毛巾卷做法烘焙：毛巾卷做法以及配料？

今天给各位分享毛巾卷做法烘焙的知识，其中也会对毛巾卷做法以及配料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、毛巾卷怎么做?
• 2、毛巾卷的做法及配方有哪些?
• 3、请教一下千层毛巾卷应该怎样做?
• 4、芒果毛巾卷教程

毛巾卷怎么做?

1、牛奶中加入细砂糖，搅拌至糖融化。加入鸡蛋，搅拌均匀。筛入低筋面粉和可可粉，搅拌至无颗粒状。黄油隔水软化至液体。把液体的黄油加入面糊中，拌匀。然后过筛使之更细腻，再静置20分钟左右。

2、毛巾卷 步骤：准备：低筋面粉130g，融化的黄油30g，白糖35g，鸡蛋4个，抹茶粉6g，可可粉6g，三种适量，奶油200g+25g白糖。盆中打入4个鸡蛋放入130g面粉，35g白糖，30g黄油（黄油隔水融化）搅拌均匀。

3、毛巾卷的用料：鸡蛋2个、牛奶200克、白糖20克、面粉100克、玉米油20克、淡奶油200克。步骤：所有食材准备好，因为有老人想吃，所以这里的白糖我换成了木糖醇。

4、“今年最红的一款蛋糕，类似卷起来的毛巾，网称毛巾卷。最近有两大甜品风靡烘焙界。

毛巾卷的做法及配方有哪些?

1、宿舍版毛巾卷 饼皮完美配方：鸡蛋4个，细砂糖50g，黄油35g（需隔水融化）低粉80g，玉米淀粉50g，盐2g，纯牛奶340g。做法：鸡蛋、细砂糖搅拌均匀，倒入纯牛奶搅拌均匀，倒入隔水融化后的黄油，筛入粉类，盐搅拌均匀。

2、抹茶毛巾卷 这个名字真心形象了，外形真的跟毛巾一样。除了抹茶味，还有巧克力味哦，在这里介绍一下抹茶味的做法。喜欢抹茶的亲们赶紧来看看了。主料：1个鸡蛋、100g班戟粉、200g鲜牛奶、10g黄油。

3、玉米淀粉、倒入碗中搅拌均匀，过筛两次，让蛋黄糊更细腻。倒入平底锅中开小火，晃动锅使蛋黄糊更均匀。盖上盖子，落至起大泡就可以了。饼皮抹上奶油。放入芒果卷起来。美味可口的毛巾卷就做好了。

4、从一侧向另一侧卷起。2最后已收口处整理平整。2放在一盘子里放入冰箱冷藏一段时间，至奶油和饼皮硬挺一些（这样切的时候比较好切）。2然后取出表面筛上一层抹茶粉，毛巾卷蛋糕就做好。2成品图。2展示图。

请教一下千层毛巾卷应该怎样做?

包上保鲜膜，冷藏一宿。千层毛巾卷的做法 步骤11 冷藏好，撒上抹茶粉，即可。

打发淡奶油，均匀铺在千层皮上，挤上麻薯，撒肉松岁，将边缘饼皮往里折，然后卷起来。麻薯会流动，会均匀在整个卷卷里。

网红毛巾卷的做法步骤 1 准备原材料。2 黄油微波成液体备用。3 面粉和白砂糖混合。4 加可可粉，全蛋液 5 加入鲜奶，大力搅拌均匀，加黄油。拌匀后过筛一遍，这样更细腻。

卷起面片的时候不要卷得太紧，否则擀开的时候就不容易成为花状。炸千层花卷的时候要用中火，切忌过急过急。

芒果毛巾卷教程

把两次向中间折整齐。2从一侧向另一侧卷起。2最后已收口处整理平整。2放在一盘子里放入冰箱冷藏一段时间，至奶油和饼皮硬挺一些（这样切的时候比较好切）。2然后取出表面筛上一层抹茶粉，毛巾卷蛋糕就做好。

将煎好的四张饼皮依次铺在一起，在中间刷一层奶油，撒上适量的芒果丁。space 点击查看大图 再把饼皮边从一端开始卷，卷在一起。再用保鲜膜包住做好的毛巾卷放冰箱冷藏半小时即可。

芒果毛巾卷 牛奶+鸡蛋+糖+融化的黄油拌匀 筛入低粉面粉拌匀，过筛一遍，冰箱冷藏一小时 小火加热平底锅，倒入面糊摊皮，小火加热到冒小泡鼓起。

序言：毛巾卷是现在非常流行的一种网红甜品，在朋友圈中也都经常霸屏。其实毛巾卷并不是指毛巾，而是翻版的千层蛋糕。网红的毛巾卷在做法上也是比较简单的，主要就是制作面皮，而且这款甜品真的是颜值和口感并存的一道美食。

外表形状不同。其实毛巾卷和千层蛋糕差不多，只是外表不同，毛巾卷之所以叫做毛巾卷，是卷起来之后，想一个毛巾似的，我们得整理成型。

关于毛巾卷做法烘焙和毛巾卷做法以及配料的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。