大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙美食榴莲蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍烘焙美食榴莲蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
榴莲蛋糕做法?
榴莲蛋糕的材料 低粉150克,榴莲1块(带核170克),安佳无盐黄油90克,细砂糖90克,鸡蛋1个,无铝泡打粉5克,榴莲香精几滴 榴莲蛋糕的做法 1.香酥粒:黄油室温软化(天冷借助吹风筒),加粗砂糖和低粉轻轻搓成粗粒,冷藏或冷冻备用 2.室温软化的黄油打软,加入细砂糖后打至颜色变浅,体积膨大 3.分次加入,每加一次充分打匀后再加下一次,至全部加完并打匀 4.加入榴莲果泥拌匀 5.筛入低粉和泡打粉 6.拌匀 7.将拌匀的面糊放在裱花袋里 8.挤入纸杯中约8分满 9.表面洒香酥粒 10.预热烤箱,中下层,上火180度,下火170度,烤30分钟
主料:低筋面粉120g,黄油20g,奶油200g,鸡蛋2个,榴莲3块,牛奶380g
辅料:糖粉45g
以下是榴莲千层做法的具体步骤:
1. 把鸡蛋打散,然后加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
2. 把榴莲去核,压碎。
榴莲蛋糕的做法?
步骤/方式1
步骤/方式2
步骤/方式3
35克黄油切小块,放入容器中,隔温水加热至融化,然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
步骤/方式4
榴莲自己做蛋糕怎么摆?
材料:
- 榴莲果肉
- 蛋糕模具
- 鲜奶油
- 巧克力酱(可选)
- 摆盘装饰物(如新鲜水果、巧克力碎片等)
步骤:
2. 准备蛋糕模具,可以选择一个合适的大小和形状,根据个人喜好来选择。
将蛋糕表面平整的一面朝上放置,并均匀地抹上榴莲肉泥。
将榴莲肉切成薄片,整齐地摆放在蛋糕表面,形成一种花型或图案。
如果喜欢,可以在蛋糕表面撒上一些椰子丝,以增加口感和视觉效果。
食之秘榴莲蛋糕的做法?
回答如下:材料:
- 榴莲肉 500 克
- 蛋糕粉 200 克
- 细砂糖 150 克
- 牛奶 120 毫升
- 玉米油 60 毫升
- 鸡蛋 4 个
- 泡打粉 1 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
做法:
榴莲打成泥和牛奶混均匀。鸡蛋的蛋白和蛋清分离放干净无水油的容器
步骤2
步骤3
加入混合的榴莲再次打散均匀
步骤4
过筛低筋面粉
步骤5
用搅拌刀拌均匀待用
步骤6
1/13
准备好各种食材。
2/13
榴莲肉用料理机打碎,加入牛奶拌匀。
3/13
蛋黄加入一勺子糖,大概10克,还有玉米油搅拌。
4/13
筛入低粉。搅拌均匀,再加入榴莲果肉,搅拌好备用,就到打发蛋白了。
5/13
先滴入几滴白醋,开始打蛋白,分3次加入砂糖。
到此,以上就是小编对于烘焙美食榴莲蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙美食榴莲蛋糕的4点解答对大家有用。
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