简单烘焙美食过年做法大全：简单烘焙美食过年做法大全窍门？
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棉花糖饼干 棉花糖130度烤8分钟，按上去喜欢的饼干糖果。哆啦A梦最爱的铜锣烧 食材：鸡蛋2个、低筋面粉80克细砂糖50克、蜂蜜15克、水10克、泡打粉3克、豆沙馅适量。
紫薯水晶西米糕 材料准备：160g温水、150=西米、24白糖、紫180 150=四米+12e白糖+160g温水漫泡30分钟。搅拌成团。180g紫薯上锅蒸熟。加 12：白糖或炼乳，搅拌均匀备用。
第五道小零食：瓜子酥糖 【所需材料】脱壳无味瓜子85克，白糖70克。【制作步骤】将白砂糖倒入平底锅中，最好选用不粘锅。不断翻炒至融化，可以隔一分钟翻一次，比较容易融化，全程小火。
蒸点心：蒸点心是一种非常受欢迎的点心制作方法。可以使用蒸锅或者普通锅来蒸点心。例如，蒸包子、蒸馒头、蒸糕点等。 煮点心：除了蒸点心，煮点心也是一种简单易行的方法。例如，煮汤圆、煮年糕、煮馄饨等。
其次关于这些过年宅家必备的小零食的具体做法，以椰蓉牛奶小方和焦糖布丁为例。
（图片来源网络，侵删）
我吃过的有老婆饼和老式月饼，做法都是比较简单的，自己都可以做，小的时候，每到八月十五经常跟母亲去月饼房做老式月饼。从自己家带抄好面，油，糖，买一些花生，芝麻，山楂条，冬瓜条，葡萄干，蜜枣，瓜子仁等。
糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成，这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉，玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
简单点心的做法有蛋煎饭团、紫薯饼、蛋奶土豆饼、香芒双皮奶、木瓜撞奶、药泥甜品、香蕉酥、草莓大福、山楂糕、红豆椰汁糕等。蛋煎饭团 原料：米饭、鸡蛋、植物油。
吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下，浪漫又好吃的一道甜品就可享用了。
裱花奶油取出摇匀倒入无水无油容器中，加入白砂糖，中速打至8-9成发。步骤step 16 将装饰饼干掰成长短一致的两小段，插入杯子蛋糕顶部作为兔子的耳朵。步骤step 17 将打发的鲜奶油涂满蛋糕和装饰饼干，尽量使表面光滑平整。
制作方法 用打蛋机打透，倒入铁皮盘内，盘底先铺以白纸，放在烘炉约烘15分钟，熟后即成蛋糕。根据需要，可切成各种形状和大小[_a***_]的坯子。
首先在碗里打入4个鸡蛋。倒入50克白糖。接着用打蛋器打发蛋液，打发至蛋液呈现粘稠状态。倒入150克低筋面粉。把低筋面粉和鸡蛋液搅拌均匀。把蛋糕液倒入烤盘里，可以给烤盘垫一层油纸便于脱模。
作法将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。
首先准备好以下食材：鸡蛋、牛奶，植物油，盐、糖、柠檬汁、低筋面粉。第一步将鸡蛋蛋清蛋黄分离，如下图所示。第二步蛋黄搅散后放入牛奶，植物油，盐和30克糖搅拌均匀，筛入低筋面粉，如下图所示。
【制作过程】：第一步：准备好所用的食材，六寸戚风胚，芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替，淡奶油必须冷藏保存过的。第二步：先把水果去皮，切成小的水果粒，装盘备用。
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