日本烘焙美食,日本烘焙美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本烘焙美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本烘焙美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本长崎蛋糕原版配方？
2. 日本的吉格利芝士蛋糕的做法步骤？

日本长崎蛋糕原版配方？

步骤/方式1

用料

蛋白 6个

蛋黄 10个

细砂糖 170克

水饴（蜂蜜） 40克

热水 40克

高筋面粉 160克

长崎蛋糕神奇之二就是最好使用木质模具，这样可以受热均匀，不会在烤制过程中中间凸起会爆裂，木质模具用水清洗后擦干，套在28×28的烤盘上，四周和底部铺上油纸，用架子稍加固定

日本的吉格利芝士蛋糕的做法步骤？

材料

奶油芝士250g，牛油25G，糖25g+50g，鸡蛋4只，牛奶1/4量杯，香草香油1/4量杯，面粉25G

做法

1.蛋糕盘扫油

2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状，混入蛋黄、牛奶和香草香油

3.面粉筛匀，慢慢地搅入芝士混合物内

到此，以上就是小编对于日本烘焙美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本烘焙美食的2点解答对大家有用。