烘焙全麦吐司做法：全麦吐司 做法？

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本文目录一览：

• 1、你知道烘焙有哪几种纯手工经典面包做法吗?

你知道烘焙有哪几种纯手工经典面包做法吗?

1、像捏包子那样包好捏紧，口子朝下，用擀面杖擀成牛舌状，用刀划几道口子，要划穿。（11）像扭麻绳那样扭起。（12）两头捏紧，一定要捏紧，以防面包在烤制过程中散开。

2、奶香面包 材料：高筋面粉、酵母、牛奶、白砂糖、黄油、盐。步骤：1）把高筋面粉、白砂糖和盐放入一个容器中。2）酵母融化后加入牛奶中，搅拌均匀后倒入面粉中。3）在容器中搅拌面团，至其变得柔软而富有韧性。

3、全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐 做法： 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。 接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。

4、面包的烘焙方法有很多种，每种方法都有其独特的特点和口感。以下是一些常见的面包烘焙方法：直接烘焙法：这是最常见的面包烘焙方法，将面团直接放入预热的烤箱中烘焙。这种方法简单易行，适用于大多数面包。

5、做法 把所有的原料（除黄油、葡萄干和葵花籽外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，再15分钟后加入葡萄干，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。发酵至5倍大时，分成9份，揉圆松驰15分钟。

6、面包是一种非常受欢迎的食品，它的做法有很多种。以下是一些常见的面包做法：直接法：这种方法是将所有的原料（面粉、水、酵母、盐和糖）混合在一起，揉成面团，然后进行发酵和烘烤。这种方法简单易行，适合初学者。

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