大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烘焙简单烤箱美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烘焙简单烤箱美食的解答,让我们一起看看吧。
家中有一个烤箱闲置,可以用来做什么美食?
·家中有一个烤箱闲置,可以用来做什么美食?
对于一个喜欢做美食的人而言,家中的烹饪食物的器具必不可少。在此之前,我已经入手了电饭煲,电压力锅,电磁炉等等,唯独缺少一件可以做烤制食物的器具烤箱,希望接下来分享关于烤箱美食
1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾
1、虾洗净,减去虾须,开背去虾线,加姜蒜片,盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
2、蒜蓉红椒切末,热油锅,煸香蒜蓉。
3、金针菇去除根部杂质,洗净,控干水分,平铺在烤盘上。
4、烤箱上下火200度,预热
5、花蛤洗净,水烧开,加点点盐,下花蛤。
6、大概一到两分钟,花蛤就基本开口,个别没开口的可以用手指掰开就行,千万不能煮太久。
7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上,并撒上一勺蒜蓉油,然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。
我是沐恩的小灶,很高兴可以为你作答。
烤箱早已进入老百姓家中,成为日常家用电器的一种,但总感觉烤箱的利用率不高,有的被闲置在橱柜内尘封许久,我们家也有一个,还是搬新家时朋友送的,400多块钱买的,算是所有厨房用品中比较贵的一个了,平常也会拿出来用一用,大家不要片面的认为烤箱看起来不好用,其实,做出来的美食总会让你惊艳。
下面我就结合我家经验给你介绍几款烤出来的美食。
一、烤红薯
这个美食很简单了,我们这里也叫烤红玉,就是把买来的红薯外皮洗干净控干水分,一定要擦干水分,然后放在烤箱内200度烤半小时,不用包裹锡纸,直接放在烤箱内烤就可以。用烤箱烤的红薯不用去掉外皮,可以一起吃,外焦里嫩,香甜可口。
二、蛋挞
1、准备蛋挞皮,牛奶,奶油,细砂糖,鸡蛋。蛋挞皮是直接在超市买的,很便宜。
2、首先,将蛋挞皮从冰箱里取出来,解冻。
有一个烤箱,马上就可以做的美食,买几个地瓜,用锡纸包一下,烤40到60分钟就可以啦。或者买几个鸡翅用腌料腌制一下,烤30分钟也是快手美食。或者去烘培店买蛋挞皮,淡奶油,做蛋挞也可以,都很快速~做出感觉了之后,再做复杂的~
烤箱可以做“蛋挞,饼干、面包、烤肉、披萨......”,其实烤箱真正利用起来,可以做出很多可口的美食。下面来和大家分享几个烤箱食谱,简单,好学易做。
【手抓饼版蛋黄酥】
用料:手抓饼3个、红薯2个(500克)、白糖20克、马苏里拉芝士碎50克、牛奶适量。
做法:
1、红薯去皮,切薄片,上锅蒸熟压成泥;
3、手抓饼上均匀的涂抹一层红薯泥;
4、中间放一点儿马苏里拉芝士碎,手抓饼
对面两边拿起,一面盖在另一面上,按压一下;
5、用刀切成大小均匀的长方形块,放入烤盘里,表面涂一层蛋黄液,撒上一些黑芝麻;
刚买了烤箱,有什么初级菜品推荐?
作为一个经常用烤箱的宝妈,很开心能回答亲的问题。烤箱作为一种家用电器,现在越来越普及,我们可以用烤箱来做很多种美食。下面我给亲推荐几款入门级菜品!
1.烤红薯,把红薯洗净削皮,切成小片,均匀摆在烤盘上,红薯上方铺上一层锡纸防止水分蒸发,放入烤箱180度上下火烤约20分钟,取出撒上砂糖即可食用。
2.烤鸡翅,鸡翅用刀切两个小口,加入黑胡椒酱或者奥尔良烤翅料,倒入少许料酒拌匀腌好,放入冰箱冷藏室冷藏约10小时(建议吃的前一天就腌上,腌的越久越入味)。
制作方法:烤盘铺上一层锡纸,把鸡翅均匀摆在烤盘上,给鸡翅刷一层油,放入烤箱180度烤10分钟,取出把鸡翅翻面,继续烤10分钟,再取出翻回正面,撒上黑胡椒碎、孜然碎,继续烤制10分钟。取出装盘撒上烧烤料即可食用。
3.烤披萨,现在做披萨很省事,可以买现成饼底,在饼底刷一层番茄沙司,上面摆上自己喜欢吃的食物,火腿粒、牛肉粒、肉松、鸡米花、玉米粒、洋葱碎、菠萝、小番茄……最上面铺上马苏里拉芝士碎即可送入烤箱,180度烤30分钟左右,取出淋上沙拉酱即可食用。
上面介绍这三种都是非常简单易上手的菜品,而且都是我家小朋友超级推荐的美味。其实烤箱做菜挺方便的,不用点火,没有油烟的困扰,做出来的美味老少皆宜。喜欢就赶紧动手做起来吧!
