烘焙装饰面的做法,烘焙装饰面的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烘焙装饰面的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍烘焙装饰面的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 烘焙面包的做法及配方？
2. 烘焙的家常做法？
3. 预制蛋糕粉做法？

烘焙面包的做法及配方？

1配方： 高筋粉： 金像 500克； 牛奶： 不限品牌 200克...2牛奶倒进面包机；

3倒入糖、盐；

4倒入高粉，尽量完全盖住液体；

5奶粉撒在面粉上层，最上面一层撒酵母；

6选择面包机程序8，按启动后开始揉面；

7启动后迅速打进一个鸡蛋；

8淡奶油视面团的干湿程度逐步加入；

9以上材料揉一个揉面程序20分钟既可。

配方：高筋面粉1000克，食盐25克，干酵母30克，改良剂15克，橄榄油30克，水约800克。　　

制作方法：

（1）将全部原料放入和面机内慢速搅拌3分钟，再快速搅拌9分钟，充分搅打起面筋。

（2）将和好的面团放入掸了面的盘中，发酵3小时，然后分割成600克大小的面团，继续发酵1小时。

（3）表面撤干粉装饰，然后烘烤，温度200℃，40分钟。　

烘焙的家常做法？

蛋糕粉52克 可可粉8克 鸡蛋2个 糖60克 黄油30克 牛奶30克

装饰奶油：淡奶油150克 糖粉15克 食用色素几滴

模具：学厨12连小蛋糕模 烘焙时间：中层150度25分钟左右

做法：1、首先将黄油和牛奶加热融化后筛入可可粉拌匀备用

2、鸡蛋和糖混合然后用电动打蛋器打发到面糊划过表面痕迹不会马上消失的状态、筛入低筋面粉继续用打蛋器1档拌匀、然后将可可糊倒入拌匀

烘焙是一项需要耐心和技巧的技艺，但是也可以在家中通过简单的做法来制作出美味的烘焙食品。以下是烘焙的一些家常做法：

1. 面包：

材料：高筋面粉、酵母、白糖、盐、温水

做法：将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入温水搅拌成面团，搓揉至表面光滑，发酵至两倍大，再放入烤箱烤制即可。

2. 蛋糕：

材料：低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉

做法：将低筋面粉、糖、鸡蛋、牛奶、植物油、泡打粉混合在一起，搅拌至均匀，倒入烤盘中，放入烤箱烤制即可。

3. 曲奇饼干：

材料：低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精

做法：将低筋面粉、糖、黄油、鸡蛋、香草精混合在一起，搅拌至均匀，制成小球状，放入烤盘中，放入烤箱烤制即可。

1. 烤面包：将切成片的面包铺在烤盘上，放进已预热的烤箱，选用适当的温度和时间，待其烤至金***即可。

2. 饼干：将面粉、白糖、奶油、鸡蛋和泡打粉混合成面团，压成形状，放进烤箱中烤制，时间与温度可根据不同的饼干种类来定。

3. 蛋糕：将蛋黄、糖、油、牛奶搅打均匀，加入面粉和泡打粉拌匀，再加入蛋白搅拌，最后放入烤盘中烤制。

4. 披萨：将面粉、酵母、盐和温水混合成面团，揉搓成球型，放在温暖的地方发酵后再搓成面皮，铺上番茄酱和各种食材，再放进热的烤箱中烤制。

5. 面包卷：将面团发酵后搓成长条型，放上自己喜欢的馅料，刷上一层蛋液，放入烤箱中烤制。

预制蛋糕粉做法？

预制蛋糕粉是一种非常方便的烘焙材料，可以让您轻松制作出美味的蛋糕。以下是使用预制蛋糕粉制作蛋糕的简单步骤：

1. 准备材料：您需要预制蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、食用油和香草精（可选）。

2. 预热烤箱：将烤箱预热至350°F（约175°C）。

3. 搅拌面糊：在一个大碗中，将鸡蛋打散，然后加入预制蛋糕粉。接着，慢慢加入牛奶，同时不断搅拌，直到面糊变得光滑。如果喜欢，可以在此阶段加入香草精。最后，加入食用油，继续搅拌均匀。

4. 倒入烤盘：将搅拌好的面糊倒入已经涂抹了食用油或铺上烘焙纸的烤盘中。确保面糊均匀地分布在烤盘上。

到此，以上就是小编对于烘焙装饰面的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于烘焙装饰面的做法的3点解答对大家有用。