西点烘焙花卷做法,西点烘焙花卷做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西点烘焙花卷做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西点烘焙花卷做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 苹果小花卷做法？
2. 花卷的做法？

苹果小花卷做法？

主料：苹果1个（大）；低筋面粉50g；糖粉10g；牛奶15g；黄油20g；

辅料：糖玫瑰适量；白糖1勺；柠檬半个；

苹果花卷的做法有哪些

步骤：

1.准备好干净的容器，把室温软化的黄油、底筋面粉、糖粉和牛奶放在里面；

花卷的做法？

花卷的做法

1.

面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

2.

取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟

3.

擀成一张大面皮

4.

撒上一些油上面，抹匀

5.

然后撒上一些盐，抹匀

花卷的做法

1.

面粉加水，酵母和成团，然后盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小

2.

取出揉揉排出空气，然后松弛10分钟

3.

擀成一张大面皮

4.

撒上一些油上面，抹匀

5.

然后撒上一些盐，抹匀

1、用料：面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、温水适量。

2、首先需要把面粉、酵母倒入1小勺白糖、倒入温水，揉成面团，盖上保鲜膜，发酵一小时。

3、发好的面，倒在面板上，揉一会，排气，切成等份小剂子。

4、小剂子用手压扁，拉长，用筷子在上面，隔一段压个筷子印，从一端卷起。5、蒸锅放水，把做好的花园摆在笼布上面，二次醒发。

6、开锅蒸20分钟，关火再闷五分钟出锅即可

中筋面粉500克，酵母5克，白糖30克，食用油10克，水300克，盐5克，葱花5克，胡椒粉5克。

2、面粉里加入白糖、酵母、油，慢慢地一边加水一边搅拌，至棉絮状，没干粉状态，后用手揉面，揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵发酵至一倍大。

3、发酵期间清洗葱，切葱花备用。

4、取出面团，撒点手粉揉出里边的空气，用刀切成两份；擀成宽20厘米，长35厘米的长方形面饼。

5、淋上少许食用油，用小刷子刷均匀，然后小心地撒上一层薄薄的盐、胡椒粉、葱花，用手指轻按葱花，使葱花和面饼粘合。

到此，以上就是小编对于西点烘焙花卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西点烘焙花卷做法的2点解答对大家有用。