美味的千层麻酱饼了。

面粉200克

辅料

芝麻酱50克 碎核桃仁20克 酵母2克 普通干20克

步骤1

核桃碎、普通干冲洗干净，沥水；自制的芝麻酱备用

步骤2

将酵母温水化开，倒入面粉中，揉至上劲，加盖发酵，发酵到二倍大

步骤3

甜麻酱烧饼家常做法？

甜麻酱烧饼是一道传统的中国，下面是一种简单的家常做法：

材料：

- 面粉 300 克

- 温水 150 克

- 白糖 30 克

- 黑芝麻酱 100 克

- 食用油适量

- 盐适量

材料：

面饼：面粉350克、温水200克

麻酱：白芝麻150克、葱花适量、味精1克、盐1克、食用油适量

制作方法：

1.将面粉倒入容器中。

2.适量的水倒入容器中，然后用筷子搅拌成面糊，待用。

3.用热水烫软白芝麻，放进搅拌机中搅打成细腻的麻酱。

4.将麻酱倒入碗中，加入味精和盐，用筷子搅匀，再加入葱花，再次搅拌均匀。

5.将面糊倒入麻酱碗中，搅拌成一团面饼，取出揉成光滑面团，放在案板上，揉成细长的条状。

6.将面条分割成适当大小的面团。

甜麻酱烧饼用料:

芝麻酱 三大勺

黑糖 50克

酵母 5克

普通面粉 适量

牛奶

第一步:牛奶加面粉加酵母，发酵，把醒好的面团擀开。

第二部:调麻酱，黑糖加麻酱搅拌均匀。

第三部:把搅拌好的麻酱涂抹在擀好的面皮上。

第四部:卷起来，折叠好，揉成面团！

芝麻酱饼的做法？

盆中放一碗面粉，加入少许盐，用开水烫一半面粉搅拌一下，在用凉水和另一半面粉，然后搅拌在一起，醒面四十分钟，擀面大的面皮，把芝麻酱均匀的抹在面皮上，卷起来切成大小均匀的小面团，擀面成饼放入电饼铛烙熟饼即可享用。

原料：面粉100克、开水45克、冷水20克、麻酱10克、油10克、白糖15克。

做法

1、面粉先倒入容器中。

2、倒入开水，搅拌均匀后，再倒入冷水混合成面团。

3、醒三十分钟后，取出，擀长。

4、擀成长方形大面片。

5、麻酱，油和白糖混合均匀，然后涂在面片上，最好调成稠汁状比较好涂抹。

6、然后从一头切个口子，顺边卷起。

7、然后卷成一个团。

8、擀成薄片，放平底锅中烙至熟即可。

到此，以上就是小编对于烘焙麻酱饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙麻酱饼做法的3点解答对大家有用。