烘焙美食记肉松,烘焙美食记肉松饼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙美食记肉松的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烘焙美食记肉松的解答，让我们一起看看吧。

1. 哪里有大量批发烘焙面包，蛋糕，肉松卷之内的东西买？
2. 怎样做出松软的肉松？

哪里有大量批发烘焙面包，蛋糕，肉松卷之内的东西买？

木有，现在很少有批发面包的地方，如果想要只能买达利园一类的包装型面包

因为面包，蛋糕的保质期很短，也容易坏，如果有人搞批发，但又不确定有人卖，三四天就坏掉了。所以得不偿失，很多人就不做这个了。

现在都换成，真空包装，加少量防腐剂的面包了，保质期时间长，口感不易改变，也不贵。

如果非要买，可以买丹麦牛角，一类的冷冻面包，不过会比普通的面包贵。一般酒店用，方便，省时间。

怎样做出松软的肉松？

我在这里教大家做一款猪肉松；

1. 原料；猪里脊一斤（不建议大家做太多会比较难炒蓬松）
   
2. 配料；葱姜个20g，料酒15g，生抽10g，老抽10g，20g，盐10g。
3. 工艺流程；1，先将里脊肉切成大块放入水中浸泡20分钟去血水。2，起锅烧水将猪肉加入黄酒葱姜焯水捞出备用，3，准备高压锅把肉快放入锅内，加水烧开加入配料上汽八分钟在闷5分钟至肉熟烂肉再捞出凉凉备用。4，将猪肉用手顺着猪肉纤维撕成丝越细越好，5，起锅（最好不粘锅）将肉丝放入锅内小火炒干，少量多次，炒的越干，存放的越久！

注意事项；1，肉一定要压烂，否则撕不下来。

2，酱油注意不要太多会发黑，也可以不放。

3，最好选择不粘锅这样更好使用，注意不用加油。

4，注意好火候，不能太大，要勤翻拌。

最后再说一下如果觉得手撕太麻烦也可以如下图操作，欢迎大家在评论区留言和点赞、做的不好仅供参考。

我做的肉松松松脆脆，进来看一看我的做法吧！@头条美食 @头条美食联盟 海苔味肉松

在超市看到肉松好吃但是好贵呀！自己学会做就是好，口味根据个人喜好随时变换，我这次做的是海苔口味的。

原料：

1、猪里脊肉500克

2、酱油15克

3、白砂糖30克

4、盐4克

5、蚝油15克

6、植物油20克

hello，我是颖涵

最近听工作室小伙伴说她买的肉松类的面包感觉肉松是***的，这才知道原来肉松也有***！

我也是平时超爱吃肉松类的食物，

感觉近年来很多肉松类的食物都和网红美食有关，

看来肉松也十分受大家欢迎呢。

所以这次来教你们做自制肉松吧！

我做的是猪肉松，

如何做好肉松（松软酥脆）？下边仔细看：

用料：

猪肉(里脊肉最好没有可以精肉隔膜少的)我这里用的是两斤。

盐三勺（两勺煮肉时候放）

八角一朵(煮肉时)

桂皮一片(煮肉时)

生抽三勺(煮肉时)

料酒2勺(煮肉时)

葱段三段就好（煮肉时）

生姜4-5片（煮肉时）

到此，以上就是小编对于烘焙美食记肉松的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙美食记肉松的2点解答对大家有用。