烘焙整只烤鸡的做法：烘焙烤鸡的做法大全？

本篇文章给大家谈谈烘焙整只烤鸡的做法，以及烘焙烤鸡的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• style='margin-bottom: 3px;list-style: none'> 1、家乐福超市卖的烤鸡做法
• 2、用微波炉做烤鸡怎么做?
• 3、烤箱烤鸡的做法
• 4、烤鸡的制作方法和配方

家乐福超市卖的烤鸡做法

腌制方法如下：土鸡半只，洗净，放在一个保鲜盒里，用刀子扎几个孔，加适量烤肉酱和黄酒，充分***。烤肉酱是粉末状，本来要用水稀释，我用了酒。放保鲜袋更容易***，还不会弄脏手。

做法：自己或让卖鸡的处理下，从鸡腹剪开，用手往鸡背的位置用力压，让整只鸡摊平。将各种调味粉和盐都撒到鸡上，用手涂抹均匀，袋子密封装起来放入冰箱腌制，通常时间越久越入味。

【制作方法】将鸡清洗干净，加入30g生抽、15g耗油、40g料酒、5g盐、糖10g、姜3片、蒜2瓣、均匀涂抹在鸡肉上，***几分钟后用保鲜膜封起，腌制4个小时。将土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块。

食材：三黄鸡一只、麻椒适量、花椒适量、辣椒粉适量、小茴香一点、盐适量、生抽适量、老抽适量、烤肉酱适量、蚝油适量、黑胡椒粉适量、姜适量、小米椒适量 做法与步骤： 三黄鸡剁去鸡爪，清洗干净，控水备用。

三黄鸡剪掉鸡爪、脖子、***。腌料按照比例腌料：水：鸡肉的比例7：7：100来配好，混合均匀后涂抹到鸡肉上。包好保鲜膜放冰箱腌制一晚上。

用微波炉做烤鸡怎么做?

1、先用高火加热17分钟，转动一下鸡，再用中火加热3分钟，取出内外刷上蜂蜜，再加热1分钟，美味的烤鸡就做好了。

2、把整个鸡涂上配料（油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁），放进微波炉即可。

3、放入微波炉高火15分钟，第一轮取出，把保鲜膜去掉，把烤时炸出的鸡油倒了，裸鸡不包膜，翻另一面高火10分钟，此时鸡已经熟了，可以吃了。

4、鸡一只，切块。放上姜片。备炸鸡粉，辣椒粉，生抽，孜然粉，花椒粉。将准务好的调味料倒进鸡盆里。淋上料酒，撒上盐。拌匀腌制一小时入味。摆盘，要用微波炉专用碗哦。

5、奥尔良烤鸡小腿的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料图 请点击输入图片描述 2 把鸡小腿划两刀，放入图1料腌制 请点击输入图片描述 3 盖上保鲜膜放冰箱4-6个小时入味 请点击输入图片描述 4 放烤盘上，放微波炉里。

烤箱烤鸡的做法

将买回来的鸡块清洗干净沥干水份。并去掉多余的脂肪。鸡腿清洗干净以后划上几刀。用：生抽，糖，黑胡椒粒，酒腌制 将腌制好的鸡块放入烤箱（120°）定时30分钟。

将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的内外都擦一遍。在大小合适的盆中调制浆。

【具体做法】三黄鸡清洗干净，剁去鸡脚和鸡***，从肚子劈开。用牙签在鸡身上戳一些小眼儿，方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。

烤鸡的制作方法和配方

·操 作： 切除鸡翼、鸡脚和鸡颈，摘除鸡锁骨，把光鸡分割成4大块。沿着鸡髀骨的走向，用刀把髀肉左右切开，摘除髀骨，切断关节，把鸡髀肉翻过来，摘除断骨。

用烤箱烤鸡的制作方法解说如下把鸡去头、尾、鸡翅尖，用盐水浸泡2小时去除血水。1勺盐_1勺黑胡椒_2勺老抽_3勺生抽_2勺蚝油_2勺蜂蜜，搅拌均匀后涂抹在鸡身上，来个马杀鸡，盖保鲜膜腌制整晚。

烤箱烤鸡的制作方法如下：操作材料：土鸡1只，黄瓜1根，青红椒各1个，土豆1个，沙姜3块，食盐1茶匙，十三香2汤匙，蚝油1汤匙，柱候酱2汤匙，生抽2汤匙，蜂蜜1汤匙，大蒜5瓣，柠檬1个，洋葱1个、食用油、烤箱。

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