薄饼做法西式烘焙,薄饼做法西式烘焙***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄饼做法西式烘焙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍薄饼做法西式烘焙的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式简餐怎么做？
2. 自制西餐在家也要吃出高级感？
3. 除了牛排、意大利粉、煎鳕鱼、沙拉，西餐还有什么菜谱？

西式简餐怎么做？

法式火焰薄

材料：白糖、奶油、柠檬、柳橙汁、薄饼、白兰地。

做法：

1、将一大型平底锅加热后，将火转小。

2、将白糖均匀撒入锅中，使融化，过程中可以将锅子拿离火约5公分，并不时转动，以避免糖变焦。

3、待所有白糖融化约三分之二后，将奶油放入，并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。

4、将柠檬丝和柠檬汁倒入。

5、倒入柳橙汁。

6、将半个柳橙面朝锅面涂抹一次，此步骤是为了避免尚有未融化的糖黏在锅底，并可以使锅中的所有材料均匀混合。

7、将薄饼对折两次，使成四分之一之大小后放入。

如下：

材料：培根，芦笋，黑椒碎。

做法：

1、把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里。

2、培根一切为三备用。取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定，然后依次做好全部。

3、将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。

自制西餐在家也要吃出高级感？

1.法式猪肉薄饼

像巴黎人一样用一盘猪肉薄饼开始任何一顿饭。经典的法式开胃菜专为法式长棍面包片而设计，会让您想起颓废的脑袋，它是通过将肉在其自身的脂肪中慢煮几个小时制成的，并用香草和调味料调味。

2.蟹饼

蟹饼 外脆内嫩，是高档牛排馆和海鲜餐厅的热门开胃菜。使用这种新奥尔良风格的食谱，包括克里奥尔调味料，它们在家里制作起来非常容易。虽然新鲜的螃蟹总是很棒，但使用罐装大块蟹肉不会出错。

3.白葡萄酒蒸贻贝

咸味鲜美的贻贝在天堂般的芳香和白葡萄酒酱中蒸熟，再加上黄油和切碎的新鲜香草，是所有感官的享受。将它们作为海鲜餐前的开胃菜，搭配硬皮面包片，以吸收所有美妙的金色酱汁。

除了牛排、意大利粉、煎鳕鱼、沙拉，西餐还有什么菜谱？

法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛（中式） 法式奶油龙虾汤

法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式巧克力吐司 法式土司 法式吐司

法式香培青豆汁浓汤 法式洋葱汤 法式洋葱汤4 法式鱼卷 法式玉米浓汤

翡翠肉汤 海带芥末沙司 海鳗汤 海鲜煲 韩氏鳀鱼炒香菇

到此，以上就是小编对于薄饼做法西式烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄饼做法西式烘焙的3点解答对大家有用。