烘焙花式蛋糕做法,烘焙花式蛋糕做法***

kodinid 2024-03-30 26

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙花式蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙花式蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 11种面包花式做法蛋糕?
  2. 蛋糕摆盘花样?
  3. 杰儿美蛋糕花样吃法?
  4. 麦淇淋蛋糕的做法?

11种面包花式做法蛋糕?

11种面包花式做法:

1.面粉最好是用细筛子筛一筛,让其没有任何颗粒,这样做出来的面包口感好哟,然后打进去三个鸡蛋,鸡蛋的用量随便你,做得少的话两个鸡蛋也行。

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(图片来源网络,侵删)

2.加上一些白糖,一块黄油溶化之后倒进去,没有黄油的加一些烧热的玉米胚芽油也可以,然后加上一点点泡打粉,用筷子不断的搅拌均匀

3.面糊搅拌均匀之后,用手揉成光滑的面团,醒面半小时。注意面团不要很硬,不然吃起来就像是石块,也不要太软,那样做出来的面包可能就会变得软趴趴的很难看没有形状。

4.面团醒好之后,可以包上一些豆沙,或者是夹上香肠,做成各种各样的小面包,在上面刷一层鸡蛋黄液,直接用烤盘装着放进烤箱烘烤就可以了。

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(图片来源网络,侵删)

蛋糕摆盘花样?

1.花环式:将小巧可爱的糖果水果按照环形摆放在蛋糕周围,可以搭配不同颜色和形状,营造出一种可爱温馨的气氛。

2.镜面式:将蛋糕放置在一个带有镜面的托盘上,可以让蛋糕更显高贵与典雅。

3.多层式:将蛋糕进行分层,每层都添加不同的馅料或装饰品,可以营造出丰富多彩的层次感。

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杰儿美蛋糕花样吃法

步骤1所需食材:低粉40克、奶油20克、黄桃10克、玉米淀粉5克、牛奶40克、蛋黄4个、蛋清40克、食用油40克、细砂糖40克、柠檬汁适量



步骤2碗中加入食用油,再加入牛奶,玉米淀粉和低粉混合过筛。



步骤3再加入蛋黄,轻柔拌匀



步骤4另取一碗,碗中加入蛋清和糖,加入几滴柠檬汁,打发到湿性发泡。

麦淇淋蛋糕的做法?

原料 低筋面粉250克,鸡蛋200克,白砂糖100克,椰蓉、鲜奶油各50克,淀粉40克,光亮剂5克,精盐3克。

做法 1 将鸡蛋磕入容器内,加入白砂糖、精盐搅拌均匀;低筋面粉、淀粉调拌均匀,过筛备用。

2 将过筛的粉类慢慢倒入盛有蛋液的容器内搅匀成糊,再把蛋糊倒入烤盘内抹成厚约0.5厘米的蛋糕片,然后放入烤箱内,用中火烘烤10分钟至熟。

3 将烤好的蛋糕片取出,冷却后在表面涂抹上一层鲜奶油,再卷起成蛋糕卷,然后在表面涂抹上光亮剂,撒上椰蓉,切成小段即可。

鲜果蛋糕Fresh fruit cake

到此,以上就是小编对于烘焙花式蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙花式蛋糕做法的4点解答对大家有用。

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