推荐三款做法超级简单的小蛋糕,不用打发蛋白,轻松就能搞定美味的蛋糕!
一、抹茶红豆蛋糕
食材:鸡蛋2个,玉米油30克,牛奶30克,奶粉20克,抹茶粉5克,糖粉10克,泡打粉2克,白醋或柠檬汁少许,低筋粉60克
食材简单,做法简单,[_a***_]一下烤制就可以啦!
详细教程可以看我的主页视频!
提示:零失败甜品之一,清新的抹茶实在是很适合夏季食用,加入甜蜜的红豆,非常美味!
巧克力布朗尼,非常美味的小蛋糕,巧克力控们不能错过,改良了配方,减少了黄油的用量,也是为了减低部分热量,口感不减分!
食材:黄油20克,黑巧克力50克,鸡蛋一个,盐1克,低筋粉100克,泡打粉3克,可可粉10克,酸奶200克,熟核桃仁60克
用牙签插入蛋糕体,没有蛋糕末即是熟了!
我是兰姐,很高兴回答这个问题。对于热爱美食的我家里当然不会少了烤箱这个烹饪工具啦,记得几年前刚买回来烤箱时那种开心恨不得马上就用。其实我用烤箱烤的最多的美食就是:烤排骨、烤鸡翅、烤生蚝…真的非常的简单又好吃,记住排骨和鸡翅一定要提前腌制一下,这样烤出来才更入味更好吃喔,生蚝就只要调好蒜蓉酱汁铺在生蚝上面就可以烤啦。
烤箱做的美食是非常多的,新手的话就先做做简单的美食吧,我为大家分享我经常做的烤鸡翅吧。
1,鸡翅500g洗干净,放入蒜末,姜末,小米辣,生抽,盐,料酒腌制。
3,烤箱200度预热几分钟,把腌制好的鸡翅放入烤盘,放入烤箱210度烤制,当然烤盘下要放入锡纸。
4,鸡翅烤到20分钟的时候打开烤箱用刷子在鸡翅上刷上食用油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,五香粉。
5,再烤10来分钟就ok 了,这时候的鸡翅表面焦黄,香味扑鼻,好吃得不得了。
曲奇是怎么做的?
曲奇是怎么做的?曲奇饼干是,西式面点中比较有特点的点心,特点是香甜酥松。
下面给大家分享黄油曲奇和蔓越莓曲奇的配料和制做方法。
黄油曲奇
所用材料:低筋面粉280克,鸡蛋黄1个,淡奶油15克,香草精3克,无盐黄油220克,糖粉110克,盐2克。
制做流程:黄油提前较化,用手指能轻轻按出窝,取一小盆,将黄油和糖粉装入,用象皮刮刀拌匀,加入盐,淡奶油,鸡蛋黄,香草精稍拌,低筋面粉过筛,分三次加入,用象皮刮刀翻拌,不要转圈和面,全部面粉加全并拌匀,准备裱花袋,裱花嘴选用口径1.2~1.5厘米的,装好面糊后,挤入烤盘,注意太小一至,每个之间留一点间距,180度烤制15分钟,家用烤箱,中途可以把排盘换一个方向,烤好取出烤盘,待凉即可食用。
蔓越莓曲奇
所用材料:无盐黄油250克,糖粉150克,鸡蛋1个,低筋面粉350克,蔓越莓干120克,盐2克。
制做流程:制做同黄油曲奇一样,蔓越莓干用料理机打碎,或用刀切碎,加入面糊中和匀,然后装入油纸裹好搓圆,也可塑成方形,放入冰箱冷藏半小吃,取出切成一厘米厚的片,放入烤盘,烤箱预热180度,烤15分钟,取出待凉即成。
蔓越莓曲奇多一个果脯酸爽的口感,吃起不油不腻。
到此,以上就是小编对于烘焙简单烤箱美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于烘焙简单烤箱美食的3点解答对大家有用。
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