君君烘焙美食,君君烘焙怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于君君烘焙美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍君君烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖醋大蒜怎么做？
2. “人，不要把工作当做生命的全部”你怎么看？

糖醋大蒜怎么做？

糖醋蒜在南方很少见，而在北方可是名声不小，是一道传统的小吃佐餐。大蒜的营养功效多，具有天然的杀菌作用，还包含多种人体必不可少的微量元素。

大蒜论怎么吃，最能发挥功效？首选是生吃，缺点是很多人接受不了那股辛辣味。糖醋大蒜刚好能解决这种情况，经过腌制去除了大部分辛辣味，还味道甜美，开胃必备的小菜。做法并不难，调料简单，比例掌控好，一次就成功。

1、大蒜泡洗：新鲜的大蒜2斤，修剪下头尾，剥去外皮，只留一两层就好。用冷开水逐个清洗干净，切记要用冷开水清洗，腌制才不会变质。

清水加入20克盐化开，将洗干净的大蒜倒入，浸泡24小时，期间要换一次水，同样要加盐。（浸泡的目的是减少辛辣味和去除杂质）

2、调糖醋水：锅里放入白糖300克，陈醋900克，清水100克，花椒十十几粒。大火煮开，搅拌融化，关火静置自然凉备用。（陈醋和白糖的比例是3：1）

3、腌糖醋蒜：准备一个干净的坛子，注意要无油无水的。将浸泡好的大蒜沥干水分，放入坛子里。倒入晾凉的糖醋汁，封口严实，避免空气进入，滋生杂菌生花了。放在阴凉处，腌制二十天以后就可以开吃了。

食用时每天不可超过30克，大蒜性温，不可多吃，以免对身体造成负荷。

佘小厨（完）

美味的糖蒜是饭桌上的常客，皓叔也经常去饭店吃吃别人家的糖醋蒜。吃过很多家之后终于问一个面馆的小老板拿到了秘方，其实很简单的。

首先需要准备的一些材料，新鲜大蒜若干，山西陈醋，红糖还有冰糖。

为什么要新鲜的大蒜呢，大蒜越新鲜做出来的越香。先把带有泥的大蒜表层的皮除去，目的是为了干净，不带点点泥土入坛。然后把手洗净，把大蒜的皮衣除去只乘下最后一层薄薄的皮（不要除去最后的皮衣哦，可增加香味），个头大的掰成瓣，个头小的就整个留作备用。

然后把自己装蒜的坛子洗干净，调好泡糖醋大蒜的水料，放入备好的大蒜。

然后开始调先把红糖和冰糖按1：1比例调入水中（红糖生血，冰糖去湿痰），以自己的口味为准，喜欢甜就多加糖。

把陈醋调入水中，也是以自己口味为准，我个人觉得只要有一点酸味都行，买自己喜欢的醋，皓叔比较喜欢陈醋。

把食盐调入水中，要盐点，因为大蒜要吸收一定的盐份。

放入好一点的白酒，100个大蒜放1.5俩左右，增加香味和防腐。

最后一定要封好自己的容器放到阴凉处，20天左右就可以食用了，美味可口，美味十足的泡糖醋大蒜就做好了。

最后来说一下吃大蒜的吃法和好处吧！

要不几天，新蒜就要上市了，正是准备做糖醋蒜的时候。

新蒜有四大用途：①鸡蛋蒜，豫东大流行的一道时令菜；②腌蒜。用盐腌制，冬天最下饭；③泡糖蒜。也就是糖醋蒜，配河南烩面最经典美味；④晒干做一年的调味料。

做糖醋蒜程序：①清洗泡蒜坛子，晾干；②蒜剥去外皮，淘洗干净，晾干明水；③醋和糖的比例没有一定之规，根据个人口味。重点是醋味为主，透着甜味。把新蒜装进坛子，倒醋淹住，再倒进白砂糖，多少自便。然后盖住坛口，20天后就能吃了。再放不坏。

顺便安利个腌蒜做法，普济老家传统美食，也是简单：①新蒜剥去外皮，再掰成蒜瓣；②淘洗干净后按10:1给盐拌匀，盆里放置一天，中间搅拌一次；②坛子洗净晾干。蒜瓣装进去，封口，20天后可以开坛吃了。一般的留着冬天吃，做小菜，下酒下饭还解腻。

用料

新鲜大蒜六斤

米醋一斤

白糖一斤

盐两小勺

大蒜用清水浸泡一晚上，捞出晾干水分。

米醋、白糖、盐加三斤水烧开晾凉，把蒜泡进去盖上盖子，（不用密封，因为它要排气），两个月后就可以吃了。

“人，不要把工作当做生命的全部”你怎么看？

人，不要把工作当做生命的全部。

我挺赞同这句话的。人活着，有许多事要做，吃饭、睡觉、***、学习……

工作只是为了换取生活所需要的物质保障。

生命在于运动，运动可以是日出而作，日落而息的乡间劳作，又或者是大城市没有规律作息的工作，又或者是仅仅为了运动而运动的。比如跑步，锻炼…但运动却不是生命的全部。作为一个人，活着并不仅仅为了物质上的吃喝玩乐。只有蚂蚁，蜜蜂等才会天天为了寻找食物而不停工作（何况蚂蚁蜜蜂天天乱跑乱飞的不见得是在正经工作的，或许也有时是在玩耍的）。

但人是被称作万物之灵，其区别其他生物就是有自己的思想和灵魂。

工作的枯燥和厌烦使人郁闷，心里就会对其他事物产生兴趣。劳累的工作之后，喜欢看看电视，看看新闻或者看看书。那是身体劳累过后心灵上所希望得到的平静！

而如果你一直强迫自己的身体不断去工作，而不给它休息的时间，不满足你心里其他方面的需求。也许你在工作方面因付出巨大而有许多收获，有了许多报酬。但你的生命只有工作，却不需要那许多的物质报酬，而时间久了，你的身体因过度劳累，生病了，甚至是心理上得不到平衡发展，出现了问题……那就得不偿失了

而人的一生，也不是一开始就在工作的，孩童时候，玩耍、学习。直到成人，学会劳作。但到了年老，没力气，由子女赡养，这些时候，人只要顺应自然！

我只能说，工作是生命的一部分，但生命中，还有许多我们喜欢做的。

到此，以上就是小编对于君君烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于君君烘焙美食的2点解答对大家有用。