虾肉饼烘焙做法,虾肉饼烘焙做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于虾肉饼烘焙做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍虾肉饼烘焙做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 虾肉饼保质期多久？
2. 厦门酥香肉饼做法？
3. 七彩全虾汉堡怎么做？

虾肉饼保质期多久？

一个星期至六个月。

一般在超市或者商店里面买打包好真空包装的肉饼保质期是在六个月左右，因为这种包装里面都会含有一个干燥剂，这样使肉饼的保质期大大的增加。而一般家庭或者个人制作的肉饼则就一个星期左右的保质期。

厦门酥香肉饼做法？

材料

主料：香菇100g、猪肉末50g、虾仁8个；

辅料：油适量、盐适量、面包糠适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉适量、鸡精适量、香油适量

脆皮香菇虾肉饼

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准备香菇，虾仁，猪肉末（我用了比较瘦的肉）

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香菇用料理机打成碎末，虾仁，葱姜也一样打碎

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放上各种调味料搅拌均匀

食材：虾仁250g，猪绞肉100g，蒜末3瓣，葱末2支，蛋1个，太***1T，面包粉 3T，香菇素蚝油3T，米酒1又1/2T，白胡椒粉撒二下，香油1/2T

做法

1:虾仁洗净去肠泥后，用纸巾稍拭干多余水分，再用刀面拍压成泥。

2:将虾泥和绞肉拌匀。

3:将其它材料全部放入一起拌匀。

4:再加入调味料后充分搅拌均匀。

5:起油锅，油热至将筷子插入油中，筷子边会有泡泡冒出时，用汤匙挖取适量的虾肉泥料放锅中油煎。

6:煎炸至二面都呈焦***后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。

七彩全虾汉堡怎么做？

1.食材：鲜虾（已去虾线清洗煮熟）、汉堡面包胚、生菜（已清洗）、沙拉酱。

2.将已煮熟的鲜虾去头剥去虾壳。

3.接着，取汉堡面包胚放在案板上，放上剥好的虾肉。

4.搁上生菜，挤上沙拉酱。

5.然后，合上另一半面包胚，就可以美美地享用喽。

鲜虾去头脱壳，挑去虾线。

将处理后的鲜虾分成3份，其中两份，一份切粒，另外一份剁成肉泥。

将虾肉泥和虾肉粒放入容器中，加入蛋液、淀粉、蚝油、胡椒粉、盐拌匀，顺着一个方向不断搅拌上劲。

取大小适中的保鲜膜，将拌好的虾肉馅铺在保鲜膜上，大小参照汉堡面包的尺寸，然后取2-3只整虾，放在虾肉饼中央。

撒上一层薄粉，刷蛋黄液，然后再均匀的撒上一层面包糠。小心翻面，重复之前的工序。

放入170度的油锅炸至两面金黄即可。

按汉堡面包、生菜、洋葱、虾排、牛油果、千岛酱、汉堡面包的顺序组合。

到此，以上就是小编对于虾肉饼烘焙做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于虾肉饼烘焙做法的3点解答对大家有用。