烘焙原料店怎么样,烘焙原料店怎么样啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙原料店怎么样的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙原料店怎么样的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙店学徒真实感受？
2. 面包店一月利润有多少？

烘焙店学徒真实感受？

在面包店学徒的时候，师傅就是让我们不停地揉面、搅面，至于到底为什么这么做，师傅就很少会告诉你了。当了几年学徒，还好资质不算差，没有只是学会了揉面。

第一步就是下手擀面包啥的。

第二步就是师傅领我配料，并且写下方子。

第三步就是不断的配料。然后，我打算，来年想开店的话，去学校笼统的学习一下。实体店算是学了点皮毛。开店根本不够用。

当学徒耗时长，成效低，学徒的大部分工作就是打杂，很少接触裱花技术，基本上要过半年以上才能开始真正的技术学习。其次，没有一个老板愿意给员工太多时间学习的，毕原材料都是有成本的，所以给你练习技术的机会是非常少的，而且非常局限，每一个蛋糕店都不是全能，只能学表面制作。没有系统化教学，没有理论知识，最后会导致没有产品研发和创新技能。

当蛋糕学徒的真实经历，一个烘焙学徒的一天！

最后，当学徒能不能学到技术，必须要跟对师傅，如果师傅自己技术不扎实或者出于“教会徒弟饿死师傅”的考虑不肯教，那么干再长学徒也学不到技术。

正规学校学习高回报学技术是一个学习过程，心无旁骛的学习才能学好东西，所以现在很多人宁可花点钱去正规学校学做蛋糕。一般来说，好的培训学校会聘请专业老师授课，课程设置全面，实操机会多，学习效果有保障，而且毕业后有就业推荐，一毕业就可以直接工作，不出一年就能把学费赚回来了，你要考虑的是爱好与工作的差距，用“理想很丰满，现实很骨感”来形容就再贴切不过了。

面包店一月利润有多少？

面包店利润一般在在40%～60%(净利润)，如果在一线城市，通常的一天的营业儿平均得在2000~4000元之间，而中等消费城市平均每天的营业额都在1000元以上，城镇或农村平均每天的销售额都在500元以上。面包店的利润不能一概而论，要看具体营业情况，费用问题，来综合判断的。比如地址的挑选、人流量大不大、面包质量如何、价格的范围等等诸多因素都会影响。

自己开普通的面包店的话，除去店面费，水电费，工商卫生等一年费用，用料成本，人工，大概有30%利润。

如果加盟知名店铺的话，利润 更高，但是前提是要先交加盟费。有些连锁面包坊，加盟费用是11万左右，包括一整套设备。然后所有面包原型都是进口原料，直接从加盟商拿货，自己不需要设计款式，直接放进烤箱烘烤就行了，就一个傻瓜经营模式。

成本1.5元一个，统一卖价都是6块，还有几款奶茶饮料。都是8元一杯。这种不需要多少技术，利润也能达到30%以上。

面包店一个月的利润要看你的生意怎么样同时也要看你的面包店大小，高端和低端的价格差异都很大的。今年生意不景气我身边开面包店的人一个月的利润都不高，赚的多的一个月一般的中端店就五六万，还有大部分一个月都只赚得了一万块钱。

到此，以上就是小编对于烘焙原料店怎么样的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙原料店怎么样的2点解答对大家有用。