蛋烘焙美食简单甜品的做法：蛋烘焙美食简单甜品的做法大全？

今天给各位分享蛋烘焙美食简单甜品的做法的知识，其中也会对蛋烘焙美食简单甜品的做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、鸡蛋的30种甜品做法?

鸡蛋的30种甜品做法?

1、鸡蛋可以做成鸡蛋壳蛋糕小甜品。准备材料：低筋面粉 42克、牛奶 35克、玉米油 20克、细砂糖 25克、鸡蛋 2个、柠檬皮碎 2克、柠檬汁 适量。第一步将牛奶和玉米油搅拌均匀，乳化好，如下图所示。

2、我知道蛋黄可以做以下两个甜品：蛋黄布丁甜点 主料 牛奶 400克 蛋黄 4个 方法/步骤 1先高火5分钟，将水煮沸，加入白糖充分搅拌成糖水。2将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。3将一杯白糖混合半杯开水煮至金褐色，熬成焦糖。

3、鸡蛋可以做出很多点心，我们来看看这几种做法：先取两个鸡蛋的蛋黄，再加入50克玉米淀粉，两大勺白糖（根据个人的喜欢添加白糖）倒入两袋纯牛奶（480克）将它们搅拌均匀，让蛋黄、糖和牛奶还有淀粉充分的融合在一起。

4、瓦片酥（蛋白脆）材料黄油50克，蛋白50克，低筋面粉60克，糖粉50克，（我觉得这个量少，都加倍了）烘焙：烤箱中层，350度，5-8分钟。做法 黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

5、可以***蛋小饼干。所需材料：鸡蛋1个 ，蛋黄2个， 细砂糖50g ，低筋面粉80g。将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打发。打发至有明显纹路。然后转最低速整理气泡。这一步很重要。

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