建瓯烘焙原料,建瓯烘焙原料食品商行

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于建瓯烘焙原料的问题，于是小编就整理了3个相关介绍建瓯烘焙原料的解答，让我们一起看看吧。

1. 乌龙茶的产地？
2. 乌龙茶一般产自哪里？
3. 乌浓茶是属于青茶吗？

乌龙茶的产地？

乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和中国香港，中国澳门地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

乌龙茶主要产于福建、广东和台湾三省，其他产茶省区几乎没有生产。广东乌龙的主要产区为凤凰乡，主要品种有凤凰水仙，产自广东省潮安县凤凰山区，按品质可细分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。

福建

乌龙茶是明清时首先创之于福建的一种半发酵茶,19世纪初乌龙茶的产制亦由福建扩展至粤东及台湾。福建乌龙茶产品花色具备各自的品质特征,细分为闽北水仙、闽北乌龙、闽南铁观音、闽南色种、武夷岩茶和安溪铁观音等系列产品。

乌龙茶产地：福建省

乌龙茶历史比较悠久，据说在宋代时期，武夷山岩茶就已成为当时最著名的茶叶，宋朝称之为北苑茶，北苑也就是现在的建建瓯凤凰山周围的地区。

在唐末也开始大批量产此茶，宋太宗的时期叫龙凤茶，而到了宋真宗又改名为龙团凤饼。

乌龙茶种类繁多，主要品种有福建大红袍、安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、红乌龙这七种主要的茶，其每种茶都是来自不同的产地，都有其不同的特点和香味。

乌龙茶一般产自哪里？

要问乌龙茶产自哪里？

据悉乌龙茶产自福建，主要盛产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。乌龙茶属于发酵茶，是中国特有的名茶，且远销海内外。

按照产茶区域，乌龙茶又细分为福建乌龙、广东乌龙和台湾乌龙等，他们都传承了乌龙茶的特有工艺，但又有各自的特色，其中福建乌龙又区分为闽北乌龙与闽南乌龙。

闽北乌龙较有代表性的产茶区当属武夷山一带，而闽南乌龙则有大家熟悉铁观音产地安溪，广东乌龙的代表性产茶区是有"潮汕屋脊"之称的凤凰山，其产的代表茶品是凤凰单丛，而凤凰单丛中的高端茶品则是宋种单丛，而台湾则是以集中在南投县、嘉义县等地的高山乌龙为代表，如冻顶乌龙等。

主要生产地区是福建省安溪县等地。

乌龙茶属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。

乌龙茶是经过***摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。

乌龙茶是我国独具鲜明特色的茶叶品种，属于半发酵茶，主要产于福建闽北，闽南，广东省，台湾省，近几年，四川省，湖南省等地也有少量生产，比较熟悉的品种有大红袍，肉桂，闽北水仙，广东乌龙，台湾乌龙等。

乌浓茶是属于青茶吗？

乌浓茶是属于青茶，乌浓茶亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色。茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品，茶叶的种类分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶等。其中绿茶、红茶和乌龙茶我们经常见到，绿茶又被称为不发酵茶，干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主，比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。红茶属于全发酵茶叶，特点是红叶和红汤，性温和，比较适合日常饮用，能起到减肥、美容、养胃的功效，最著名的有祁门红茶、云南滇红等。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶类，既具有红茶的醇厚口感，又带有绿茶的清香，产地主要集中在福建、广东、台湾等地。

到此，以上就是小编对于建瓯烘焙原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于建瓯烘焙原料的3点解答对大家有用。