大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西点烘焙花卷做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍西点烘焙花卷做法的解答,让我们一起看看吧。
苹果小花卷做法?
主料:苹果1个(大);低筋面粉50g;糖粉10g;牛奶15g;黄油20g;
苹果花卷的做法有哪些
步骤:
1.准备好干净的容器,把室温软化的黄油、底筋面粉、糖粉和牛奶放在里面;
花卷的做法?
花卷的做法
1.
2.
3.
擀成一张大面皮
4.
撒上一些油上面,抹匀
5.
然后撒上一些盐,抹匀
花卷的做法
1.
面粉加水,酵母和成团,然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
2.
取出揉揉排出空气,然后松弛10分钟
3.
擀成一张大面皮
4.
撒上一些油上面,抹匀
5.
然后撒上一些盐,抹匀
1、用料:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。
2、首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一小时。
4、小剂子用手压扁,拉长,用筷子在上面,隔一段压个筷子印,从一端卷起。5、蒸锅放水,把做好的花园摆在笼布上面,二次醒发。
6、开锅蒸20分钟,关火再闷五分钟出锅即可
中筋面粉500克,酵母5克,白糖30克,食用油10克,水300克,盐5克,葱花5克,胡椒粉5克。
2、面粉里加入白糖、酵母、油,慢慢地一边加水一边搅拌,至棉絮状,没干粉状态,后用手揉面,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵发酵至一倍大。
3、发酵期间清洗葱,切葱花备用。
4、取出面团,撒点手粉揉出里边的空气,用刀切成两份;擀成宽20厘米,长35厘米的长方形面饼。
5、淋上少许食用油,用小刷子刷均匀,然后小心地撒上一层薄薄的盐、胡椒粉、葱花,用手指轻按葱花,使葱花和面饼粘合。
到此,以上就是小编对于西点烘焙花卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西点烘焙花卷做法的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.haienbei.com/post/13282.html