雪花酥做法放烘焙粉：做雪花酥的材料是怎么配的？

今天给各位分享雪花酥做法放烘焙粉的知识，其中也会对做雪花酥的材料是怎么配的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、雪花酥的配料表
• 2、雪花酥的做法(视频教程+图文教程)
• 3、雪花酥的做法最佳配方
• 4、快过年了,多种口味雪花酥做起来,酥脆香甜,好看好吃,全家喜欢
• 5、雪花酥的做法

雪花酥的配料表

雪花酥一般有两种配料，第一种，如果棉花糖有200克，那么需要黄油50克、花生碎150克、蔓越莓50克、饼干150克及奶粉50克。第二种，如果棉花糖为140克，那么需要黄油40克、花生碎100克，其他重量不变。

草莓雪花酥：主料：小饼干140克、液态棉花糖150克、黄油450克、全脂奶粉50克、冻干草莓干30克 辅料：腰果40克、花生米20克、南瓜子仁20克 备好所有食材。

雪花酥配料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克，儿童动物饼干250克。雪花酥风靡大江南北，成为新一代的网红零食“扛把子”。

黄油40g，棉花糖140g，雪花酥专用饼干150g，花生碎+其他坚果=100g，蔓越莓or葡萄干等干果50g，全脂无糖奶粉50g。

《雪花酥》主料：棉花糖 150克、混合果干60克、 小奇福饼干180克、 混合坚果80克、 奶粉45克；辅料：黄油40克、 奶粉适量。

棉花糖300 蔓越莓50 饼干400 奶粉三分之二碗 坚果，做法很简单。

雪花酥的做法(***教程+图文教程)

1、棉花糖300 蔓越莓50 饼干400 奶粉三分之二碗 坚果，做法很简单。

2、不网红才怪呢！这个饼干做起来不难，烘焙小白应该就可以做的出来，而且成功率极高，做法有点像做牛轧糖，下面奉上教程！雪花酥的做法***教程：雪花酥的做法图文教程：先准备好材料。

3、准备好果仁，按照自己喜欢的果仁准备，可以更换。准备小奇福饼干。小奇福可以手动踩碎一点，和果仁混合搅匀。准备不粘锅，开最小火，放入黄油融化。加入棉花糖。棉花糖融化后，加入奶粉。搅匀。

4、雪花酥这个美食可能一般人都不知道，它是比牛轧糖还好吃的零食，做出来不仅小孩喜欢吃，大人更是对它宠爱有加。

雪花酥的做法最佳配方

1、然后加入低筋面粉，搅拌均匀揉成面团，将干切成小块，揉入面团中，然后将面团压平，用裱花袋鼻嘴口，变化成雪花状，放在预热好的烤箱中，150度烤制12到15分钟。

2、【制作方法】：准备好所用的食材，坚果我用的核桃仁、杏仁、腰果、蔓越莓、黑加仑、南瓜子和葵花籽仁，可以根据自己现有的食材，随意搭配。

3、草莓雪花酥：主料：小饼干140克、液态棉花糖150克、黄油450克、全脂奶粉50克、冻干草莓干30克 辅料：腰果40克、花生米20克、南瓜子仁20克 备好所有食材。

4、准备好果仁，可以按照自己喜欢的果仁准备，花生仁，腰果，开心果仁、蔓越莓干都很好吃，加的时候建议不超过三种，容易影响最终的雪花酥的口感。

5、不需要太甜，低糖版的健康又好吃，老人小孩都适合（口味适中最佳）棉花糖融化加热越久成品越硬，所以融化把黄油基本吸收就可以加其他配料，不需要等太久。

6、做法步骤 准备好所有的材料。黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。倒入棉花糖。翻炒至棉花糖完全融化。倒入奶粉。快速混合均匀后关火。倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。

快过年了,多种口味雪花酥做起来,酥脆香甜,好看好吃,全家喜欢

制作雪花酥，需要全程小火，火不可以太大，否则容易糊，把黄油放入不粘锅中，小火加热至黄油全部融化。

雪花酥里放点坚果和冻干水果，味道更好吃，没有的也可以直接放饼干。饼干要用酥脆的小饼干，一般都喜欢用奶盐的小奇福，口感比较好。操作的过程，燃气全程开小火，这样受热均匀，做出来的雪花酥，不会硬得咬不动。

在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。移除 煮至棉花糖完全融化后，加入一半的奶粉混合均匀。

步骤七：用刀切成大小适宜的小块，不要太大这样方便食用。

有级别。小提示：棉花糖选择用做牛轧糖专用型的白色原味的。曲奇饼干用小琳福曲奇饼干，不易碎，做出来的口味、外型都不错。做雪花酥一定要用不沾锅做。用普通锅非常容易黏锅，翻炒时，一定要用小火，走红非常容易糊。

选择合适的饼干：在做雪花酥的时候注意要选用韧性饼干，这是确保雪花酥口感酥脆的关键，不要用太酥太容易碎的饼干，太酥太容易碎的饼干放里面时间长了也会变潮。

雪花酥的做法

1、雪花酥的做法 1 准备好腰果、开心果、葡萄干和花生，坚果类的都是熟的，果干是洗干净的。稍微切一下。2 不粘锅里倒入玉米油 3 放入棉花糖。4 全程微小火，不停地搅拌，使棉花糖完全融化。

2、备料：棉花糖200克，黄油50克，全脂奶粉50克，蔓越莓干50克，杏仁50克，花生50克（炒过的）在锅上将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。将其他材料一同放入锅中搅拌。

3、做法步骤 准备好所有的材料。黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。倒入棉花糖。翻炒至棉花糖完全融化。倒入奶粉。快速混合均匀后关火。倒入饼干、蔓越梅干、熟花生快速翻拌均匀。

4、将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。

5、今年的冬天，可以不下雪，但是不能没有雪花酥。

6、雪花酥是近期在网络上流传非常广的美食，对于吃货来说绝对要亲自尝试一下才好，根据相关的信息，发现其实制作这个并不是很难，只需要花点时间就可以自己制作了，下面给大家分享雪花酥的做法详细教程。

关于雪花酥做法放烘焙粉和做雪花酥的材料是怎么配的的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。